Oazo Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Infelizmente, minha experiência no restaurante Oazo foi bastante decepcionante. Logo de início, o serviço já demonstrou ser extremamente falho: não havia garçons disponíveis com facilidade e qualquer solicitação parecia um desafio. Cheguei a pedir uma colher para a sobremesa e, de tão demorada a entrega, o sorvete já estava completamente derretido quando finalmente trouxeram — um descaso total com o cliente.

No que diz respeito à comida, a frustração só aumentou. Pedi o salmão com risoto de limão siciliano e foi um desastre do início ao fim. O peixe veio gelado, como se tivesse sido tirado da geladeira e colocado diretamente no prato. O risoto, por sua vez, não tinha o menor traço de sabor de limão, o que compromete completamente o prato. Sem frescor, sem tempero, sem técnica.

Outro prato testado foi a parmegiana, que teoricamente seria feita com filé mignon. No entanto, o que veio à mesa estava longe disso — a carne era dura, seca, sem suculência alguma. Mais parecia um pedaço de carne de sol mal dessalgado do que um corte nobre. Um engodo para quem espera qualidade mínima.

Em resumo: serviço ineficiente, pratos mal executados e ingredientes duvidosos. Oazo definitivamente não entrega o que promete e, pelo preço que cobra, é inadmissível sair de lá com a sensação de ter jogado dinheiro fora. Não pretendo voltar e não...

BOM

No final explico o porquê de 3/5 estrelas.

Fui em horário de almoço e optei pelo menu executivo que contempla entrada, prato principal e sobremesa (54,00). Na minha opinião, o valor é super justo pela entrega dos pratos, pela qualidade dos ingredientes, pelo sabor, pelo ambiente etc.

De entrada, escolhi uma salada que é bem servida e com itens frescos (alface, tomate, acredito que azeite) De prato principal, escolhi um filetto na fonduta de quatro queijos que estava divino! O cheiro assim que o prato chegou na mesa, só de pensar da água na boca, o filé desmanchando na boca… De sobremesa, escolhi Romeu e Julieta que é um sorvete de creme com goiaba (acredito eu). Normal, mas gostoso.

Se fosse pelos pratos e pelo atendimento que também foi bom, a nota seria outra, o problema está: no tempo de entrega dos pratos e o fato de constar no app que o restaurante aceita VR e não aceitar.

Acredito que boa parte das pessoas só tenha 1hr de almoço, então o fato de só o prato principal demorar quase isso para chegar, impactou demais na visão final. A parte do VR foi mais por quem estava me acompanhando que verificou antes e constava e quando foi pagar foi supreendida pelos atendentes dizendo que “houve uma mudança de sistema e que não aceitava mais”.

Fora esse ponto, é um lugar muito bonito, com um ar mais requintado, vale a...

Lugar novo em Fortaleza. Creio que esteja aproximadamente há 2 meses em funcionamento e o que dizer Oazo. Bom, primeiramente que lugar aconchegante, trata-se de ambiente não refrigerado, pois possui pé direito alto e é super ventilado, além da ideia do verde ter sido sensacional para o espaço interno. Pedimos 2 entradas maravilhosas sendo um uma espécie de dadinho recheado com queijo e a outra costelinhas. De drinks pedimos caipirinhas e caipirosca que estavam deliciosas, assim como uma cerveja bem gelada. O ambiente é tão agradável que demoramos a fazer os pedidos do almoço, aproveitando para conversar e curtindo a música ao vivo que estava maravilhosa e no volume certo por assim dizer, regada a clássicos como pink floid. Como pratos principais foram pedidos cortes de carne, frango e de acompanhamento salada cessar, arroz biru biru, farofa de ovos e tudo estava bem apetitoso. Por fim, de sobremesa uma taça de sorvete de queijo com goiabada e um brownie. Fomos muito bem atendidos pelo Brandão e sim tivemos uma intercorrência durante a nossa visita que não ofuscou em nada nosso almoço, pois o gerente foi extremamente gentil e veio a nossa mesa conversar e resolver a situação. Comer bem é bom, mas um atendimento de excelência faz com que indique e volte...