Not recommendable! Every beer I bought from you is off, except the saison. You guys definitely caught a yeast that doesn't belong in all the beers. Your beers are sour, when they shouldn't be, most of them gush and are way too funky. I work in a craft beer shop and brew myself, so I know what I'm talking about. I love local beers and supporting small breweries, but only if they are in it with their heart and can stand by their product. You can't tell me, that you like beer that tastes like vegetables and canned corn (like your triple). Have you even tried your beer lately!? Clean properly! Sterilise! And start over! I wish I could tell you in person and get my money back! Sorry, but it was a huge disappointment :(
The owner answered with a lie instead of an apoligy. I was at that place with my wife and little daughter and only took the beer with me to our apartment. What a sleesy way to trick people into ingnoring...
Read moreUnfortunately, the experience was negative. We wanted to buy local beer, but the lady asked us to leave because the beer shop is outside and immediately she left us. Sorry, but your personal not on high level, we bought beer in Bruges at the Bierpaleis and the difference in the attitude towards the customer is very big, including your beer "Think line men" . Update 31.12.2023. and the owner is a liar and boor, makes up lies for negative feedback, "very good", never come back again, do not...
Read moreWij hadden vrienden op bezoek en wilden hen kennis laten maken met het Koelschip. Zoals steeds werden wij hartelijk ontvangen. Er moet ons echter iets van het hart. In de degustatieruimte bevond zich een grote familiegroep, met o.a. 7 kinderen. Geen probleem met kinderen, indien zij zich gedragen, wat spijtig genoeg niet het geval was. Wij waren aan het genieten van dezelfde formule als die grote groep : een Breugelplank met 4 bijpassende bieren, toen plots zonodig een pamper moest vervangen worden. Hiervoor is er beneden plaats voorzien, maar toch vond men het nodig om dit te doen, zonder gêne, op een tafel dichtbij de onze ... Het viel ons op dat het overgrote deel van de groep geen bierdrinkers waren ! Dan moet men zich de vraag stellen wat de bedoeling is van een brouwerijbezoek ? Plots besliste de groep om op te stappen, met nog halfvolle pinten op de tafels, maar niet zonder met de uitbaatster op een zeer respectloze manier in discussie te gaan. Blijkbaar was de groep in tijdsgebrek en toch werd de uitbaters van het Koelschip verweten dat zij de groep in de korte tijdspanne niet alles hadden kunnen aanbieden. Wij waren zelf geshockeerd, maar toch blij dat die groep het pand verliet, zodat wij in alle rust verder konden genieten van de ons aangeboden lekkernijen. Wij vonden het nodig om deze review te plaatsen, temeer omdat de uitbaters van het Koelschip steeds correct en met passie hun cliēnteel bejegenen. Ere wie...
Read more