Taikan — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Sou cliente frequente do Taikan da 201 Norte e sempre elogiei a qualidade, variedade e, principalmente, o atendimento impecável. Por conta da distância, resolvi experimentar a unidade da 412 Norte, e infelizmente, a experiência tem sido decepcionante – em três ocasiões diferentes.

Primeira visita – Dia dos Namorados: Fui buscar comida no buffet e pedi alguns temakis. Havia cerca de quatro pessoas no balcão, que começaram a rir e trocar olhares entre si de maneira constrangedora. Perguntei se havia algum problema e me disseram que não, mas claramente estavam desconfortáveis e sem profissionalismo. Um deles assumiu o pedido, mas a situação foi desagradável.

Segunda visita: Pedi temaki novamente, informaram que não havia camarão e, ao pedir de salmão, percebi uma expressão de total desânimo e má vontade. Atendimento frio, como se estivesse incomodando.

Terceira (e última) visita – Hoje: Cheguei por volta das 18h. Restaurante praticamente vazio, apenas duas mesas já servidas. Solicitei um temaki e o sushiman me disse que estava sozinho e não iria fazer. Mesmo vendo que não havia fila, pedidos acumulados, ou qualquer movimentação que justificasse a recusa.

Para não estragar o jantar da minha filha, preferi não insistir. Mas em seguida vi funcionários repondo peças e até mesmo preparando temakis para entrega, ali na minha frente.

Além disso, pra pedir um simples suco, é necessário levantar e pedir no caixa. Sempre vejo vários funcionários no balcão, sem iniciativa ou atenção aos clientes. Sempre dou feedbacks positivos e, quando há problemas, tento retornar e dar uma nova chance. Mas três experiências ruins seguidas me mostram que o problema é recorrente e estrutural.

Infelizmente, não volto mais à unidade da 412 Norte. Sigo cliente da 201 Norte, onde a experiência...

Sou cliente da unidade Asa Norte desde a primeira semana de funcionamento, há vários anos. Já perdi as contas de quantas vezes comi bem no local, e justamente por isso estou reavaliando a nota anterior que eu havia atribuído.

Em julho de 2022, a qualidade está caindo a olhos vistos. Mesmo em horários de movimento, não existe a mesma variedade nem reposição. Os sushis de buffet apresentam visual estranho e gosto suspeito. Os itens ficam ressecados e feios e nem de longe tem o mesmo sabor de antes. Os itens que deveriam ser quentes são servidos frios. Uma pena.

Para piorar tudo, adotaram a prática DESONESTA que existe em outras lojas da mesma rede de forçar a barra para você pagar a conta ao final com um garçom e assim cobrarem 10% de serviço sobre a conta toda, mesmo sendo um self-service. Um desrespeito ao consumidor, para não dizer um golpe de “espertinho”. Não adianta argumentar que os 10% são opcionais, porque o serviço não condiz com isso, e depois que só de montarem esse “esquema” para passar a perna em clientes desavisados já é imoral na essência.

Assim fica difícil se manter cliente....

Pedi uma barca para comemorar o aniversário de casamento com minha esposa em casa, já que estamos com filha recém-nascida com 11 dias de vida e não iríamos sair. O pedido foi feito Uber Eats. Ao perceber que estava demorando, entrei no aplicativo e vi que foi dado como entregue pelo Ítalo. Desci do meu prédio e nada foi entregue. Fui em todos os prédios do lado e nada foi entregue para ninguém. Liguei na loja, expliquei a situação e simplesmente falaram que o problema era meu com o Uber Eats, lavaram as mãos como se não tivessem responsabilidade nenhuma sobre o pedido. E ainda quiseram justificar que não tem vínculo com o entregador, como se responsabilidade se resumisse a vínculo empregatício. Ora, eu comprei do Taikan por meio do Uber Eats, quem tem a maior responsabilidade é o restaurante e não o Uber, que também tem responsabilidade. Resumo, esposa com 11 dias de cesárea, filha recém nascida, aniversário de casamento e o Taikan simplesmente se eximiu de qualquer responsabilidade com o cliente, recebendo o meu dinheiro sem entregar o produto. Só não dou nota 0 pois o google...