Horneria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Estive esse final de semana conhecendo o Horneria. A comida é simplesmente maravilhosa! O sanduíche de Brie com Parma estava perfeito, capuccino também maravilhoso, ele é uma mistura pronta, mas extremamente saboroso, os ovos mexidos estavam no ponto perfeito bem cremosos, bacon crocante e saboroso e os pães de fermentação natural com crosta crocante e recheio macio. Também pedimos a mini gallete que estava divina, massa crocante e quentinha contrastando com o sorvete. Absolutamente tudo que pedimos estava muito bem feito e saboroso. Os preços são de acordo com o que se encontra em outros cafés, pela excelente qualidade digo que é justo o custo benefício. O atendimento também foi excelente (infelizmente não gravei o nome da atendente mas queria deixar aqui meu elogio pela simpatia e agilidade). Importante dizer que chegamos depois das 16h no sábado, ou seja, depois do brunch e só tinha duas mesas ocupadas. Achei excelente também que os pedidos que fazíamos vinham sempre tudo junto, o que pode parecer algo básico, mas que tem sido difícil de encontrar em Porto Alegre. Muitos locais trazem um prato de cada vez e muitas vezes a comida de alguém da mesa chega quando outra pessoa já terminou de comer. Como fomos depois das 16h, ou seja, já havia acabado o brunch de sábado que é quando fica muito cheio, foi muito tranquilo e não tivemos muita demora, inclusive conseguimos lugar no terraço. Sobre o atendimento acredito que não tivemos problema devido ao horário. Havia apenas uma atendente o que foi tranquilo visto que ficamos um bom tempo sendo a única mesa ocupada. Ainda sim, os pedidos não chegaram rápido, foi um tempo normal visto que tudo chegou bem quente e fresco, mas no local cheio acredito que como alguns falaram nas avaliações deva demorar bastante ainda mais se colocam poucos atendentes. A dona, ou chefe, em um momento veio se desculpar com uma mesa pois não tinha algumas opções do cardápio. Pensando nessas questões de tempo de espera, de falta de alguns itens, em um horário de muito movimento, com todas as mesas ocupadas e muitos pedidos realmente deve ficar complicado, por isso entendo alguns comentários ruins. Para nós a experiência foi boa, mas estávamos em um horário vazio.

O espaço em si do local não me agradou muito, a sacada é pequena então tem poucas mesas ao ar livre e as mesas lá dentro me pareceram um pouco apertadas e o espaço interno muito fechado.

No geral gostei muito do lugar e pretendo voltar porque posso dizer tranquilamente que foi uma das melhores, se não a melhor comida de padaria/brunch de Poa que experimentei, mas não sei se arriscaria ir no horário de grande movimento do...

Fomos comemorar o aniversário da minha irmã e fomos super mal atendidos por duas funcionárias, meus primos foram os primeiros a pedirem e o prato deles foi literalmente o último a chegar, serviram todos os outros convidados antes (sendo que eram crianças e estava com fome), o café com reposição a vontade parecia mais um chá de tão fraco que era, a forma como a atendente explicou que funcionava o brunch e os valores informados não foram os mesmos na hora do pagamento. Não foi servido couver para mim, só depois que pedi, não esperaram eu e meu namorado terminar a entrada para trazer o prato principal (não tinha nem espaço na mesa pois já tinha a torre do brunch e nossos copos) e não tinha uma colher para usar no café ou suco, ou seja, se quiséssemos mexer o café depois de usar o açúcar teria que ser com o garfo ou faca dos pratos principais. Outro ponto é a falta de organização, pedi que reposição de geleia e a atendente me informou que não teria, somente de manteiga, então falei que poderia ser, depois de muito tempo ela volta com reposição de pão (???), depos de um tempo na mesa ao lado (também convidados da minha irmã) ela trouxe reposição de geleia (???????). O banheiro estava sujo, cheio de entulhos, a porta não fecha e não tinha papel toalha para secar as mãos. Na hora do pagamento não perguntaram se queríamos pagar a taxa de serviço, apenas acrescentaram ao valor final, o que por lei é ilegal, as duas atendentes o tempo todo sem paciência e grosseiras. Em resumo, o local é bem decorado, o terraço é legal mas além de caro para comer 2 fatias de brownie, 2 pães de queijo e pão com ovo o atendimento não ajuda em nada, a proposta é boa, mas a execução é péssima. Não recomendo e...

Fomos no feriado do dia 15 de novembro porque estávamos passeando por perto e resolvemos conhecer! Chegamos por volta das 11h30 e demorou um pouco para sermos atendidos e levados para uma mesa. Tinha apenas duas atendentes quando chegamos, depois chegou mais uma. Mesmo assim, o serviço estava meio caótico e bagunçado, as gurias correndo de um lado para outro… As informações quanto as pratos que estavam sendo servidos estavam bem desencontradas. No começo nos entregaram apenas o cardápio do brunch dizendo que só havia as opções de brunch, mas depois de eu perguntar sobre as opções de café da manhã (porque estava informado no Instagram que as opções de café da manhã iriam até 15h) informaram que tinham os pratos que eu queria (de café, não de brunch). Achei um tanto desorganizado. Só depois que levaram o cardápio de cafés… Estava relativamente demorado para receber os pedidos. Um casal quase foi embora porque demorou a ser atendido e depois porque os pedidos estavam demorando. Os pratos estavam muito bons, pedimos o bagel de salmão e o sanduíche de frango. O capuccino é uma delícia (tanto q pedi dois), assim como o café preto (torrefação da Baden). Valores ok, condizentes com a concorrência. Resumindo, os produtos são muito bons, mas falta organização em relação ao pessoal que está atendendo. Acredito que precisa de mais gente para atender. Voltaria, mas talvez num...