Daimu — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Fui jantar com minha esposa e bebê menor de 1 ano. Chegamos cedo e o restaurante ainda não tinha aberto. Quando abriu as portas, um rapaz passou por nos e foi tomar um café no estabelecimento ao lado, sem ao menos nos dar boa noite. Subimos as escadas e sentamos junto às mesas do lado de fora da casa (preferimos ficar ali para não atrapalhar os demais clientes com possível choro do nosso bebê). Após aguardar uns 5 minutos sem ser atendido, bati na porta da casa do restaurante. A pessoa que me atendeu perguntou “o que eu queria”. Respondi questionando se algum garçom poderia anotar o nosso pedido. A resposta foi que não poderia, por que naquela noite eles não atenderiam nas mesas externas. Questionei o porque, dizendo que não me importaria com eventual demora dos garçons e preferia ficar ali para não atrapalhar os demais clientes. Novamente recebi um não como resposta, que ali eu não seria atendido. Disse que queria falar com o gerente para avaliar a possibilidade de ser atendido ali, frente às minhas justificativas. Neste momento, descobri que o gerente naquela noite foi a pessoa que abriu as portas e estava no estabelecimento ao lado tomando um cafezinho. Fui ao encontro dele e o mesmo reforçou que ali fora eu não seria atendido pois eles estavam com poucos garçons aquela noite. Tentei argumentar que já fui outras vezes no restaurante e havia sido atendido do lado de fora, normalmente. Continuei recebendo a mesma resposta e sendo tratado com ligeiro desprezo (como se eles tivessem fazendo um favor em me receber ali). Já fui diversas outras vezes no restaurante e sempre gostei dos sushis e do atendimento, mas esta última experiência tive um atendimento terrível (na verdade não tive atendimento, eu precisei correr atrás dos garçons e do “gerente”). Acabei indo em outro sushi onde fui muito bem atendido além dos pratos de excelente qualidade. Não retornarei ao restaurante e deixo aqui meu depoimento com a brusca queda de qualidade do...

Há alguns anos eu havia conhecido o Daimu do barra, e não havia gostado. Mas, seguindo as “blogueiras” do Instagram, vi um vídeo do Daimu da Dinarte, e resolvi dar mais uma chance: achei pior do que o do Barra (vi que o do Barra fechou).

Fomos no jantar e optamos pela sequência contemporânea. É bem servido, fome você não passa. A entrada é um carpaccio regado a vinagre (ou algo parecido), que eu não gostei. Depois chega um prato com sashimis que estava fresco, simples e gostoso. Nesse momento, houve uma pausa grande para trazer o próximo passo… chegando então um prato de sushis variados - todos muito bons. Estávamos começando a comer ele, e vieram os pratos quentes do menu… foi então que o garçom pediu que parássemos de comer o sushi para comer os pratos quentes. Ou seja, o menu atrasou e acabou sendo entregue na sequência errada. Dentre os pratos quentes vem uma sopa, e não te trazem ou oferecem colher. Eu particularmente não gostei dos pratos quentes, mas, meu namorado aprovou no geral.

O atendimento foi extremamente negativo. Garçom com zero paciência ou vontade de atender. Pedimos um vinho, que sobrou no final. O garçom simplesmente “largou” a sacola para levarmos o vinho na mesa e disse que era só levarmos.

O local em si está decadente. Várias luminárias não acendem. Banheiro escuro, fui tentar entrar e porta não abria porque havia algo trancado… viram que eu não conseguia entrar, mas ninguém fez ou falou nada. Tive que pedir ajuda, e então, veio um garçom de má vontade ajudar. O local está bem descuidado. Vi alguns comentários sobre ser um lugar chique… bem longe disso.

Mais uma vez, só prova que ao invés de ir atrás de blogueiros, o melhor mesmo é a boa e velha indicação dos amigos e conhecidos.

Temos restaurantes bem melhores na cidade pelo mesmo valor. Acabei não fazendo fotos porque não gostei da...

Na sexta-feira dia 26 de janeiro cheguei ao restaurante às 20:30 e só havia lugar no balcão. Para não ficarmos em pé, aceitei, mas disse que quando vagasse a próxima mesa eu gostaria de me mudar. Duas mesas vagaram e não nos reposicionaram. Só nos ofereceram mesa quando os pratos já haviam chegado. Para facilitar permaneci no balcão. Até aí tudo bem.. tudo acordado. No meio do jantar faltou luz e quando voltou, conseguimos pagar, mas nos disseram que não conseguiram emitir nota, mas que me enviaram por WhatsApp, deixei meus dados e como, ate domingo, não me enviaram, voltei ao restaurante para pedir pelo que seria certo: a minha nota, A atendente do caixa, de pronto me disse que não seria possível, que eu teria de falar com quem me atendeu! Não sou de Porto Alegre e embarcaria horas depois, então disse que não aceitaria a negativa, mostrei o extrato do cartão de crédito e ela começou o processo de emitir a nota, que tomou menos de dois minutos. Já com recibo na mão, quis dar um feedback, já que em momento algum ela me olhou nos olhos. Quando pedi seu olhar ela me disse “Senhor eu tenho que fazer o fechamento “ só que eu disse que ela teria todo o tempo do mundo para isto, mas que deveria dedicar alguns instantes para me ouvir, já que eu queria lhe dar dicas de como melhorar o atendimento em um local que, na recuperação dos tempos difíceis que todos passamos, eu gostaria que desse certo. Depois não se sabe porque bons negócios fracassam. No caso zero importância ao...