No domingo estive na Estação Sushi para almoçar. Escolhi uma das opções de pratos executivos do cardápio: Filé Mignon. Só tenho uma recomendação! Por preços menores, você pode comer um prato do dia melhor nos restaurantes da área inferior do galpão. Até mesmo no Ver-o-peso, você irá encontrar pratos mais bem feitos e saborosos.
Já fui a esse restaurante outras três vezes e nenhuma delas foi uma experiência agradável, considerando o lugar e o preço. A primeira comi um peixe com açaí que estava azedo.
Sobre o filé mignon servido: dos 3 pratos que vieram, apenas dois continham dois medalhões (sendo que apenas um deles era filé), o terceiro, além de vir com um pedaço maior de carne, não era filé! Suponho pelo cheiro (principalmente em comparação ao pedaço de filé que veio no prato), era uma carne em início de estragar ou que tentaram utilizar amaciante. Além disso, a carne que foi pedida ao ponto estava praticamente queimada.
O prato em geral veio demasiadamente gorduroso (salada, arroz, batata frita CONGELADA encharcada com gosto de óleo muito usado já, e a própria carne estava com muito óleo). Apenas o arroz se salvava. A comida em si não tinha um sabor marcante, comemos porque estávamos com fome e esperar outro ser preparado demandaria mais tempo de espera.
A ocorrência foi relatada a gerência que até ofereceu para produzir outro prato, mas de maneira geral limitou-se a dizer que "não sabia o que havia acontecido com a cozinha hoje".
Entendo que a situação econômica do país não é das melhores e pode estar afetando a todos, inclusive o fornecimento de matéria prima do restaurante, mas se você está se propondo a servir uma comida (no caso filé) em um dos pontos turísticos mais famosos da capital que sirva o que se anuncia. Se for servir contra-filé, indique que o prato é contra-filé e não filé. Transparência aos clientes!
Espero que tomem essa avaliação como um medidor para repensarem a qualidade dos seus produtos e atendimento.
P.S. o cheiro do jogo americano descartável é muito forte devido a tinta. Incomoda bastante na hora de...
Read moreO restaurante/bar, fica no andar superior da estação das docas B-2. Servem como prato principal o sushi, mais tem outras iguarias e cervejas e chopps. Também bebidas destiladas como vinhos nacionais e internacionais, entre outras. Também de fácil localização e estacionamento à vontade com uma excelente climatização e música ao vivo. Uma excelente vista pra baía do guajará que fica excelente com o cair do sol (por do sol). O atendimento é excelente, são prestativos e o que é legal, é que seu pedido não demora, ou seja, não tem aquela longa espera que deixa o cliente aborrecido. Gostei do lugar...
Read moreSegunda vez que fui com convidados e a demora foi enorme, além de eu ter comprado 30 peças, mandaram apenas 25 e falaram que tinham 30 contando com a cebola. O atendimento caótico. A última vez que venho neste estabelecimento. Já não é barato, e a gente ainda...
Read more