Chai Oriental — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

Fui no CHAI restaurante oriental do Ephigenio mall. Ao chegar fiquei alguns minutos aguardando o garçon, e nada, chamei algumas vezes e o atendente ia na mesa a nossa frente e não via o chamado, tive praticamente que gritar pra ser atendida, pedi duas cervejas, só tinha long neck, as cervejas estavam quentes e a moça não havia levado as taças para tomar a cerveja, mais alguns minutos de espera pra ela retornar com as taças, tive que chamar alguém e solicitar as taças novamente porque a mesma havia esquecido. Pedimos anéis de Lula empanados e isca de peixe empanada, que não estavam bem preparados o empanado estava soltando todo da lula. Enfim, não recomendo, demora muito, cerveja quente e a comida não é lá...

Parece que quando você vem para Manaus, comer além dos peixes regionais, é muito difícil. Entrei na fila e peguei yakissoba de legumes que estava carregado no shoyo deixando ele muito salgado. Peguei rolinho primavera de legumes e arroz com presunto e ovos que estavam bons. Peguei também a carne em tiras pra acompanhar o arroz e ai que está o principal problema: carne com gosto de geladeira, passada. Armazenamento não deveria estar correto e nem estava fresca. O que salvou na parte de proteínas foram os sushis de salmão com arroz por fora e o hot roll. Conclusão: prejuízo de R$63 com um guaraná Baré. Não recomendo. Aliás sugiro o restaurante verificar o que é produzido, e que experimentem antes de servir...

Ambiente aconchegante localizado dentro do Amazonas Shopping próximo a praça de alimentação. Atendimento é bom, mas pode melhorar, os atendentes devem estar mais atentos aos chamados dos clientes. Houve uma demora de 30 minutos para trazerem o temaki hot (achamos muito) mas o yakisoba veio bem rápido, em uns 10 minutos. O custo benefício dos pratos é ok, a qualidade dos ingredientes é boa, o yakisoba com frango crispy vem em grande quantidade (consegue servir duas pessoas fácil) e só custa 30 reais, o temaki poderia melhorar no tamanho e recheio, a entrada de cebola empanada veio com a cebola muito crua. É uma boa opção de restaurante dentro do shopping para quem ama...