Pâtisserie Stoffels — Restaurant in Liège

J'ai passé une petite commande. Suite à un imprévu, j'ai sonné peu de temps après pour annuler celle-ci en présentant au préalable mes excuses et en faisant preuve d'empathie en précisant que je savais qu'il y avait beaucoup d'affluence et que j'étais désolé de les déranger. De l'autre côté de la ligne: Plusieurs femmes qui rigolent en disant "c'est la 3ème aujourd'hui, maintenant c'est fini on ne décroche plus". Je comprends que ça peut être frustrant, mais ce n'est pas à moi de porter les annulations des autres. Je ne sais pas si ces femmes connaissent le mot imprévu ou même le sens du service. En tout cas elles pensent avoir la science infuse, notamment celle qui a repris la ligne et qui a pris un malin plaisir à déverser sa frustration dans le but d'humilier son client qu'elle ne reverra plus si cela peut la réjouir. Elle m'a posé des questions avec un ton que je n'ai pas apprécié. Un ton pour amuser la gallerie et me faire passer pour un c... Avec un air enfantin "ne passez pas commande si vous allez annuler hein monsieur ?". Comme si je m'amusais à faire perdre le temps aux gens, le mien en premier...C'était limite si je ne devais pas la remercier à genou d'avoir pris ma commande car selon ses mots "normalement on ne le fait pas mais on l'avait fait pour vous faire plaisir". Bah ne le faites pas alors. Sans compter le fait qu'elle m'a laissé 5 secondes pour me décider lors de la commande. Il y avait certainement du monde, néanmoins si vous n'avez pas 30 secondes à accorder dans le choix de vos produits, alors oui, ne décrochez pas ou organisez-vous autrement. Soit on fait les choses correctement soit on ne les fait pas. Je pense que les produits sont réussis dans la majorité. Cela n'excuse pas le reste. Une bonne remise en question ferait du bien à cette personne qui ne transmet pas de bonnes émotions. Un client, tant qu'il ne dépasse pas les limites, doit être traité comme n'importe quel client. Sans sourire peu importe, mais avec bienveillance et humilité, toujours. Bref, j'espère que ce message avertira les prochains visiteurs du fait que si ils sont mal reçus par cette personne, ce n'est pas de leur faute mais qu'ils font fasse à une personne mal b..... oups pardon je voulais dire mal dans sa peau. En tout cas une personne qui oublie que sans les clients elle ne serait pas là. Un service pas digne d'une pâtisserie qui se veut de haute qualité. Mais bonne nouvelle, il y a plein d'autres pâtisseries à Liège ! Tout aussi bonnes voire meilleures, avec le sens du service et qui se montrent reconnaissantes. Désolé pour les autres employés et artisans qui font sans doute du bon travail, bien sûr il ne faut pas mettre tout le monde dans le même sac. Pour ma part à...

Beware! There seems to be a menu that they only have behind the counter, with much higher prices than indicated by the cakes. We were highly overcharged by a very unpleasant lady. When I asked her after payment why it's 2,50 per cake more at the table, a man of the staff pushed me hard on my shoulders out of the door! Thank God I stayed on my feet!

After 2:30 PM not much choice. Staff very unpleasant. Small cakes. Too sweet and too expensive. To say something right, coffee...

Nous avons souhaité commander un gâteau pour l’anniversaire de l’un de nos petits-fils. L’accueil a été juste froid et l’on nous a répondu que le laboratoire était fermé. Il a fallu insister pour obtenir de plus amples renseignements sur les produits proposés. Le choix a été vite fait, seulement deux gâteaux nous ont été présentés oralement et rapidement. La fermeture était-elle proche ? Nous avons malgré tout commandé " Un soleil ", réglé 36 €, et pris rendez-vous le lendemain matin pour la récupération de la commande. Le samedi matin, comme prévu nous venons récupérer le gateau. Pas de chance, notre commande avait été oubliée. On nous a alors proposé un gâteau exposé en vitrine, était-ce un " Soleil " pour six personnes ? On nous l’a confirmé mais devant un tel manque de sérieux et de professionnalisme, nous avons le droit de nous interroger. Par contre aucune excuse, ni explication. Pathétique. La prochaine commande s’effectuera sans aucun doute ......