La Prova - Liège — Restaurant in Liège

Ce vendredi 22 août, je me suis rendu à La Prova accompagné de mes amis. Nous sommes arrivés vers 23 heures. N’ayant pas de table, j’ai demandé à un serveur, qui m’a alors dit de patienter. Il m’a expliqué que, si à 23h35 la personne ayant réservé une table ne s’était pas présentée, je pourrais l’occuper. Entre 23h et 23h30, nous avons donc patienté près d’une table. Vers 23h15, un duo de deux garçons s’est présenté à un serveur portant des lunettes ,qui les a installés à la table devant nous en retirant le carton de réservation. Je me suis alors permis de leur demander si cette table était bien la leur. Ils m’ont répondu que non, qu’ils n’avaient pas réservé, et que le serveur leur avait simplement proposé de s’asseoir à cette table. Nous avons donc convenu ensemble que nous pouvions partager la table, ce qui ne dérangeait personne. Plus tard dans la soirée, ce même serveur à lunette est venu me voir en élevant la voix et m’a dit : « Pourquoi tu restes là ? Dégage! ». Je lui ai répondu que nous avions trouvé un accord avec les deux garçons et que cela ne posait aucun problème. Il m’a alors rétorqué: « Si, ça les dérange, donc dégage ! ». J’ai redemandé aux deux garçons si cela les gênait, et ils m’ont confirmé que non, précisant simplement qu’ils avaient commandé une bouteille, qui leur serait servie à cette table. Je l’ai expliqué une nouvelle fois au serveur, mais celui-ci m’a menacé d’appeler les gardes. J’ai répondu qu’il pouvait le faire, et j’ai finalement pris la décision de partir de moi-même. Est ce normale toutes...

Arrivée à 20h, nous prenons un verre, à 20h30 une des serveuses vient nous trouver pour nous dire qu’il faut commander nos plats au plus vite car les cuisines ferment à 21h, on commande donc directement ( encore un gros bémol est qu’aucun plat végétarien n’est proposé donc si tu ne manges pas de viande tu te demerdes avec une entrée ) , soit à 20h30 la commande est passée, l’heure tourne et nous voilà arrivé à 21h30 sans aucune nouvelle de nos plats.. nous commençons à nous impatienter et faisons quelques remarques par rapport à l’attente, la une serveuse arrive avec des petits plats contenant un seul et unique ravioli et nous le pose en nous disant «  votre commande n’a pas été envoyé correctement donc voici cela en compensation de l’attente ».. ce n’est pas un misérable petit ravioli qui va nous requinquer mais soit c’est le geste qui compte… on attend donc encore un peu et là nos plats arrivent à 22h10 enfin, 1h40 d’attente pour une entrée contenant 6 gnocchis bof bof ! Nous avons donc du manger avec la musique à fond côté boîte de nuit.. 22h30 nous venions à peine de finir notre dernière bouchée que la serveuse arrive et nous pose l’addition sur la table sans qu’on ait rien demandé, littéralement «  dégagez », on passe donc côté boîte de nuit et là on nous fait comprendre que si nous ne consommons pas, on est pas les bienvenues, bref c’est dommage car l’endroit est très beau et les boissons sont très bonnes mais niveau organisation et...

Je tiens à partager mon expérience extrêmement décevante dans cet établissement. Dès notre arrivée, notre sac n'a pas été vérifié. Cependant, après être sortis pour fumer, les videurs se sont montrés particulièrement agressifs, surtout envers les femmes. Un videur en particulier a tenu fermement le bras d'une fille de notre groupe et l'a poussée, tout cela parce qu'elle a dit « si ça peut te faire plaisir » en ouvrant son sac.

Nous avions pourtant consommé pour 300€, mais cela n'a apparemment pas empêché le personnel de nous traiter de manière inacceptable. De plus, ses collègues, au lieu de calmer la situation, se sont permis de faire des remarques déplacées sur notre tenue vestimentaire, insinuant qu'elle était peut-être trop dénudée. Cette attitude misogyne est intolérable, et on peut se demander si leurs opinions rétrogrades influencent leur comportement professionnel.

Je recommande vivement à ces videurs de reconsidérer leur approche, car ils travaillent dans le milieu de la nuit où une tenue correcte est exigée, et le respect des clients doit primer. De plus, quand on voit et entend tout ce qu'il se passe actuellement, il est choquant de constater que de tels comportements persistent. Je déconseille fortement cet établissement à quiconque souhaite passer une soirée agréable et...