Klei — Restaurant in Ypres

Eindelijk kregen we het ingepland om onze voetjes onder tafel te schuiven bij Jonathan en Carl. Onze verwachtingen waren door Michelin en Gault Millau niet min, maar toch slaagde het team er in om deze één voor één te overtreffen. Verfijnde en verrassende bereidingen met aandacht voor het seizoen en de streek, prachtig en met oog voor detail gepresenteerd en geserveerd, goeie selectie en perfect bijpassende wijnen (Well done sommelier!) in combinatie met vriendelijke en ontspannen bediening maakten het top. Klei staat nog in zijn kinderschoenen, maar met de expertise en métier van de protagonisten zullen er ongetwijfeld nog veel potten gebroken worden.

Proficiat aan het hele team!! We komen bij gelegenheid zeker nog terug! En hopelijk komt deze...

Such a nice restaurant. Good flavours. Innovative menu. If the waiting time between the main and the dessert was shorter it would have been perfect. Now it was good. And especially the Jerusalem artichoke icecream!! And the...

Eerste kennismaking met Klei. We aten de grote K.menu Heerlijke eten waarbij je in elk gerechtje de passie van de chef smaakt. Goeie smaakcombinaties en heel verzorgde bordjes. Ook de setting is piekfijn en mooi, je wordt vriendelijk onthaald en naar jouw tafel gebracht, er is voldoende privacy tss de tafels en de bediening is heel vriendelijk en beleefd. Het wijnarrangement is goed gekozen. En qua prijs/kwaliteit een absolute topper! Ik kan Klei ten zeerste aanraden en wij komen zeker...