Falta sensibilidade e preparo por parte dos atendentes e, por conta disso, tive uma péssima experiência. O cardápio, embora sofisticado, não apresenta opções sem glúten, lactose ou veganas, o que já é inadimissível nos dias de hoje, quando se discute e se luta cada vez mais por inclusão. Solicitei à atendente uma adaptação vegana, a partir dos ingredientes do cardápio, e ela não demonstrou nenhuma boa vontade em me atender. Sugeri, então, que a mozzarella fosse retirada da pizza caprese. Apesar de ter concordado, a pizza, que tem uma já tem massa extremamente fininha, foi-me apresentada com umas leves pinceladas de molho de tomate e algumas folinhas de manjeiricão, com aspecto inapetecível, o que visivelmente não demonstrou nem um esforço em bem atender. Ao questionar se não era possível preparar um prato melhor apresentável ainda fui insultada, pois deixaram claro que o estabelecimento, que já tem clientes tradicionais e um público consolidado, não tem interesse em pessoas com...
Read moreVeja que não atribui 5 estrelas; não porque não tenha gostado, mas em razão de 5 estrelas significar que nada há a ser melhorado. E sempre há o que aperfeiçoar. Por exemplo simples, no Press da Olavo, quanto ao aspecto "ambiente", seria importante eliminar o retumbante e desagradável ruído do arrastar dos pés metálicos das cadeiras sobre o piso porcelanato qdo as pessoas chegam, ou se levantam para sair de suas mesas. O serviço é atencioso e a qualidade do produzido (cardápio) está conforme um bom...
Read moreO lugar é legal e o serviço é bom. Mas foi o pior petit gateau que eu já comi na vida. Ou melhor dizendo, não era um petit gateau. Era um brownie com recheio meio mole, igual uns que a gente compra embalados em balcão de café. Não é que seja ruim, apesar de também não ser exatamente bom, mas não é correto ser vendido como petit gateau. Por favor, pesquisem o que é um petit gateau de verdade antes de colocarem ele no menu, pois ao contrário do que sugere a tradução literal, não é...
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