Bilisco - Finger Food Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fui ao bar Bilisco recentemente, à noite, e fomos muito bem atendidos pela equipe do bar. No dia, a equipe estava desfalcada, porém deu para perceber que os funcionários do salão estavam se esforçando bastante para atender à demanda. Fomos muito bem atendidos pelo Vitor, pela Vera e por outro freelancer cujo nome me fugiu agora. Imagino que a equipe da cozinha também estava trabalhando rápido, pois o que pedimos não demorou.

Quanto à comida, pedimos um milho verde – que lembra uma adaptação vegana de uma costelinha ao molho barbecue – que estava gostoso, porém acho que seria interessante ter também uma opção de milho com manteiga, mas é preferência pessoal. Além disso, provamos dos croquetes de carne, que estavam muito gostosos, e de uma porção de seis pastéis de carne. Nesse último prato, achei um dos molhos muito doce para o pastel, talvez combine melhor com o de queijo. Acho que a fritura do pastel foi o único ponto que pecou realmente. Quando chegou, parecia um pouco murcho. É um pastel que lembra mais um rolinho primavera, aliás.

Em relação às bebidas, sem queixas quanto à cerveja, que chegou gelada e com agilidade à mesa. Chegamos a experimentar uma prova de uma batidinha de coco com graviola. Nesse último eu acho que a mistura de coco e graviola é muito densa, e o álcool acaba ficando mais concentrado no final, enquanto o começo da bebida parece mais um suco. De toda maneira, acho que é interessante colocar mais álcool no drink.

Ah, quanto à organização do espaço, tinha reservas de mesas beeem grandes, e o posicionamento acabou atrapalhando um pouco a passagem em alguns momentos.

No geral, a experiência foi ótima,...

Fui ao Bilisco – bar de Belisco, na Asa Norte, em um sábado na hora do almoço, e tive uma ótima surpresa. Cheguei por volta de 13h e o restaurante estava relativamente vazio, o que já passou uma impressão muito positiva: ambiente tranquilo, sem espera e com um clima agradável para aproveitar.

Começamos pedindo alguns drinks, que foram destaque da visita. O batidinho de coco foi simplesmente fenomenal: cremoso, docinho na medida certa e muito refrescante — daqueles que dá vontade de repetir. O Ziriguidum, feito com cachaça de jambu, também surpreendeu bastante, trazendo um toque diferente e muito refrescante, que harmonizou super bem com os petiscos. Já o Biliscajá também estava gostoso, mas acabou ficando em segundo plano em comparação aos outros dois.

De comida, pedimos a barriguinha de porco, que foi o ponto alto: extremamente saborosa, bem preparada e desmanchando de tão macia. As fritas do Bilisco também merecem destaque, acompanhadas de um molho levemente adocicado que fez toda a diferença. Já a linguiçinha bolinha estava boa, mas não chegou a ser o grande destaque da mesa.

O atendimento foi outro ponto positivo. Os garçons foram rápidos, atenciosos e animados, o que deixou a experiência ainda melhor. Havia música no ambiente, mas em um volume adequado, sem atrapalhar a conversa, criando uma atmosfera descontraída e agradável.

No geral, gostei muito do Bilisco. É o tipo de lugar que dá vontade de provar tudo do cardápio, e só não pedimos mais porque não íamos dar conta. Recomendo bastante a visita, especialmente para quem busca bons petiscos, drinks bem feitos e um atendimento eficiente...

Ótima surpresa e custo-benefício em Brasília!

Fomos almoçar no Bilisco acreditando ser mais um bar/restaurante de preço elevado em Brasilia, mas ao fim da experiência estávamos encantados.

O atendimento é rápido, educado e atencioso. Quem nos atendeu foi a Dandara, muito simpática e prestativa, tornou a nossa experiência super leve e proveitosa.

Mas o que posso falar sobre a comida? Fantástica!

Pedimos uma porção de bolinhos de cupim com quiabo e outra de milho com queijo, porções em boa quantidade, bolinhos bem recheados, sequinhos e muito saborosos (o de milho parece uma pamonha, é uma perfeição!!!!). Também pedimos asinhas de frango ao molho picante, igualmente excelente.

Mas, a estrela do almoço foi a barriga de porco ao molho de tucupi. Infelizmente não consigo colocar em palavras, mas certamente foi uma das comidas mais memoráveis dos últimos tempos. Carne em cocção perfeita, macia, suculenta, carnuda e gordurosa em proporções excelentes ao paladar. O molho de tucupi é muito saboroso e trás uma acidez perfeita ao prato. Por favor, provem!!!!

De sobremesa pedimos o Mané Pelado. Igualmente delicioso!

Por fim, o custo benefício do Bilisco é excelente tornando-se uma opção imperdível em Brasília!

Sugestão de experiência ao restaurante: seria legal se a casa oferecesse algum tipo de repelente aos clientes que escolhem o quintal para se acomodar, o local é uma delícia, mas os mosquitos acabam incomodando, embora não seja suficiente para estragar a...