St. Claire — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Gostaria muito de tecer bons comentários dessa casa, por ser um comércio que gera empregos, que despendeu de uma quantia pela decoração, mas enfim, não posso ignorar o que nos foi apresentado no dia dos namorados. Reservamos com antecedência, pagamos um valor, conforme foi nos pedido como garantia da reserva, chegamos no horário combinado e pagamos o valor final das despesas, ou seja, cumprimos a nossa parte do "contrato". Contudo, o que tivemos do restaurante? uma mesa manca que não parou de balançar o tempo todo, uma comida ruim, uma garrafa de vinho largada na nossa mesa. Um dos pratos escolhidos foi um peixe que tinha como talheres para comer, faca para carne. A sobremesa, era um tipo de mousse de chocolate que o garçom trazia num recipiente embaixo do braço e falando em cima(ou seja, cuspindo na sobremesa), foi servido como se estivéssemos num sopão...era pego uma colherada e jogado num pratinho para o cliente. Pedimos um cafezinho, não nos perguntaram o tipo de café, se era um expresso ou um carioca, trouxeram e largaram sobre a mesa, sem colherinha, ainda que eu não faça uso de qualquer adoçante, merecíamos ser questionados, se gostaríamos de açúcar ou adoçantes...NADA. A música altíssima, era quase impossível conversamos, não era clima para o dia dos namorados. Sentimo-nos tão lesados, que não me contive e anotei de pronto num guardanapo os pontos que nos incomodaram naquela noite, e fiz questão de entregar a uma pessoa, que a princípio, pareceu-me ser o gerente da casa. Embora, a casa tenha o nosso contato, até a data de hoje, nem um pedido de desculpas.

Uma pena...mas a melhor propaganda ainda é o...

Primeira vez nesse restaurante. Chegamos cedo, antes das 19h. Estava vazio.

Lugar super aconchegante, bem decorado, música mega agradável e eu amei a playlist. A luz é baixa o que não favorece muito as fotos. Tinha um bar lindo com uma carta de drinks para o happy. Como não estamos bebendo fomos nos refris mesmo.

Logo pedimos o prato principal. Tinham um cardápio especial para o tour. Pelo FED tinham 3 opções. Pedimos os dois pratos iguais: Carbonara trufada, sem pimenta e gema (decorando em cima, como estava na foto no cupom).

A apresentação do prato é lindíssima. Eu não curto muito quando o restaurante vem com o queijo parmesão e rala no prato. Gosto de ter a liberdade de colocar a hora e quando quiser. Mais acho que é refinado e aqui eles fazem assim, vem o funcionário e rala no seu prato e se vai.

O carbonara estava saboroso, entretanto, não tiraram todo o ingrediente que ia pimenta, e para o nosso paladar ainda ficou picante. Não comemos nadinha com que vai esse condimento.

Restaurantes: por que precisa ir pimenta em tudo?! Que mesmice! Há tantos temperos bem melhores que pimenta e dão sabores bem mais gostosos.

Devido o erro da pimenta, nos ofereceram uma sobremesa de cortesia, nos deixaram a disposição qual das duas opções escolher. Escolhemos a Meringata. Não peçam, por favorrrr!!! Tinha um creme de laranja com gosto de remedio. Escolhi esse por causa das frutas vermelhas, que amo, mais assim, não...

Tive uma péssima experiência no almoço executivo hoje, 11/08/2022. O atendimento estava demorado, levaram cerca de 15 minutos para nos deixarem o menu e mais uns 30 minutos para servirem duas água com gás. O steak tartare veio extremante salgado e, após avisar a garçonete, esta apenas sinalizou que avisaria a cozinha, sem qualquer retorno ou alternativa. Com o prato principal a decepção não foi diferente. Pedi um lombo suíno à milanesa acompanhado de arroz, feijão com paio e farofa. O bife veio escorrendo gordura e o feijão absolutamente frio. Avisado ao garçom, este disse que trocaria o prato e que o priorizaria, de forma a não atrasar o almoço, pois o outro prato já havia chegado. Ledo engano. Todos os demais pratos ao redor foram entregues. Após cerca de 30 minutos e muita insistência - inclusive de desistir do pedido - o prato chegou. Lombo sem sabor e o feijão, pasmem, com aspecto de que apenas o requentaram no microondas. Consistência de velho e algumas vezes requentado. Óbvio que a essa altura do campeonato e passado quase 1h30 do pedido eu não arriscaria devolver o prato novamente. Péssima experiência, acabou com meu almoço e com o compromisso agendado em seguida dada tamanha lentidão. Li várias experiências boas. A minha, porém, foi frustrante. Serviço ruim, comida péssima, ambiente barulhento. Não voltaria e tampouco...