Restaurant Japonais - Hosaku — Restaurant in Namur

Bonjour, J'avais mis un 5 étoiles avant mais je l'ai supprimé ! Je suis totalement dégoûter ! Cela fait depuis 2018 que je viens chez Hosaku , toujours accueilli avec le sourire et toujours bien servi ! Mais depuis plusieurs fois j'ai été déçu de la qualité des plats et de l'attente. Mais aujourd'hui c'était la goutte de trop ! Nous arrivons vers 20h le restaurant est rempli on se dit que cela est bien le restaurant car la resto tourne bien ! On fait une première demande de plat pour les sushis ils sont arrivé très vite mais déjà la étonner de la qualité .. le saumon sur le sushi est très petit et pas frais, le thon sur le sushi a une couleur bizarre. Les temakis sont bourré de riz avec des très petites quantités de saumon,thon , avocat alors que d'habitude l'inverse. La suite , nous sommes samedi il y a un service libre de fris , la plupart des plats étaient vide. Nous commandons des plats chauds différentes du service libre, 30 min d'attente on recoit une soupe et 2 plats de poulet dont les brochettes de poulets étaient elle a peine cuite. On attend encore 20 min donc ça fait 50 min que nous avons commandé cela est de trop nous décidons de partir. Je suis connu dans le restaurant car je suis un gros mangeur et on m'accueille souvent comme un habitué la je me plains au payement et on me parle comme de la merde. Alors c'est simple si vous ne savez pas assurer autant de monde limité le nombre de place dans le restaurant au lieu de servir de la basse qualité ou alors ne faites plus de buffets à volonté si vous ne savez pas gérer autant monde. Je ne...

Premièrement vu que ce restaurant fonctionne de cette manière, moi et mes amies avons cochées dans les cases les plats que nous voulions. Sauf qu’à 2 reprises (il y a 4 rounds) il manquait des plats. Deuxièmement, il n’est écrit nul part que le côté cuisine ferme à 14 heures donc je ne vois pas pourquoi on devrait arrêter de commander à partir de cette heure là vu que le resto lui ferme à 14:30. Sur ce, nous avons bien remarquée que cela dérangeait les serveuses le fait que moi et amies commandions encore surtout qu’il manquait pas mal de choses. Arrivé au moment du payement, la gérante probablement, me dit que je dois payer un total de 24€ et quelques centime au lieu de 21€ et quelques. Quand je lui demande si le montant du menu (midi à 19,50€) + mon ice tea petillant coûte vraiment ce prix là, elle change soudainement de montant et me dit que c’est bien 21€. De plus, elle me fait une remarque sur mon billet sois disant froissé je cite : « vous ne repassez pas chez vous? »et préfère celui de mon amie qui est bien lisse mdr n’importe quoi. Je n’ai jamais été autant déçue car ce n’était pas la première fois que j’y allais et je ne comprend pas pourquoi réagir de cette façon. Si les cuisines ferment à 14h alors écrivez le quelques part pour que ce genre de situation...

Hier nous étions 4 a essayer ce resto Asiatique .Bien que situé en sous sol , le cadre est correct mais j'y ajouterais un peu de déco au centre . Les passages entre les tables sont hyper larges et nous permettent aussi d'être un peu plus d'en l'intimité . Par contre je changerais les lumières pour qu'elles soient plus individuelles que "lumières de cantine" . Pour la grandeur des tables , c'est vrai que c'est correct mais vu le nombre de plats qu'on vous apporte, si elles pouvaient être un peu plus longue , cela permettrait de mettre ces plats plus accessibles et plus en valeur . Pour la nourriture c'est un bien +, c'est pas le haut niveau mais c'est tout à fait respectable .Je regrette peut -être le manque de sauces différentes qui pourraient orner la table et nous projeter dans des saveurs encore plus différentes . Pour le concept de choix des plats qu'ils vous apporteront par phases , c'est une bonne idée , on est un peu perdu au début mais on s'y fait vite . Le personnel vous expliquera avec le sourire comment commander . C'est bien mieux que dans ces restos ou l'on se sert sois -même , dans ces restos là , on n'est jamais vraiment tous à table ! L' Hosaku est donc très valable entre amis et je leur mets donc 4 étoiles pour les encourager .La cinquième...