Butcher's 746 — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Butcher's 746 has a reputation of having some of the best steaks in Fortaleza. I have been there twice (first in their old address and now in the new one) and I can confirm the reputation is totally well-deserved. The new restaurant is pretty big(in comparison to the old one) but it maintains a high level of aerive, friendly and professional. There's also a small kid's room for the little ones. We had the Bistecca Fiorentina and it was wonderful, almost as good as the ones you can get in Firenze. The banana churros were a tasty dessert option. Just a great place for those who love a...

Ao entrar notei um ambiente bem agradável, climatizado com opção pra sentar em cadeiras ou "sofás" a decoração é bem estilosa mesclando madeira e tijolos aparentes, iluminação bem feita e na medida certa. Por se tratar de um restaurante especializado em carnes fiz questão de conhecer. Pedimos um assado de tira, no cardápio mostrava 480g e com direito a dois acompanhamentos e um molho. A escolha foi salada caesar e batata Vulcano ( batata inglesa recheado com creme cheese e envolta no bacon) o prato custou 69 reais. 20 minutos depois o pedido chegou. A carne serve duas pessoas mas contém ossos então as 480g não são de carne, a mesma não chegou quente, no máximo estava morna e com sal grosso, ou seja esqueceram de bater o sal antes de servir. Por se tratar de um assado de tira a porção de gordura é muito grande e pra quem não gosta é um desperdício. A salada vem bem pouca e o molho da mesma não é suficiente nem pra todas as folhas de alface, o molho barbecue Sweet vem menos ainda. O suco de morango e abacaxi com hortelã são bons e custam 10 reais 300ml. Atendimento é no máximo regular, falta o garçom explicar melhor sobre as carnes, perguntar sobre o ponto que vc deseja e ter mais atenção com o cliente, nenhum nos perguntou nossa opinião sobre o prato e atendimento. A cerveja mais barata é a Heineken por 8 reais a long neck, eles possuem uma variedade boa de cervejas artesanais brasileiras mas cobram caro por isso. Não cobram 10℅ mas fica a seu critério dar gorjeta, somente...

Muito caro Vem Pouca guarnição E a carne não achei ruim(apesar de ter vindo crua por dentro, e depois quando pedi pra passar mais ter vindo dura e não tão corada), mas o espetinho de broché do Tio Roni a noite na pracinha central da Cidade 2000 é absurdamente mais barato, e ainda acho Mais saboroso ; ]. Bem, no Butcher só fui uma vez , e pedi um prato só pra mim, que nem era dos mais caros da casa, e tudo deu uns 90 reais, se fosse muita comida ou algo de especial no sabor e feitio, tranquilo,.. mas em minha experiência particular não presenciei nenhum destes dois rs Mesmo assim, como está na moda dos globais e da classe média alta e alta, muitos pertencentes a estas e que normalmente comem bem pouco, provavelmente ainda irão lá e irão falar super...