Cantê Cozinha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Sempre passava na frente dess local e a estética me chamava muito atenção, um ar industrial mas conforto mas eu não costumo consumir o que o local vende. Tive uma semana difícil por causa de gastrite e quando passei na frente do Club Life o menu de sopas me chamou atenção: valor e ingredientes. Achei muito bom o atendimento, ambiente e músicas (volume e playlist, não dava vontade de sair do lugar) há lugares com tomada para carregar celular, a wifi é boa também. Haviam duas opções de sopas, pedi a de batata doce com carne de panela (a outra era de brocolis). Ela não é servida na mesa, é tipo um buffet em que você se serve e coloca varios acompanhamentos, o tamanho do pote é mais do que justo pelo valor e o sabor mais ainda. Me arrisquei numa bebida orgânica, peguei um refrigerante organico d guarana, não gosteo muito mas isso é devido o meu paladar acostumado com prpdutos com sódio e muito açúcar (o regri orgânico não é produzido no lugar, é industrializado mas com consciência e cuidado com ingredientes). Olhando no cardápio nenhum prato ultrapassa o valor de 30 reais e ha opção de cardapio do dia mais em conta, combos e vários tipos de proteínas. Amei o local e não vejo a hora de vir provar outros pratos...

O espaço é obviamente superdimensionado em relação às necessidades do estabelecimento. É até meio tristonho comparar o enorme ambiente da loja com as poucas geladeiras que servem de expositores, já que o funcionamento é no sistema self service. Curiosamente, há um funcionário cuja função aparentemente seja apenas explicar ao cliente este fato e dirigi-lo às duas unidades refrigeradoras em que ficam os alimentos não-congelados. Para rematar, as belas e amplas janelas no imóvel localizado em uma esquina da comendador Araújo iluminam o ambiente, mas também causam um calor infernal sob o sol que atinge metade das mesas da casa durante a tarde. A proposta é boa: há opções de sanduíches, salgados e lanches light, fit e com baixo carboidrato. Mas seria melhor economizar no espaço, o que talvez permitisse uma queda na composição de preços, pois uma unidade de pão de forma de baixo carboidrato está custando no local cerca de 30% a mais que os similares de...

Infelizmente, minha experiência no restaurante Cante não foi das melhores. A comida demorou bastante para chegar, e quando veio, pedi um estrogonofe de mignon que estava extremamente doce, destoando completamente do sabor esperado para esse prato. A porção de arroz também era pequena, o que, considerando o valor cobrado, deixou a desejar.

O atendimento foi apenas ok. Nenhum dos atendentes perguntou se o prato estava bom ou se precisávamos de algo. No momento do pagamento, apenas informaram o valor total e perguntaram “débito ou crédito?”, sem mencionar os 10% de taxa de serviço que já haviam sido adicionados automaticamente, sem consulta prévia.

Esperava mais, especialmente pelo preço e pela proposta do local. Acredito que com ajustes no atendimento e mais atenção aos detalhes dos pratos, a experiência poderia...