Zio Cucina BS Design — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Zio Cucina, meu caro leitor, é um restaurante italiano que te convida a uma viagem gastronômica digna de um autêntico mafioso. O serviço é rápido, o ambiente aconchegante e a comida... bem, a comida é uma montanha-russa de delícias e decepções. Começamos nossa jornada com o Pastel Misto de Costela e Mussarela, uma explosão de sabores que faria até o Gordon Ramsay sorrir. A massa crocante abraçava um recheio suculento e saboroso, um verdadeiro deleite para o paladar. A seguir, a Salada de Rosbife entrou em cena, com fatias tenras da carne entremeadas por folhas verdes frescas e um molho agridoce que equilibrava tudo com maestria. Para os pratos principais, pedimos o Camarão Estupendo, que era realmente estupendo! Grelhados com perfeição, os camarões eram macios e suculentos, temperados com especiarias que te transportavam direto para a Costa Amalfitana. Já o Fettuccine Nero com Camarão foi uma experiência mais... peculiar. A massa negra, feita com tinta de lula, era interessante, mas o sabor do camarão se perdeu um pouco. Mas o que realmente nos deixou intrigados foi o Gnocchi Recheado. A massa era leve e macia, mas o recheio tinha um estranho gosto metálico que nos deixou perplexos. Era como se um duende italiano tivesse decidido temperar sua massa com moedas enferrujadas. Apesar do gnocchi decepcionante, Zio Cucina ainda é um bom restaurante. O serviço é impecável, o ambiente é convidativo e a maioria dos pratos é deliciosa. Se você estiver procurando uma aventura gastronômica italiana com um toque de surpresa, Zio Cucina é o lugar ideal. Mas lembre-se de evitar o gnocchi recheado, a menos que você goste do sabor de moedas...

Estive num domingo para almoçar com minha família, e nos acomodamos na parte de dentro do restaurante, o ambiente e a comida são ótimos, mas o atendimento deixou a desejar, o garçom não era muito atencioso e ficava de brincadeira e risadagem com o outro garçom no salão, ambos bem novos; não focando assim na experiência do cliente; realmente me incomodou muito, e no final de tudo, o que incomoda também é a gentileza, não só do garçom como do maître, em nenhum momento nenhum dos dois veio a mesa para perguntar se estava tudo bem, se a experiência estava sendo boa, etc...; e para um restaurante como esse é muito estranho não ter esse tipo de abordagem (e olha que quando fomos o movimento eatava bem tranquilo).

Não sei se voltaria, caso volte vou pedir para ser atendido por outro garçom. Sei que muita gente ao ler isso vai achar frescura, mas caso alguém do restaurante esteja lendo, por favor treine seu pessoal da linha de frente do restaurante, os que tem contato com o cliente, para atender bem, sempre com um sorriso no rosto e disposto a fazer aquela experiência inesquecível, conquistar o cliente para ele sempre voltar não só pela boa comida, mas sim pelo conjunto...

Zio Cucina do BS Design é meu novo xodó! Experiência fantástica, atendimento incrível (agradecer ao Diego pelo excelente atendimento), música muito boa, ambiente incrível e preço super justo. Sem falar na comida que eu sensacional e super bem servida. Meu prato favorito é o Chorizo ao molho Rôti com risoto de cogumelos, mas dessa vez quisemos experimentar outros pratos. Pedi um cordeiro na crosta de castanha com risoto de cebola caramelizada. Cordeiro estava divino e o risoto tmb, porém o risoto eh adocicado… não consegui comer por mt tempo. Eu não pediria esse risoto novamente. Meu namorado pediu um cupim com risoto de parmesão. Estava tudo maravilhoso. Cupim suculento e o risoto de parmesão gostei bastante, mais que o que eu pedi kkkk. Mas o de cogumelos ainda eh meu favorito hahaha. Pedimos um gin Zio muito refrescando e vem numa tava enorme e custou 23,00. Pedimos uma porção de pastéis como entrada, mtt bom tmb. E pedimos como sobremesa o bolo da casa. Bolo de chocolate com muito brigadeiro e uma bola de sorvete de creme. Fora isso pedimos alguns refrigerantes e a conta toda deu R$200,00, incluindo os 10%. Tudo maravilhoso! Excelente ambiente para...