Brasserie Nieuwpoort — Restaurant in Nieuwpoort

After dining extensively across Belgium for over three weeks, we were drawn to this establishment by its impressive reviews. Regrettably, our experience suggested otherwise, as it appeared to cater more to locals than toursits. Upon arrival, our group encountered an unusual restriction: despite the variety advertised on the menu, we were limited to selecting from only four main dishes due to our large booking—a practice unfamiliar to me despite my background in the hospitality industry.

The quality of the food did not meet expectations, especially given the €45 price tag, which far exceeded the value provided. In fact, the fare was disappointingly mundane and hardly justified the cost, reminiscent of options readily available at nearby vending machines. Additionally, the decision to consolidate servings of chips into a single bowl purportedly for "convenience" further underscored our dissatisfaction.

While some members of our party found their meals acceptable, the restriction of meal choices and the lackluster quality left a significant portion of our group dissatisfied. For those considering dining here, it would be prudent to...

Tijdens ons recente bezoek aan Brasserie Nieuwpoort werden we bijzonder aangenaam verrast door het totaalplaatje dat deze zaak te bieden heeft. Gelegen op een absolute toplocatie, midden in het sfeervolle centrum van Nieuwpoort-Stad, biedt deze brasserie niet alleen een uitstekende keuken, maar ook een bijzonder aangename setting met uitzicht op het iconische belfort en de prachtige Onze-Lieve-Vrouwkerk. Het is een plek waar historische charme en hedendaags comfort elkaar op perfecte wijze ontmoeten.

Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en konden we genieten van een aperitief op het kleine, charmante terras voor de brasserie. Dit uitnodigende hoekje is ideaal om de sfeer van het stadsplein op te snuiven onder het genot van een zorgvuldig samengestelde cocktail. De Hendrick’s Gin Tonic werd met finesse geserveerd en de mojito was opvallend fris en perfect in balans — het ideale begin van een culinaire avond.

De menukaart bood een aantrekkelijke selectie aan voorgerechten, waarin we kozen voor enkele tapas. De gefrituurde kabeljauwreepjes met tartaarsaus bleken krokant gebakken en smaakvol gekruid, met een huisgemaakte tartaarsaus die perfect aansloot bij de delicate vis. Ook de ceviche van zeebaars maakte indruk: fris, subtiel en prachtig gepresenteerd, waarbij de kwaliteit van de vis volledig tot zijn recht kwam. Een uitstekend voorbeeld van hoe eenvoud en verfijning elkaar kunnen versterken.

Bij de hoofdgerechten kozen we voor een mooie variatie uit het aanbod. De Châteaubriand van Limousin-rund was twee keer perfect gebakken naar wens, mals en vol van smaak, begeleid door een klassieke béarnaise en seizoensgroenten. De sliptongetjes, gebraden in de beste boter, waren een absolute delicatesse; botermals en rijk van smaak, een ode aan de Noordzee. De tartaar van MOWI Supreme zalm was een ander hoogtepunt van de avond. De combinatie met crème fraîche, yuzu, haringkaviaar, dille, venkel en gepekelde ui vormde een bijzonder verfijnd en uitgebalanceerd geheel. De zoete-aardappelfrietjes die hierbij geserveerd werden, waren goudbruin en krokant, met een licht zoete toets die een mooie aanvulling vormde op de gerechten.

Wat eveneens opviel, was de attente en professionele bediening. Er werd met kennis van zaken geadviseerd over de gerechten en bijpassende wijnen, en steeds op een vriendelijke, correcte manier ingespeeld op onze wensen. De timing tussen de verschillende gangen was voorbeeldig.

Brasserie Nieuwpoort bewijst dat gastvrijheid, kwaliteit en locatie perfect hand in hand kunnen gaan. Een adres dat zowel locals als bezoekers aan de stad moeiteloos weet te charmeren. Of u nu komt voor een gezellige aperitief, een verfijnde lunch of een uitgebreid diner, hier bent u verzekerd van een smaakvolle ervaring in een unieke setting.

Een absolute aanrader voor wie Nieuwpoort bezoekt en op zoek is naar een culinaire beleving met klasse...

Terrible. We eat out a lot. Every day. Never had such bad food. Obviously they try to catch holidaymakers with the beautiful terras, people that will not return any way. Tapas ham was rancid and so grassy that the oil running ran off the plate. The burata was good but the tomato's so hard you could not cut it with a table knife. As mains the sole was well prepared but the bisque of the bouillabaisse was cold and the mussels and fish were still raw. The chips was cold with a lot of rotten ends. We tired to complain and were just silenced ! Including a beer, a glass of wine and 500ml water we ended with a bill of €138 ! Ignorant rude staff was for free! I can't believe that things like this can exist in times like these . Underserving of a 4,3 rating. From all the 14 restaurants in Nieupoort we ate during our 2 week stay they are the only one we will...