Fui ao Mamma Jamma no Plaza Shoppin(Niterói) e a experiência foi um misto.
Comida - Incrível, pedimos filé mignon com risoto de brócolis e linguiça, e apesar de estar na dúvida entre ele e a lasanha, não me arrependo, está incrível e chegou super rápido.
Serviço - O serviço na entrada ocorreu o primeiro ponto que é preciso um treinamento, olhar dos pés a cabeça a pessoa e nem ao menos disfarçar o que pensou, acho que é preciso. Ao sentarmos(e para ficar registrado, não estava movimentado) ficamos exatos 17 minutos tentando chamar alguém para nos atender, até que eu olhei no relógio e o Junior (que foi super atencioso) nos atendeu e deu o devido suporte. Depois, houve uma troca, normal por conta do turno, e aí deu para perceber que estavam enrolados, pedimos uma sobremesa e 20 mim depois fomos informadas que só tinha 1, e aqui vale o registro, infelizmente não tenho o nome do garçon desse horário, mas ele não teve culpa, pelo contrário. Acompanhei ele no tempo de espera até a sobremesa, e o vi bastante sobrecarregado enquanto outros passavam, olhavam e não atendiam, acho que dividir o restaurante em setores é uma solução para esse problema em questão. Seguindo, depois de sermos informadas que só tinha um tiramisu, pedimos o que tinha(que já tínhamos pedido 20 minutos antes...rs) e o mousse, e aí foram mais 14 min até que resolvemos pedir a conta e põem aí mais 20. Vejam bem, os garçons que quando atenderam foram muito solícitos, não tiveram culpa, e sim a organização. O vinho deles é sensacional e a entrada também, faltou a sobremesa. Assim como todos os outros lugares que eu vou é não gosto da experiência,.voltarei nesse pq sabemos que tudo pode ter um dia ruim.
Sobre o...
Read moreDecepcionados é pouco para falar o que sentimos após pagarmos a conta. Eu e minha mulher fomos ao restaurante por volta das 20:30 de ontem (14/10) para comer pizza e beber cerveja/chope, mas logo no início as coisas foram mostrando que a experiência não seria nada boa. Entramos pedimos 1 cerveja long neck e um chope, e nenhuma das duas bebidas foram servidas geladas, sem contar que a garçonete trouxe a long neck e não trouxe a taça, que só chegou depois de 5 min. Após isso, pedi uma pizza carbonara e de entrada pedi um pão de calabresa, que logo chegou. O pão de calabresa veio com queijo derretido por cima e parecia bem apetitoso, porem era só pra impressionar mesmo, pois o mesmo estava bem massudo e frio em varias partes, parece que tiraram o pão do freezer, colocaram uma fatia de queijo por cima e colocaram no microondas, aqueceu por fora e por dentro ficou frio, bem diferente do que eu esperava. Comi uma parte e devolvi o restante. Logo veio a pizza e a tristeza foi total. Foi muito fácil contar os pouquíssimos pedacinhos de bacon da pizza, e ovo que pensei que seria ralado por cima, como habitualmente é servido nesse tipo de pizza, foi servido apenas como um fio de gema que rodeava a superfície da mesma, inacreditável, mas foi assim que foi servida a pizza de carbonara do Mamma Jamma! Sem contar que as bordas vieram excessivamente queimadas e que a massa era tão fina, tão fina que parecia que cortávamos o superfície do prato, sem duvidas a pizza mais fina que ja comi na minha vida! Nada legal para um pizza do tamanho de um prato que custa R$62,00!! Péssima...
Read moreComi diversas vezes no Mamma Jamma, dei várias chances para não ser injusta, mas não tem jeito. O que eles fazem bem é pizza! E ainda assim as vezes vem queimada embaixo. As pizzas de parma e a de 4 queijos são MUITO boas, acho que é meu lugar preferido pra comer pizza. Agora: Nhoque de quatro queijos: não recomendo Nhoque de funghi com mignon: acabei de comer, é um molho aguado, muita batata e quase nenhuma carne ou funghi. O que tem de funghi é bem pouco. Pro preço cobrado melhor pagar mais 30 reais e comer em um lugar com comida de melhor qualidade Lasagna: aguaçeiro também, carne mal escolhida (com pedaços de gordura e pedacinhos não mastigáveis) Risotto com pollo: SEM CONDIÇÕES, péssimo. O frango tava bom, a maionese também, mas o risoto é um arroz incrivelmente duro. Comi 2x, não recomendo.
A pizza de chocolate é boa, essa salva. Mas como disse, são as pizzas que salvam o local. Toda vez que eu vou lá ou peço em casa eu vou cheia de expectativa porque na minha cabeça é um restaurante de nome, logo vou ter boa experiencia. Mas não galera, infelizmente não. Acho realmente que vale mais a pena pagar 90 em um prato de funghi gostoso do que 69 nesse nhoque de hoje, aguado, quase sem carne e sem funghi. O azeite trufado estava presente porque senti o gosto, mas isso não aliviou a decepção com o prato,...
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