Op 17/08/23 verminderde ik mijn waardering van deze brasserie van 3 naar 2 sterren. Blijkbaar was het nodig om mijn bijdrage te "melden", waardoor ze gedurende enige tijd niet meer gepubliceerd werd. Ik heb hiertegen bezwaar moeten aantekenen (een eenvoudige druk op de knop volstond weliswaar om de klacht te laten toetsen aan de gedragsregels): enkele dagen later stond de bijdrage dan terug online. Ongewijzigd! De melding was dus volledig onterecht.
Onderstaande commentaar is mijn originele bijdrage:
De spaghetti en de pannenkoeken waren goed. Maar als je buiten én binnen afficheert dat je op dinsdag een gratis dessert krijgt bij een hoofdgerecht, dan verwacht je dat ook als klant. De uitbater vond een spaghetti met brood echter geen hoofdgerecht toen we bestelden, terwijl het wel zo op zijn menukaart vermeld staat. Geen ramp natuurlijk maar dit was onnodig. Ofwel pas je je menukaart aan en zet je een spaghetti niet bij de hoofdgerechten, ofwel afficheer je een gratis dessert voor bepaalde hoofdgerechten en sluit je andere hoofdgerechten zoals spaghetti gewoon uit. Als klant vraag je uiteindelijk toch alleen maar een eerlijke prijskaart en correcte communicatie. Dat was hier zeker niet het geval. Ook een andere geste - een gratis drankje of gratis brood bij de spaghetti - kon er ondanks het "misverstand" blijkbaar niet...
Read moreGlobaal gezien goed, kwalitatief en aangenaam. Maar ik wil me wel aansluiten bij de bevindingen van Kristof Perneel en kg385 met betrekking tot de verkleinde porties bij het steppegras. Wat me opvalt, is dat deze porties van het ene moment tot het andere kunnen wisselen in grootte. Het is op zichzelf al niet gewenst dat de portie afhangt van het moment van het bezoek, maar als je 'pech' hebt, krijg je uiteindelijk in vergelijking met de goede oude tijd toen het steppegras nog op langwerpige borden aangeboden werd volgens mij minder dan een kwart. De indruk van een 'grote berg kleine frietjes' is dan weg. Als je 'geluk' hebt, is het nog duidelijk minder dan destijds maar dan is de hoeveelheid op zich nog wel aanvaardbaar. De pepersaus is ook gereduceerd tot een klein schaaltje, terwijl dit vroeger over het hele langwerpige bord verspreid was: ruim minder dan de helft van de hoeveelheid van toen. De prijs is over de jaren heen sterk gestegen: dat is op zich niet abnormaal - alles wordt duurder - maar men moet niet de inflatie nog eens combineren met (drastische) krimpflatie. Dit neemt de globale positieve indruk van de zaak vooralsnog niet weg, maar het is wel een...
Read moreSlechte service, toen we binnen kwamen werden we met een smerige blik onthaald door vrijwel alle serveersters. Ik had al meteen een wrang gevoel. Toen we wilden bestellen zei de serveerster heel bijdehand"zou je niet eerst iets om te drinken bestellen ". Het eten was ondermaats, slap en droog, zelfs eten moeten terugsturen . Toen we aan het eten waren waren de serveersters aan het ruziemaken in het restaurant onder de neus van de klanten. Toen ik ging betalen liet de serveerster papieren vallen, ze raapte die heel gefrustreerd op en riep eveneens iets luid dat iedereen kon horen. Kortom, sfeerbedervend. Toen ik betaalde en haar zei dat service slecht was, reageerde ze er niet eens op. Toen ik haar vervolgens zei dat het eten niet goed was en dat we dit hebben moeten terugsturen zei ze dat ze het tegen de kok ging zeggen. Ongelofelijk, toen ik naar het toilet ging zag ik iemand leunend in de keuken met een frustrerende, starende blik iets eten. Echt niet aan te raden dit restaurant. Om je mooie dag te...
Read more