Ichimon — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

(Talvez essa avaliação esteja desatualizada, ela foi feita no dia 21/12/2022)

Localização -

Fica ao lado da 'Praça 29 de Março', uma praça bem agradável para caminhadas, exercícios e lazer, então é uma ótima dar uma volta por lá antes de se alimentar no Ichimon. Fica em um bairro seguro de dia, de noite às vezes pode ser um pouco perigoso.

Estrutura -

É um lugar muito pequeno, afetando a quantidade de mesas que acaba levando os clientes à uma fila de espera se estiver cheio, tem um sofá bem grande como fila de espera com capacidade de até 8 pessoas. Quase todas as mesas têm quatro cadeiras, que dependendo da ocasião pode ser um problema ou uma vantagem. Outra opção também é o balcão, com um espaço de alimentação com tamanho médio, mas também é uma boa opção dependendo da quantidade de pessoas e a praticidade de entregar a comida. Os banheiros são pequenos, porém decorados pelo tema da comida, o sabonete tem um cheiro muito forte e durável.

Comida - É uma comida estrangeira para os brasileiros, se for sua primeira vez comendo um 'Ramen' provavelmente você achará estranho. O nível de preparo é bem caprichoso, com ovos, algas, etc. A espera não é grande, em torno de 10 minutos. Na mesa só tem 'Hashi' para você comer, mas você pode pedir para o garçom trazer garfo e faca.

Preço - O preço de um Ramen é de R$42,00 o que é justo para o nível de preparo e o atendimento, porém para a alimentação irá depender do seu gosto. Se você for comer sozinho, talvez você não aguente comer tudo e tenha que descartar o resto. Porém se você estiver com fome média, uma opção é você dividir...

Comida boa (7/10). Porém o atendimento do salão é péssimo (3/10). Ao chegarmos no restaurante, fomos oferecidos a mesa da frente para quatro pessoas apesar de estarmos em duas. Aceitamos, pois era um local aquecido pelo sol e iluminado. Realizamos nossos pedidos para o único garçom do salão: uma porção de guioza e uma porção de bolinha de chashu com maionese japonesa extra (molho esse que o garçom considerou desnecessário) e dois lámens. Enquanto aguardávamos nosso pedido, fomos surpreendidos pelo garçom que indelicadamente determinou que mudássemos para a mesa dos fundos do restaurante, em frente à saída do banheiro. No novo local frio e mal iluminado, comemos o guioza de porco que estava morno e levemente amargo (6/10). O lámen chegou em seguida e estava bom, o que iluminou e aqueceu um pouco a situação (8/10). Comemos e ao perceber a demora para nos trazerem o pedido que faltava, o garçom prontamente respondeu que estava trazendo em seguida. Insistimos em perguntar se ele havia esquecido do pedido e só então ele assumiu que havia esquecido mas teria sido “muita comida” e que provavelmente já estávamos satisfeitos. Numa tentativa de induzir o cliente e justificar seu erro, ficamos muito desconfortáveis com o atendimento desse garcom, que infelizmente foi a única pessoa que tivemos contato pois a moça do caixa não se interessou em nossa demonstração de insatisfação. Nota...

Simplesmente incrível. Parei para almoçar ao descobrir o local por acaso. Estava no meu intervalo do trabalho. Fui atendido com muita simpatia e cordialidade. O local é muito limpo um espaço pequeno mas muito aconchegante. Sou um grande fã de lamen, mas o que comi lá hoje... não tenho palavras para descrever o capricho e o cuidado com cada detalhe no meu prato. Tudo preparado com muito esmero, provei cada parte do lamen individualmente e a conclusão que cheguei foi mais do que satisfatória ao meu paladar. TUDO, absolutamente TUDO, era saboroso, e a combinação de tudo formou o que posso apenas definir como: perfeição. O Lamen estava perfeito. Não é só pela comida, é tudo. O atendimento, o local e principalmente a energia do lugar. Foram poucas as vezes que consegui apreciar tanto um prato em um restaurante a ponto de afirmar que eu ficava FELIZ, verdadeiramente feliz por estar tendo o privilégio de provar uma comida tão bem preparada. E isso é algo muito intenso, uma comida ser tão boa a ponto de levar você ao êxtase de um sentimento positivo como a felicidade. Meus parabéns a todos os funcionários e pessoas envolvidas com o restaurante. Agradeço por tornarem meu dia mais...