Sottopiano

A notre arrivé, dans cet établissement nous sommes ravis du cadre, cosy, contemporain, avec un éclairage feutré sur notre table particulièrement bien positionné. L’accueil du personnel nous fait traverser les frontières jusqu’en Italie avec ce petit accent bien typique tres agréable et intentionnée. Une mise en confiance d’une belle soirée pour nous trois. Nous avons dans cette belle mise en scène une envie de nous faire plaisir. Nous commandons en 1er entrée deux demi homard et en deuxième entrée trois thon rouge façon carpaccio proposé le tout en suggestion. En plat principale un osso bucco…; un saltinbocca… (sautée de veaux) et Filetto di mariale al timo (Filet de port). Les boissons sont servies rapidement vin et eaux. La première entrée se fait un peu attendre, les pinces à crabe et petites fourchettes et les rinces doits (nous fond imaginer le meilleur). Première déception; les deux demis homard recouvert d’une sauce bien incrustée, trop puisante avec ce crustacé. La deuxième entrées se fait également attendre; et quand celle-ci arrive je me dit, un thon rouge recouvert d’un confit pour foie gras a la Mangue (bien sucrée) quelle catastrophe oublié le goût du ton rouge qui par ailleurs était encore un peu congelée en son centre. Après une heure et quinze minutes d’attente, les plats principaux arrive : le porc est bien cuit et goûteux ; L’osso bucco milanaise revisité avec du risotto est décevant. Quant au veau, il s’est perdu en chemin max 100 Gr et cuisson imparfaite. Dans l’assemble des entrées/plats je donnerai une cotation Prix/Qualité de 3/10 Les desserts traditionnels n’ont pas de remarque particulière , c’est difficile de se tromper 7/10. Le clou du spectacle arrive a la fin. Le service du personnel laisse à désirer avec le temps qui passe ( la belle sympathie Italienne fond comme neige au soleil) et la cerise sur le gâteau est à la fin de nos desserts. La musique d’ambiance devient très forte et dérangeante à ne plus pouvoir parler sans élevé la voix entre nous. A deux reprises et avec insistance nous avons demandé de diminuer le son, la réponse assez surprenante, très simpliste, sans communication: le responsable musique refuse. Très déçu par cette soirée nous faisons l’impasse sur le café ……. je demande l’addition, je paie et quitte le restaurant. Après réflexion, cet établissement ne donne pas la cuisine attendue par rapport aux prix quel pratique; au mieux une cuisine petit prix. Mais une machine a pognons. Je vous déconseille cet établissement il y a bien mieux a ce prix là et surtout; une meilleure considération du client!