Nunca mais volto a este estabelecimento, me senti tapeado. Frequento a casa desde sua inauguração, sempre levei amigos para momentos de descontração e negócios na área externa, porém, ontem fui vítima de um mal atendimento com um cinismo nunca antes visto por mim aqui em Brasília. Pedimos algumas bebidas para começar e o garçom sem nada avisar simplesmente põe a mesa uma pobre cesta de pães, que não havia sido solicitada e tampouco oferecida, mas simplesmente posta a mesa. Não haviam quaisquer informações a respeito do que era aquilo, meus convidados prontamente imaginaram que eu quem havia pedido. Imaginei que seria uma cesta de pães e até aí pensei; “ ah tudo bem, não era oque eu havia pensado mas tudo bem.” Pedi mais alguns aperitivos e então a conta. Para minha surpresa aquela pobre cesta de pães que não foi solicitada e tampouco haviam quaisquer informações sobre o sistema, era cobrada por pessoa. Quando indaguei o garçom, ele respondeu com deboche que era uma prática comum em restaurantes, a conta deu praticamente o dobro do que costumava dar, mas o pior foi o sentimento de enganado e tapeado que sai de lá, nunca mais piso naquele restaurante, oque prestaram para mim ontem foi um verdadeiro desserviço de um cinismo indubitável. Extremamente chateado, não pelo dinheiro, todos os dias marco encontros assim, só que nós mais neste estabelecimento pela ausência extrema de boa fé por parte da equipe de 2 que...
Read moreNo último Dia das Mães, tive o prazer de almoçar no restaurante Piselli em Brasília. Com uma reserva prévia, fui recebido com um atendimento exemplar que se manteve impecável durante toda a minha estadia. O ambiente do restaurante era convidativo e acolhedor, criando uma atmosfera perfeita para a ocasião. Embora a mesa em que me acomodei estivesse um pouco instável, isso não comprometeu a qualidade da experiência.
A culinária foi, sem dúvida, o ponto alto. Os pratos estavam divinos, exibindo uma harmonia de sabores que só poderia ser fruto de uma cozinha italiana autêntica e dedicada. Cada porção servida era na medida certa, satisfazendo o apetite sem deixar a desejar. Acompanhando a refeição, optei por uma refrescante soda italiana de limão com gengibre, que estava perfeitamente equilibrada, tanto no sabor quanto na efervescência.
Em resumo, minha visita ao Piselli foi uma experiência gastronômica memorável. A comida estava excepcional, o serviço atencioso e o ambiente, apesar de um pequeno contratempo com a mesa, era muito agradável. No entanto, é importante mencionar que os preços são um pouco elevados. Apesar disso, considero que a qualidade dos pratos e o serviço justificam o investimento para uma ocasião especial como o Dia das Mães. Recomendaria o Piselli a quem busca uma experiência culinária italiana de alta qualidade em Brasília, com a ressalva de que o valor pode ser um pouco...
Read moreRestaurante que abriu no lugar do Gero. Era cliente assíduo do Gero e fiquei muito chateado quando eles deixaram o local. Fui experimentar o Piselli e ver se o substituía à altura.
Fizeram uma boa reforma. O ambiente ficou menos formal e mais claro. No sábado parece que estava funcionando direto. 19:30h já havia muitas pessoas e não havia mais mesas disponíveis no ambiente externo.
O couvert são grissinis, pãozinho, manteiga, patê de queijo de cabra e legumes em barrinhas. O patê e grissinis estavam muito gostosos. O pão não me agradou muito. Manteiga temperada acima da média. Legumes crus... bom, são apenas legumes...
De prato, experimentei a lasanha bolonhesa, com massa verde como manda a tradição. Achei a porção bem servida e gostei do molho de tomate caprichado.
Certamente gostava mais do Gero. Além de apreciar muito comer com menos barulho, apesar de ter experimentado pouco deste restaurante e ter achado bom em geral, não achei nada especial, cativante, ao contrário de todas as vezes que ia ao Gero. Ir ao Gero era como ir comer na casa de um familiar querido; ir ao Piselli pareceu mais como ir comer na casa de um conhecido.
Os valores são mais ou menos os mesmos do Gero, ou seja, um pouco salgados. Bebendo apenas água e só couvert e prato principal ficou em torno de 250 reais para 2 pessoas. Esperava mais.
Creio que...
Read more