Bardo - Brasserie, Bar, Restaurant in Turnhout — Restaurant in Turnhout

I wasn't able to reply on the owners reply, so this will be the way to do it. On the Wednesday evening 17/05/2023 we didn't spent there 3.20 hours but just over two hours. We arrived a bit late, instead of being there at 19.30 pm we arrived at 20.00 pm (our fault) The kitchen closed at 20.30 pm. The whole establishment closes at 22.00pm so 3.20 hrs is not even possible. 8 adults, don't think so, we were with 6 adults and two young children which he knew. This was mentioned when we booked. No one sent other customers away, we sat at the door and could see who came in. When they sent people away was at 22.00 pm because they were closing. The owner can't own his mistakes so makes up things as soon as people are giving...

De asperges zijn er weer! Dus ook op het suggestiemenu van BARDO.

We waren wat vroeger dus konden zonder probleem een aperitief nemen in de loungebar achteraan - met uitgebreide cocktail- en mocktailkaart. Hier liep de bediening ietwat trager omdat het personeel wisselt tussen resto en loungegedeelte.

De rekening van de loungebar [en de verkregen aperitief] kon achteraf zonder problemen worden overgezet naar de tafel in het restaurantgedeelte, dus dan moet je handigerwijs niet 2x afrekenen

Als voorgerecht de aspergesoep [mogelijkheid tot toevoegen van zalm, maar persoonlijk vinden we zalm in soepen niet zo geweldig, dus zonder dan maar]. De soep zelf was pretty straightforward. Lekker van smaak, door een zeef gepasseerd, niet te veel room, goeie basiskruiding. Het enige wat misschien leuk was geweest waren een paar stukjes asperges, en de bijgevoegde peterselie mocht iets fijner zijn voor ons. Maar da's persoonlijke smaak.

Als hoofdgerecht was er lamskroon met peterseliekorst, asperges in ibericoham, gebakken bieslookpetatjes en een lamsjus. Ook hier was het algemeen heel lekker. Lam quasi perfect uitgesmolten en rosé, en goed afgekruid en een lekkere saus. Als we dan toch pietlulligheidjes zouden aanhalen zou het zijn dat aangezien het lam heel mals is, en de asperges goed gaar [niet erover], dan zouden voor ons de aarappeltjes iets krokanter mogen hebben geweest. De iberico an sich was wel krokant gebakken, maar aangezien ham tijdens het uitbakken heel zout wordt, is het niet echt fijn om dat als krokant element voor heel het gerecht te gebruiken Het lam was heel zacht en goed uitgesmolten, maar [opnieuw: pietlullig detail] had een tijdje langer mogen rusten. De saus [lamjus] was lekker, goed afgekruid, en had een leuke vloeibaarheid

Na het eten werd je niet de deur uitgekeken en kon je rustig nagenieten.

Algemeen een super fijne ervaring, met een lekker seizoensgebonden...

What an horrible place. Bad cocktails, the Margarita I had was weird with the salt on the side of the glass and not on the rim how it should be. Other cocktails were more like a lemonade and way too much ice in the cocktails. The worst of all is the manager... he sent an email with the question if we wanted to explain what was wrong. So we sent him an email with the experience of the cocktails and he sent us an email back that we are not welcome there anymore if we only come in for drinks...Well we ordered 3 plates with snacks and cocktails.... amount paid €198. I think he can't have any criticism and...