Mini Kalzone — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Decepcionante. Sou cliente da franquia Mini Kalzone, tenho hábito de consumir com frequência. A começar pelo atendimento conturbado, na Praça de Alimentação do Shopping Iguatemi (piso superior Parque), o estabelecimento não dispõe de painel de senha e por isso fica um amontoado de pessoas na frente do balcão a serem chamadas pelo nome para receber o pedido - uma confusão e desorganização. O sabor e a consistência da massa do Kalzone não parecem ser feitos pelo padrão da franquia, que afirmam ser um alimento "feito com amor", o kalzone estava sem sabor e a massa dura e seca. A bebida (Smoothie Mega ligado) excessivamente doce pelo xarope e sem sabor de açaí. A entrega do produto é feita de forma desleixada, já que o cliente tem que ficar pedindo os utensílios para o consumo (bandeja, canudo, guardanapo. Espero que a qualidade do atendimento e o sabor possam continuar seguindo o padrão Mini Kalzone. Foi uma decepção essa...

Por um bom preço, é a opção mais rápida de lanche, desde que seja pedido apenas o calzone: os mais variados sabores ficam disponíveis para pronta-entrega (a demora, a depender do movimento de clientes, se dá com as bebidas, como os deliciosos smoothies). As melhores pedidas são os calzones integrais, pela originalidade e pelo ótimo custo/benefício. As demais opções, especialmente os mais baratos (os "pops" e até alguns "tops"), pecam pela falta de cuidado na preparação: exemplo é o calabresa com requeijão/catupiry (opção "top"), em que os ingredientes não vêm misturados, mas separados no interior do calzone - dar uma mordida no lado onde só tem o "requeijão" (na verdade, uma mistura com sabor ressaltado de amido) é uma experiência não...

Franquia tem os itens dispostos em boa leiaute, composição e preços. O preço é bom e os itens tem bons sabor e apresentação. Em horário de maior fluxo, as filas não fluem rápido e falta melhor organização por parte da loja. Devido a esta desorganização, faz-se um pedido e recebe-se outro no lugar (experiência própria 12/12/2021 - noite). Observei a sobrecarga dos atendentes de caixa e o corre-corre para tentar atender os clientes (vi a boa intenção e boa disposição de frente de loja). Precisa redimensionar o espaço e número dos que lá trabalham. O dono da franquia local precisa...