Artesano Pizza Bar | Santa Monica — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Comida muito boa, porém infelizmente acabamos de ter uma experiência não muito agradável devido a um erro que ocorreu na cozinha com um de nossos pedidos.

Havíamos pedido uma pizza grande, metade pesto manjericão e metade vegetariana. Quando a pizza chega a mesa somos avisamos que havia ocorrido um erro na cozinha, e que a metade de pesto de manjericão era na verdade pesto de azeitona. Rapidamente somos questionados se não gostariamos de uma broto de pesto de manjericão para repor o erro da cozinha, e aceitamos.

Ao mesmo tempo, os pedaços da metade de pesto de azeitona (sabor que veio errado) são rapidamente recolhidos por um garçom, e quando questionamos para onde eles iriam, disseram que era "resíduo do restaurante".

Por fim, ficamos chocados ao saber que seriamos cobrados inteiramente pela pizza broto que nos ofereceram para repor o erro da cozinha (por volta de ~50/60 reais estimativa). Enquanto que o sabor errado que foi enviado seria "retirado" da pizza grande (metade do valor total da pizza que era algo por volta de 90, ou seja, por volta de 40 reais). Fazendo parecer que chegamos a pagar mais por um erro que foi da cozinha e do restaurante...

Então ficamos ao final da noite encucados com o ocorrido, e gostariamos de ter recebido melhores explicações sobre os valores que seriam cobrados apartir desse erro da cozinha. Pelo menos para mim, não faz sentido eu pagar uma broto a mais para repor um erro da cozinha, o restaurante deveria oferecer essa broto de graça (pois foi erro deles), e foi isso que eles deram a entender no início do conflito.

Concluindo, muito obrigada aos garçons e garçonetes de hoje, acredito que seja uma política do estabelecimento que os funcionários não...

Uma Noite para Esquecer na Artesano Pizzaria – Santa Mônica

Escolhemos a Artesano Pizzaria para celebrar um momento especial, confiando nas boas avaliações, mas saímos de lá profundamente frustrados. Chegamos às 19h40 e, apesar do local estar praticamente vazio, o atendimento foi um verdadeiro desastre.

O primeiro sinal de problema veio com o chope da casa: quente e servido com colarinho, mesmo após pedirmos sem. Mas seguimos em frente, acreditando que seriam apenas pequenos deslizes. O verdadeiro pesadelo começou quando tentamos pedir a pizza. Por volta das 20h10, solicitamos ao garçom que parecia ser o gerente – ninguém usa crachá com o nome, e como não sei o nome dele, vou dizer que era um estrangeiro de cabelo comprido. Ele ouviu, mas logo se distraiu com outras tarefas, simplesmente ignorando nosso pedido.

Esperamos, esperamos… e às 21h00, questionamos sobre a pizza. Só então ele admitiu que havia esquecido completamente! Como confiar que, dessa vez, nosso pedido seria realmente levado a sério? Optamos por desistir e buscar outro restaurante, já que nossa noite especial estava se tornando um fiasco.

Ao pedirmos a conta, nem sequer nos ofereceram um desconto ou desculpas pela situação absurda. Para piorar, o garçom que nos atendeu (também não sei o nome porque ninguém usa crachá nesse lugar) no pagamento ainda teve a audácia de ser sarcástico e debochado, rebatendo minha insatisfação com ironia.

Nunca fui tão maltratada em um restaurante. Atendimento desorganizado, despreparado e desrespeitoso. Se pudesse, daria...

10/10 This place is top- notch! Everything on the menu is phenomenal. I am vegan, so I was happily surprised that they offer a vegan menu with a great variety of options. I was especially impressed by the service team. My friends and I went on three occasions over the course of a month or more. Each time after the first visit, they brought me the vegan menu automatically. I mentioned to server (Melanie) that I was cold-natured, so she always offered a warm area when available. Fantastic all around!...