Vietnam Garden Restaurant — Restaurant in Liège

It's a nice place to eat, but the food is neither here nor there. It's not really like a Vietnamese, it's more like a fake Chinese. The soup was a bit greasy, the waitress brought a Coke poured in a glass that was flat (no gas), and the beef, although plentiful, was nice but slightly lacking in flavor. Perhaps I would repeat, to try some other dishes. Price wise...

Vraiment étonnée dans le bon sens! A première vue, le restaurant ne paie pas de mine, j'ai retiré une étoile pour le cadre car je pense qu'ils pourraient vraiment le rafraîchir et le rendre plus beau. A côté de cela, il y a un choix immense, des prix vraiment imbattables, des formules menu très abordables et tout ceci me semblait un peu suspect. Mais une fois à table, le service était impeccable et surtout tout était délicieux du début à la fin. Apéritif, potages, entrées froides comme chaudes, plats, desserts, thés,... on s'est régalés à tel point que c'est devenu sans hésiter notre restaurant asiatique préféré. Le temps d'attente était tout à fait raisonnable alors que la salle était pleine (un peu trop bruyant mais vu le monde c'était bien normal). Mention spéciale pour le canard sur fonte qui est juste une tuerie. On y reviendra bien...

Cela fait des années que nous sommes clients au jardin du Vietnam, et avant c’était super bon!

Après avoir commandé les quelques dernières fois, nous étions déçus des plats (les travers de porcs) n’étaient pas frais (la viande sentait fort) et pas bien cuisiné (le caraméliser inexistant).

Bref comme il n’est pas dans mes habitudes de mettre des commentaires ni même des avis, je me dis nous n’irons plus.

Mais après une abstinence de presque 6mois, nous décidons de tenter notre chance à nouveau et là, immangeable ! Nous avons tout jeté ! Les travers n’étaient pas bien cuits, les assortiments de vapeurs SANS goût et le riz sauté en supplément, c’était du riz quasi blanc !

En conclusion, cette fois ci était vraiment la dernière ! Au prix payé pour devoir tout jeter, je me devais de partager...