Osli Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Acho que antes de entrar na review em si, gostaria de especificar o tipo de público que eu sou. Não sou uma pessoa que saia pra jantar com frequência, ainda mais para ambientes mais elegantes e refinados com o Osli Restaurante. Acho importante destacar isso porque minha avaliação parte de um referencial de alguém que não tenha muito contato com alta gastronomia.

Fui jantar com um amigo no domingo do Dia das Mães. O atendimento, desde a entrada no hotel, é impecável. Todos muito gentis, educados e sorridentes. A decoração é impecável, dá vontade de sair fotografando tudo. A iluminação indireta é extremamente agradável e consegue equilibrar a luz necessária para que você consiga ver tudo claramente, porém mantendo uma sensação de conforto e intimismo.

Ficamos na varanda, mas não sentimos o impacto do clima ou do movimento dos carros na rua. Havia uma música ambiente agradável, mas confesso que sequer prestei muita atenção. O que no meu caso, é um bom sinal, porque em geral só reparo na música se estiver me incomodando.

O menu possui muitas opções, todas tentadoras, é até difícil escolher. A carta de vinhos também é excelente. Pulamos as entradas e pedimos diretamente um vinho e o prato principal. E aqui entra a importância da minha introdução. Como novata em alta gastronomia, a experiência com o Osli Restaurante foi a melhor possível e me fez querer ter mais experiências assim.

A comida é excepcional, cada elemento do tempero parecia se encaixar perfeitamente. Também pedimos sobremesa e drinks, tudo com a mesma altíssima qualidade do prato principal. Acho que finalmente entendi a diferença entre alta cozinha e a cozinha tradicional. Não é apenas uma refeição, é realmente uma experiência gastronômica.

O atendimento é irrepreensível, não tenho nada de sugestão de melhoras. E honestamente? Achei os valores muito acessíveis pelo que é oferecido. Considerando os valores das refeições populares em Florianópolis, achei muito barato em comparativo. Claro que o que muda é a quantidade de comida, mas pela qualidade de tudo o que é oferecido, achei realmente uma pechincha.

Além de tudo, acredito que por ser dia das mães, ganhamos uma sobremesa de brinde e também uma caixinha com dois bombons deliciosos como presente ao final da noite.

Enfim, em resumo, estou muito feliz por ter escolhido o Osli Restaurante para me inserir nesse universo da alta gastronomia e pretendo voltar para experimentar outros pratos e experiências oferecidas pelo...

Excellent contemporary restaurant in Florianópolis. Osli offers an interesting mix of contemporary dishes ranging from salads, pasta all the way to fish and meat. Prices are on the pricier end but the overall quality and taste do deliver on the overall package. Menus do have an english translation so this restaurant is also recommended for international visitors. The atmosphere is great with indirectly lit modern chandeliers and matching greenery. During our visit the only slight improvement opportunity we saw would have been the speed of the service. Other than that, I strongly recommend Osli for your next upper-scale dining...

O restaurante fica muito bem localizado, no interior do LK Design Hotel, com entrada independente pela Av. Beira Mar ou pelo Lobby do hotel, na rua Bocaiúva. O mobiliário e a decoração do restaurante, tornam os dois ambientes aconchegantes. O pé direito é duplo, no ambiente do restaurante. Os toaletes são bonitos e muito limpos, mas não tem música ambiente. Um sistema criativo de abertura das portas internas, por aproximação, evita que os clientes tenham contato com a porta, tanto para abrir como para fechá-las. Deveria ser pensado em um sistema semelhante para a porta principal que dá acesso aos toaletes. O atendimento é impecável, desde a recepção até o pagamento da conta Os colaboradores são bem vestidos, simpáticos, educados e atenciosos. Provei o Brunch em um domingo, que além dos tradicionais itens, oferece pratos a la carte, como massa no queijo parmesão, filé mignon com risoto e peixe com purê de moranga, além de três e excelentes opções de sobremesa. Espumante, suco de laranja e água mineral com ou sem gás, também estão inclusos do valor e podem ser consumidos a vontade. O cardápio não é digital, não tem álcool gel nas mesas os talheres não são ensacados e os guardanapos não são envelopados. O custo x...