Cauchemar en salle
Quelle catastrophe le service en salle depuis que le garçon prĂ©cĂ©dent a quittĂ© ce restaurant. Nous avions rĂ©servĂ© par tĂ©lĂ©phone et nous avions demandĂ© une table bien prĂ©cise : il nous avait Ă©tĂ© rĂ©pondu que cela serait fait sans aucun problĂšme. Lorsque nous sommes arrivĂ©s, la table venait juste dâĂȘtre donnĂ©e Ă un couple et il nous a Ă©tĂ© demandĂ© de nous installer ailleurs sans la moindre excuse de la part de la fille en salle. Nous commandons un vin blanc Sauvignon pour lâapĂ©ritif et diner. Lorsque le vin est servi, la fille nous nous le fait goĂ»ter mais ne prĂ©sente pas le vin : ce vin Ă©tait bon mais jâai dĂ» aller regarder dans le seau de glace si câĂ©tait bien le bon vin commandĂ© car nous avions derniĂšrement dĂ©jĂ eu des fautes dâaddition et jâĂ©tais donc mĂ©fiant.. Nous avions commandĂ© « UNE SEULE ENTREE pour 2 » comme nous le faisions rĂ©guliĂšrement depuis une dizaine dâannĂ©es : câĂ©tait des croquettes de crevettes. AprĂšs 45 minutes , et voyant que bien dâautres tables ou les gens Ă©taient arrivĂ©s bien aprĂšs nous Ă©taient servis , je demande Ă la serveuse si nous nâavions pas Ă©tĂ© oubliĂ©s. AprĂšs quasi une heure dâattente , arrive 1 croquette de crevettes pour chacun au lieu dâune assiettes avec 2 croquettes de crevettes : vous allez comprendre lorsquâarrivera lâaddition que cette façon de faire nâest pas anodine.. La durĂ©e pour le plat principale est aussi dâĂ peu prĂšs une heure et jâai trouvĂ© les quantitĂ©s sur mon assiette de poisson bien faibles par rapport Ă dâautres visites. Lorsquâarrivent les assiettes , elles sont bouillantes , ne comptez cependant pas sur la serveuse pour vous le dire.. Nous prenons un dessert qui lui arrive dans des temps corrects et puis demandons lâaddition⊠Et lĂ surprise comme la derniĂšres fois , nous sommes facturĂ©s pour 2 entrĂ©es Ă 8 ⏠chacune alors que nous avions bien prĂ©cisĂ© comme TOUJOURS que nous avions demandĂ© une entrĂ©e pour 2 (14 âŹ). Visiblement la serveuse a du mal Ă comprendre le français : elle a cependant une excellente mĂ©moire car elle se souvient bien du problĂšme prĂ©cĂ©dent avec le mĂȘme plat ou elle avait rectifiĂ© lâaddition.. Cette fois ci pas la moindre excuse bien, au contraire, un ton agressif nous reprochant son erreur car câĂ©tait la deuxiĂšme fois que cela se produisait. En rĂ©sumĂ© pas la moindre excuse ni pour la table rĂ©servĂ©e non attribuĂ©e, ni pour lâaddition fausse qui nâa dâailleurs pas Ă©tĂ© rectifiĂ©e !! Les dĂ©lais dâattente sont beaucoup trop longs alors que le restaurant nâĂ©tait pas plein : la terrasse nâĂ©tant dâailleurs pas ouverte et lâon peut sâattendre Ă un dĂ©sastre le jour ou elle le sera dâautant plus quâauparavant les temps dâattente dans ce cas lĂ Ă©taient dĂ©jĂ fort longs.. Cependant avec le garçon prĂ©cĂ©dent , on pouvait sâaccommoder de ces temps dâattente car lâambiance Ă©tait tout autre : il savait diriger sa salle et mĂȘme parfois avoir un brin dâhumour . Aujourdâhui, depuis quâil nâest plus lĂ , le service en salle est une catastrophe, nous lâavons vĂ©rifiĂ© 3 fois depuis son dĂ©part mais maintenant cela suffit et nous ne reviendrons plus dans ce restaurant : dommage car la cuisine est bonne. Nous lâavions conseillĂ© Ă bien dâamis de notre cercle : nous allons rĂ©tropĂ©daler afin quâils ne subissent pas les mĂȘmes...
   Read moreQuelle dĂ©ception ! Alors que nous y allions rĂ©guliĂšrement il y a quelques annĂ©es, bien mauvaise expĂ©rience ce soir ⊠Nous allons au resto toutes les semaines, souvent en rĂ©gion vervietoise, et je ne laisse jamais de commentaires, encore moins nĂ©gatifs, mais là ça nâallait vraiment pas. Carte rĂ©duite et sans originalitĂ© par rapport Ă ce qui se faisait il y a quelques annĂ©es, soit. Spritz manifestement tout fait (ou alors prosecco qui ne pĂ©tillait plus). Vin maison au verre ou Ă la ficelle vraiment pas bon, tant blanc que rouge, et aucune alternative autre que prendre une bouteille, ce qui est toujours compliquĂ© quand lâun prend du poisson et lâautre de la viande. Soit, mon mari prend une demi bouteille de rouge. Jâattends longuement mon plat, un carpaccio de saumon en plat alors que mon mari a pris une entrĂ©e - rapidement servie il est vrai (dâune part je nâai pas un gros appĂ©tit, mais surtout la carte ne me donnait pas envie de prendre une entrĂ©e et un plat vu le manque de choix). Sans grande conviction, jâai donc optĂ© pour un carpaccio de saumon servi en plat Ă 27 ⏠qui sâest avĂ©rĂ© dâune Ă©paisseur de papier de cigarette sous une sauce liquide - pas mauvais mais baignant fort dans son jus, mais surtout en quantitĂ© on ne peut plus rĂ©duite pour moi qui ne suis pourtant pas un gros appĂ©tit. Je me suis permise de demander du pain, ce qui mâa donnĂ© lâimpression de manger un sandwich ⊠En gros, cela sâapparente au 1/3 sandwich saumon frais du Bar Ă Thym que jâai mangĂ© hier au boulot. Les boulets de mon mari, corrects, mais ca reste des boulets. Vraiment pas eu envie de prendre un dessert et de sâattarder davantage. Dommage pour un vendredi. DĂ©ception aussi sur le service, on nâest bien loin de lâĂ©poque de TancrĂšde ⊠La dĂ©co reste sympa, le lieu reste probablement convivial si vous ĂȘtes plusieurs (bruyant en couple) et que vous chercher Ă rester sur Heusy ⊠Addition dâune centaine dâeuros, je nâai pas bu un verre de vin correct et jâai faim ⊠Vivement le prochain resto, parce que nous ne sommes pas difficiles et quâen gĂ©nĂ©ral, on...
   Read moreI cannot say enough good things about Le Patch! We were in town for the Belgian Grand Prix, and despite being exceptionally busy, the staff made room for another table of two. We had the house drinks, the fish of the day, the beef kidneys, and dessert. This was hands down the best meal of our entire vacation. I definitely recommend! Thanks again for the...
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