Public Burger - Olegário Maciel — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Fui ao local no último domingo 26/01 com dois um casal de amigos na parte da noite, pedimos 3 Cooltura Burger, um porção de batata e 3 refrigerantes. Os sanduíches ficaram prontos e um dos garçons os trouxe a mesa is 3 em um mesmo prato porém não tínhamos pratos individuais para comer, talheres ou se quer guardanapos. Após chamarmos os garçons por 15 minutos para solicitarmos os utensílios um deles veio a mesa para dizer que não poderia trazer pois estava fechando outra mesa e que a responsável pela nossa mesa estava ocupada fechando outra mesa e tbm não poderia vir. Que tipo de atendimento foi esse? Após 20 minutos com os hambúrgueres na mesa e sem ninguém trazer nenhum utensílio para que pudéssemos comer o marido da minha amiga TEVE QUE SE LEVANTAR E IR BUSCAR pratos e talheres. Os atendentes entregaram a ele pratos e talheres molhados, sim todos ensopados pois tinham acabado de lavar, nem se quer secar com um pano de prato o fizeram. Diante dessa situação me levantei e comecei a procurar guardanapos em outra mesa para que pudesse secar e finalmente comer. Após iniciarmos a degustar o hambúrguer NINGUÉM veio a mesa checar nada e nem trazer os refrigerantes e batata. A nossa saga de tentar comer um hambúrguer legal ainda não tinha terminados, após IMPLORARMOS os garçons eles FINALMENTE trouxeram os refrigerantes porém, um deles estava quente. Entramos na saga de de implorar a um deles que trouxessem um copo com gelo. Após terminamos os hambúrgueres e quase finalizarmos os refrigerantes as batatas finalmente chegaram, porém em uma bandeja TÃO SUJA de molho de outras refeições que quase não tivemos vontade de comer. Muita DECEPÇÃO ter ido nesse lugar, minha amiga tinha me recomendado mas a experiência foi péssima quanto ao serviço. Não estava esperando um atendimento 5 estrelas porém, em um lugar onde o Hambúrguer custa 44 reais o que se espera é o no mínimo uma coisa aceitável. Total descaso dos garçons com os clientes, não se importam se tem algo sujo junto com a sua comida ou se te entregam utensílios em condições de uso. Espero que um dia eles deem algum tipo de treinamento aos atendentes, o restaurante nem...

Não muito agradável, como já informado pela minha mãe, no menu vêm a informação que o serviço são todos os dias das 11h até às 16h chegamos às 11h, porém ainda estavam fechados retornamos às 11:15 e estavam ainda baixando as cadeiras. Realizamos o pedido às 11:30 e às 12:48 foi informado pelo garçom, após meu questionamento se ainda demorar muito os pedidos serem liberados, o mesmo educadamente informou, após conversa com a chef, que os pedidos iriam demorar proximadamente por volta de uns 10 há 15 minutos logo o restaurante estava cheio e um grupo havia realizado um pedido e estavam na frente. Sem falao que a chef estava também sozinha, logo a outra pessoa da cozinha havia faltando. Visivelmente era possível averiguar o mal humor, ou possível cansaço e frustração, por parte da cozinha, extremamente aceitável, visto que além de sozinha na cozinha ela estava responsável por lavar os utensílios (caçarolas para seu uso), repôr os ingredientes, sem falar que também fica responsável pela limpeza do ambiente (cozinha). Informações estas não passadas pelos funcionários e se sendo averiguada e sendo possível verificar, pois a cozinha é aberta sendo possível vizualizar todos processos das preparações dos pratos. Ponto positivo, pois foi possível vê a habilidade, competência e higiene nos manuseios para a realização dos pedidos. Como terminio do relato para a minha avaliação, nossos pedidos foram finalizados às 13:19 entregues na mesa às 13:22, porém por equívoco se fez necessário a troca, ressaltando ainda que não tive a opção pelo molho branco, pois como relatado pela chef "estou sozinha, o restaurante está cheio e ainda não deu tempo para fazer o molho". Contudo os pratos estavam deliciosos estando na minha opinião o ublic Burger uma nota 10 pelo sabor dos pratos, nota 6 pelo serviço do garçom e 2 pela desvalorização dos profissionais alí do...

Jantar hamburguer pela terceira vez nesta semana não era meu plano, mas quando caminhei em frente ao Public Burger fiquei cautivado pela proposta, ainda não convencido fui ate o final de la rua em procura de um menu diferente, nao achei nada que me cautivara mais. Ao entrar você não tem muitas sorpresas ja que da para ver tudo desde a calzada o frente e aberto, sinalizações claras " AQUI SE PEDE" "AQUI SE PEGA" dispensa dúvidas do funcionamento do local. Asim q me coloco em fila para pedir(so una pessoa em frente) e ai fui abordado por una mulher muito simpática q me explica o funcionamento do pedido e me recomenda um hambúrguer que esta sendo promocionado (220 g beef com um aro de cebola envolvido com bacon) a melhor parte.... Raclett de queijo por sima. Sem pensar mas eu pedi a sugestão da garota. Sentado na mesa esperei meu hambúrguer que demorou en chegar mas demorou o tempo demora cocinar um medalhão de carne ao ponto. Presentado em uma bandeja de madeira com uma porção justa de batas rústicas ja o visual era apetitoso imagina quando chegou o queijo por sima um show de sentidos, deixando cair no centro da cebola e espalhando em sima das batas. Fique ate con vergonha ja q as mesas em volta ficaram olhando o especulo sem contar que quando o prato ficou pronto eu nem sabia por onde encarar ele. Confeso que por primeira vez e em contra a todos meus principios teve q comer um hambúrguer com faca e garfo. Posso falar q e o melhor hambúrguer q tenho comido no rio ate a data no so pelo diferencial do raclet e sim também pelo preparo e a suculencia da carne. O ponto da carne era ótimo, a maciez também como tempero y quantidade de gordura. A única critica o pao da base era fininho de mais o nao me permitiu levantar o hambúrguer e comerlo com as mãos como deve ser. Tudo resto merecem as 5...