Uma experiência fora do padrão de atendimento outback. Eu entendo que o rodízio de aperitivos seja uma novidade não só para os clientes, como para a equipe de atendimento do outback. Erros acontecem e são até certo ponto esperados, afinal somos humanos e estamos sujeitos a eles. O problema é quando esse erro não acontece apenas por questões técnicas, como uma troca de pedidos, o esquecimento de um refil ou um erro na hora de fechar a conta, mas de postura e atitude contrária à filosofia de proporcionar uma experiência memorável ao cliente a qual eu acreditava ser um dos pilares da franquia. Dia 30/11 (quarta feira) Eu e meus colegas de trabalho combinamos de ir até o Outback de Niterói (trabalhamos no Centro do Rio de Janeiro) em respeito a alguns colegas que moram em Niterói e precisam se deslocar todos os dias para o Centro, então alguns de nós abrimos mão de ir em um lugar no Centro ou até mesmo no Outback Tijuca para participar do rodízio (R$89,90 com refil chope; R$ 79,90 com refil de guaraná) do Shopping Niterói Plaza. Ao chegar no lugar, percebemos que não havia um sorriso no rosto ou um clima amigável por parte dos atendentes, não sei se em parte após comunicarmos que participaríamos do rodízio de aperitivos, que acredito ser menos lucrativo para a rede do que pedir à la carte. De fato, é inegável que todos trabalham muito, e o esforço dos atendentes de atender as mesas à medida que o restaurante ia enchendo não passou despercebido pela nossa mesa. No entanto, nós esperávamos um atendimento mais atencioso e cortês, os atendentes desde o começo na maioria das vezes evitavam nos olhar nos olhos, os aperitivos levaram muito tempo pra chegar e mais tempo ainda para serem repostos (vale ressaltar que o rodízio tem apenas 3 horas de duração). Ora, se o rodízio não é viável para o Outback, por que criar a promoção? Outro problema foi com relação ao brinde do rodízio: Ao chegarmos, perguntei se o mascote do "Canário Pistola" seria dado tanto para o refil de guaraná como para o refil de chope. A atendente nos informou que qualquer um dos refis nos daria direito ao brinde, o que fez muitos de nós (ao todo eramos 10 pessoas) optarmos pelo refil de chope (que inclusive é mais caro) na expectativa de receber o brinde no final. No entanto, fomos informados de que apenas quem optou pelo refil de guaraná teria direito ao brinde, e o gerente Sávio por fim disse que não poderia fazer nada, uma vez que precisariam prestar contas para o própria marca do Guaraná Antártica da quantidade de brindes que seriam distribuídos. Isso foi extremamente frustrante, já que eu fui um dos presentes que optou pelo refil de chope esperando receber o brinde. Será que um brinde que não deve ter um custo de fabricação maior do que 2-3 justifica uma desinformação dada pela atendente somada a uma experiência frustrada por um grupo de pessoas que veio de longe prestigiar o lugar? Não vou entrar no mérito da qualidade da costela que estava um pouco aquém (menor e menos macia) da tradicional porção do "ribs on the barbie", já que o valor do rodízio é realmente mais barato, então não é compreensível não ter a mesma qualidade de preparo. Os aperitivos na verdade estavam de modo geral saborosos, o problema é que não eram repostos e ficávamos muito tempo com a sensação de que não estávamos aproveitando proposta do rodízio, que é comer à vontade pelo período de 3 horas. Não espero nenhuma compensação a partir dessa experiência, pois já constatamos que, nessa unidade, a experiência do cliente não é prioridade. Mas fica registrada a nossa experiência para todos os interessados,...
Read moreEstive com minha colegas de trabalho nesse local, onde cada uma queria uma sobremesa gostosa, afinal já conhecíamos o outback e não esse localizado em Niterói. Pedimos o Thunder trio para elas e eu pedi Smore's outback. O rapaz que nos atendeu não foi tão agradável e ao ser rendido, pois seu turno havia acabado, deixou um pior que ele, já tínhamos pedido a sobremesa, na verdade eu pedi a minha e as meninas pediram depois sendo que, demorou horrores para vir e quando chegou.... Tcharam! Um dos brownier veio mega duro e a minha sobremesa, sem o principal, o Kit Kat, o marshmello uma ninharia, a calda no meio econômica nem escorria ao partir e pior de tudo, duro e queimado. Chamamos um responsável explicamos e eles ficaram de trazer outro. Sendo que, eu já tinha perdido a vontade e fiquei mais sem vontade ainda, quando a gerente tentou me convencer de que, a sobremesa é durinha mesmo e que, eu estava com a ilusão comparativa de uma sobremesa para outra. Porque havia tirado uma foto de um outro dia quando fui no outback do Nova América e mostrei a gerente a diferença das sobremesas e ainda perguntei: as sobremesas não deveriam ser "iguais"? Olha a diferença do que me serviram para essa onde fui outro dia! E a resposta dela foi: são iguais sim... Mas de repente vc tá com a ilusão pq uma está com o marshmello espalhado ao redor e essa não está. Olha! Fiquei chocada... Vou deixar as fotos abaixo de um e de outro, pq se ela disse que tive a ilusão, posso dizer que nunca, nunca mesmo voltarei para comer no outback de Niterói... Acrescento ainda, que o melhor até hoje foi o outback do Nova América.... Pratos e sobremesas autênticas sem enganação.... Que diferença não?! Independente se já havia comido um pouco, olha a gritante diferença, pena que o sabor de queimado não tem como mostrar... Mas ao lado cheguei a tirar um pedaço da boca do brownier duro, parecendo uma pedra. E a gerente querendo me convencer de que, eu estava errada e iludida com as imagens.... Me poupe, se poupe...
Read moreI used to come to outback often a few years ago before moving out. It used to have one of the best services and food in the city. Unfortunately, the quality of the service went considerably down. I needed to wait several minutes to manage to talk to a waiter. Other waiters (that were not serving my table) pretended that they had not seen me. The toilet was disgusting (I should have taken a picture) with one cabin not working and the other 2 that I almost went to the shopping bathroom to avoid. I won't come back there any time soon. Hopefully, when I'm back again, it's better. I do not...
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