Ander Nieuwpoort — Restaurant in Nieuwpoort

Vanaf je binnenkomt bij Ander voel je je direct thuis, ookal is het de bedoeling om dit effect te creëren, lukt dit niet altijd bij een restaurant maar hier is dit werkelijkheid geworden. Het restaurant heeft stijl, charme en warmte. We kregen een verwarmend ontvangst van het koppel en deze lijn werd doorgetrokken over heel de avond. Hermien neemt de zaal en de wijnen voor haar rekening en dit doet ze uitstekend, Arno helpt waar nodig in de zaal. Terwijl chef Arno zijn mooie bordjes dresseert komt Hermien ook helpen in de keuken. Heel leuk om te zien hoe ze als koppel samenwerken in deze mooie open keuken. We namen de 6 gangen met extra gerecht en bijpassende wijnen. Van begin tot einde wordt je meegenomen in het verhaal van Ander, uitstekende gerechten met een goede balans in smaken. Bij het hoofdgerecht komt de chef zelfs nog eens bijserveren! Dit restaurant is een meerwaarde voor Stad Nieuwpoort en we zullen er ongetwijfeld nog...

Wauw!! Wat een belevenis bij restaurant Ander. Prachtig restaurant wat zowel luxe als huiskamer uitstraalt.

We starten met verschillende amuse, waarbij de amuse ei met spek ons deed watertanden.

Hierna kwam het 5 gangen menu, prachtige opgemaakte gerechtjes, elk stuk voor stuk een ware smaakbeleving. Tussendoor nog extra het mosselgerecht besteld waar we geen spijt van kregen. Voor ons het gerechtje van de avond! Fijne proevertjes wijn erbij, die een ware aanvulling waren op de gerechten.

Respect voor chef en gastvrouw/sommelier. Met zijn tweeën runnen ze dit restaurant als ware professionals. De rust en kennis die ze uitstralen en graag willen delen is verwennerij opzich.

Wij hopen vanuit Nederland nog eens...

Heel leuk terrasje achteraan waar je een aperootje kan nemen in mooie setting. Het restaurant heeft een zeer aangenaam en gezellig interieur alsof je bij je thuis bent. Service heel goed en heel duidelijk en gedetailleerd verhaal over elke wijn (wij hebben menu genomen met aangepaste wijnen wat we regelmatig doen). Een minpunt is de hoeveelheid wijn die je in je glas krijgt voor een bedrag van 44€. Dat is echt aan de zeer minieme kant. Wanneer we dan een beetje bij vragen krijgen we per persoon 10€ extra wat ik ten zeerste betreur. De gerechtjes waren mooi gepresenteerd, lekker en het vlees heel zacht. Ik weet niet of ik nog terugga omwille van de prijs-wijn-ete...