Outback Steakhouse — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

A comida segue o padrão outback, com o capricho de sempre.

Sou cliente há anos, desde que morava em São Paulo e ia com muita frequência, sem dúvidas fiquei muito feliz quando vi que iria inaugurar uma unidade em Joinville, fui atendido por um rapaz chamado Alessandro e outro chamado Matheus, me senti na obrigação de agradecê-los.

O atendimento foi excelente, totalmente fora da curva, sempre muito atenciosos e prestativos.

Mas observei inúmeros pontos :

São pouquíssimos garçons para a quantidade de mesas disponíveis, vi que um único garçom atendia 3 setores diferentes, como também vi funcionários de outros setores totalmente distintos sendo deslocados para realizar atendimentos nas mesas, setores que alguns deles nem faziam parte do serviço em mesa ao cliente.

Sem falar que após as 22 foi notável a quantidade de garçons que saíram (provável término de expediente), muito provavelmente pelo fato do adicional noturno iniciar as 22.

Notável que se tratando da consideração com os funcionários, não seguem os padrões outback de outras regiões.

Era facilmente perceptível pela expressão facial dos funcionários o quão exaustos estavam.

Os colaboradores fazem milagre, poucos funcionários e com múltiplas funções, com muitas mesas em suas responsabilidades e casa bem cheia.

Em relação a estrutura, o espaço é pequeno mas muito bem aproveitado, porém a entrada da cozinha totalmente aberta, sem divisória/separação alguma para o salão, causa um impacto visual negativo muito grande, causando até certo desconforto, a acústica também não é das melhores, visto que possuem poucas mesas com divisórias, o que acaba propagando muito o som do ambiente.

Gostaria que tivessem mais consideração e respeito com os...

Lamentável, o menu não estava completo, não tinha alguns tipos de carne e alguns acompanhamentos, é como se eu fosse no burguer king e não tivesse carne, inadmissível. Par vir o pão tivemos que pedir umas 3 vezes e ainda chegou junto com a comida, a qual demorou 1h pra chegar, fora isso a conta veio errada cobrando itens a mais. Já fui na rede outback em BC, e ainda bem, pq uma pessoa que nunca foi no outback e vai aqui no de Joinville vai achar que todas as outras são iguais e não são. O que vai me fazer dar outra chance para retornar ao local é o atendimento, claramente deu pra ver que os funcionários estão trabalhando em meio ao caos, parece que não tem supervisão, ou alguém para dar um direcionamento, mesmo assim muito educados e preocupados com o cliente, pediram desculpas pela demora e informaram que estavam com seu quadro reduzido. Vi um comentário aqui que é maldade avaliarmos mal porque o empresário quis apostar em joinville ao trazer a rede, trazendo um opção diferente e bla bla bla, não é pq Joinville tem poucas opções que o cliente tem que aceitar o que vier, falta preparo, treinamento e uma melhor logística na unidade, ainda mais no ramo alimentício que lida com a fome da pessoa, uma coisa é você ir em uma loja de roupa e não ter determinado modelo, outra coisa é você ir no outback e não ter o menu de carne e...

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Estivemos hoje no Outback do Shopping Garden, em Joinville, e infelizmente vivenciamos uma das piores experiências em atendimento que já tivemos. Fomos atendidos com descaso, pela gerente Joyce.

Estávamos levando a minha irmã para conhecer o Outback pela primeira vez, justamente porque já havíamos tido boas experiências em outras cidades e queríamos que ela também vivesse esse momento especial. Mas, infelizmente, foi totalmente o oposto do que esperávamos.

Fomos surpreendidos com uma suposta regra de que o pão australiano — um dos símbolos do Outback — seria servido apenas na proporção de um pão para cada duas pessoas. Questionamos essa limitação de forma educada, explicando que, por ser uma franquia, o Outback costuma seguir um padrão de atendimento em todas as unidades.

Durante essa conversa, mencionamos que estávamos ali “perdendo tempo” tentando explicar isso, e a gerente Joyce, com total falta de profissionalismo, respondeu que “quem estava perdendo tempo era ela”. Uma resposta que demonstra completo desprezo pelo cliente.

Saímos extremamente decepcionados. Um atendimento ríspido, inflexível e que não representa em nada a proposta acolhedora que o Outback costuma oferecer.

Deixamos aqui nosso alerta: se você preza por respeito, empatia e uma boa experiência, talvez seja melhor evitar essa unidade...