Americana | 1949 — Restaurant in Região Imediata de Amparo

Lendo algumas avaliações, encontrei uma que descreveu exatamente o que vivemos. Por isso, não adianta que a gerente venha justificar ou tentar desmentir a situação: o meu relato é apenas mais uma entre as muitas experiências negativas que os clientes têm vivido ali.

Enquanto aguardávamos o atendimento, lembramos dos episódios do programa “Pesadelo na Cozinha”. Imaginamos o chefe Jacquin sentado ali conosco. O que ele diria? A resposta parece clara.

Escolhemos o restaurante por achar que valeria a pena viver a experiência. O ambiente é bonito, o cardápio é atrativo — especialmente para minha sogra, que tem intolerância a glúten. Infelizmente, a experiência não condiz em nada com essa primeira impressão.

Falta total de atendimento

Ao tentarmos fazer o pedido (sim, tentarmos), não havia ninguém por perto. Precisei levantar para chamar um garçom, que demonstrou total falta de interesse em ajudar na escolha dos pratos. A maioria das opções do cardápio não estava disponível, sem qualquer aviso prévio.

Com muito custo — devido à limitação de itens — conseguimos pedir. A espera foi longa: mais de 40 minutos.

O pior: o descaso da gerente

O momento mais frustrante foi quando pedi à gerente que me ajudasse com uma dúvida sobre a porção de batatas servida. Havia perguntado ao garçom qual era a porção da mesa ao lado, pois queria a mesma. O que chegou para nós foram batatas chips, frias e encharcadas de óleo.

Pedi, educadamente, que ela verificasse o pedido. Ela disse que ia checar, mas simplesmente não voltou. Atendeu um casal à frente e, em vez de retornar, permaneceu circulando pelo restaurante e até parada na porta, observando a paisagem, sem demonstrar qualquer preocupação em nos dar uma resposta.

Cansada de esperar, fui buscar ajuda por conta própria e fui atendida pela Gabi — essa sim, gentil e disposta a ajudar.

Atendimento ruim é reflexo da má gestão

Nesse momento, tudo fez sentido: o atendimento ruim era reflexo de uma gestão ineficiente ou inexistente. Os garçons foram cordiais, mas estavam perdidos, visivelmente desamparados e sem orientação. Não havia gerente presente de fato, muito menos alguém coordenando ou garantindo uma boa experiência.

Foi uma experiência vergonhosa, que não pretendo repetir. E ainda que, no fim, a gerente tenha pedido desculpas, o estrago já estava feito.

Atendimento importa — e muito

Como ex-funcionária do McDonald’s por três anos, sei o quanto o atendimento pode transformar uma experiência. Hoje, como educadora e profissional de marketing, posso afirmar: o atendimento é a porta de entrada da marca para o cliente.

Mesmo que o prato demorasse, ou mesmo que o hambúrguer tivesse vindo cru (sim, ele veio), com um atendimento atencioso tudo se tornaria mais leve. Mas não foi o caso.

Fica aqui o meu alerta: essa é a imagem que o restaurante transmite...

Estivemos no restaurante pq assistimos um vídeo no YouTube onde mostrava uma pizza Napolitana deliciosa e nos deparamos com vários problemas. Era meu aniversário e estávamos ansiosos pela comemoração . Primeiro o cardápio não vem escrito a quantidade em “gramas” de cada porção, um erro, pois de acordo com a lei do direito do consumir nós precisamos saber o quanto em gramas vem cada porção ( assim podemos escolher se queremos ou não ).

Pedimos uma porção de chorizo , vinha mais cebola do que carne , perguntamos se além da carne viria algum acompanhamento e o mesmo falou que sim, umas 5 fatias de pães tostados ( não estava escrito no cardápio ).

Quando a porção chegou , tinha mais cebola do que carne , a cebola estava por cima e tivemos que “procurar” a carne , reclamamos e o garçom Lucas nos informou que se não reclamássemos enviariam um pouco mais de carne ( pois teria conversado com a Gerente, a qual estava em uma mesa atrás de nós como se fosse uma cliente “curtindo a noite”.

Assim foi feito , Lucas muito atencioso , buscou solucionar o problema .

A nossa frente tinha um casal , que vendo minha reclamação , começou a conversar conosco e falou que tiveram uma péssima experiência no local e estavam indo embora.

Resumindo : Falta gestão , falta treinamento , falta vontade !!!! Turista não está no local para ser feito de tonto, ou pensam , passa muita gente aqui , tanto faz tanto fez ! Me senti assim !!!!

Sou formada em gastronomia e trabalho com treinamentos e atendimento ao cliente, o local deixou muito a desejar e me senti como , se aquela porção fosse apenas para levar meu “dinheiro “, me desculpe mas o dono precisa rever e se fazer presente no local .

Não iiria fazer essa reclamação , mas conversando com uma das funcionárias, percebi que outras pessoas tb já reclamaram da mesma porção e nada foi feito !!!!

Fomos muito bem recepcionados pela Gaby, gentil e atenciosa , deixo a dica ao proprietário , dê oportunidade para quem está disposto a levar o seu negócio com êxito e quer o Melhor para o Local !!!

Espero voltar em uma oportunidade e ver que nossas reclamações são Ouvidas, caso contrário mostra que a empresa visa somente lucros e nada além .

Na foto , a carne espalhada , pq antes era um amontoado de cebola por cima , talvez para esconder a pouca quantidade por um preço tão caro .

A pizza estava muito gostosa, tive uma péssima experiência no dia do meu aniversário e com certeza...

NÃO VÁ. BEM AMADORES NA COMIDA, LIMPEZA E EMPATIA COM O CLIENTE.

A comida é de mediana pra ruim.

Parmegiana de frango sem tempero e aparência ok, mas nada expecional. Não recomendo. Nota 5, mais pela apresentação do que pelo sabor. Sabor não é o forte do lugar não.

Lanche X salada também bem mediano. Não é ruim, é verdade, mas não vale o preço. Sem graça e sem tempero também. Colocando maionese fica nota 6, no máximo.

Ainda passei por uma situação ruim: banheiro unissex sujo e fedendo a urina. Fui tentar ir ao banheiro, e ao abrir a porta, estava ocupado com um cliente urinando de costas, achei bem chato. Não vi nada, mas poderia ter visto. Bem inconveniente. E poderia ter sido evitado com banheiros separados.

Depois que voltei, em outro momento, usei o banheiro com o trinco, mas mesmo assim incomodada, pq alguém tentou abrir a porta duas vezes. Claramente um banheiro unissex pra todos é bem amador pra um restaurante de tal porte.

Entendo que a culpa não é total do restaurante, mas não tem cabimento um banheiro assim. Juro. Amadorismo total.

Falei com o Lucas e a Andrea (GERENTE), que até ouviram mas sequer pediram desculpas pelo ocorrido. Fiquei ainda mais chateada com a Andrea, que veio me justificar que o prédio era histórico e tinha outro banheiro - detalhe nenhuma placa de nada. Uma placa indicando o banheiro novo já ajudaria. Passei por situações chatas e desnecessárias.

Faltou um pouco de empatia e atendimento ao cliente corretamente.

E fica pior: ainda queria me cobrar taxa de serviço. Obviamente, pedi pra tirar. Saio chateada com estabelecimento, o PIOR de toda viagem - seja pela comida mediana ou mesmo a situação chata.

Não acho que nada foi propositalmente, mas tudo bem amador. Recomendo irem a outro restaurante. Tem outros beeem melhores na...