Sou suspeito, conheci primeiro o Barbacoa da Rua Renato Paes de Barros no Itaim-Bibi em Sampa, frequento este de Campinas desde a abertura, sempre o atendimento, primor pelos itens do buffet de saladas e pratos frios surpreende, e as carnes e acompanhamentos são algo de primeira linha, não tenho e não posso reclamar, todos, desde o Thiago e mestre Ed até os garçons e cumins eu conheço, são muito atenciosos com todos. em resumo: Comida é 10, e o buffet participa junto com o que pedimos de itens quentes, e os acompanhamentos, até às sobremesas são bem feitas e fartas. Ambiente: excelente tons terrosos imperam, com uma parede revestida de madeira em relevos mais placas acústicas fixadas no teto o que garante boa acústica, onde todos podem conversar e nunca vai parecer um vespeiro. O Buffet é o ponto forte, o bar tbm é bem sortido e prepara os coquetéis mais variados, eu gosto de Dry Martini, e aqui fazem bem feito. Comida: afinal é isso que interessa e já deixei claro que gosto daqui, venho em geral ao menos uma vez por semana, depende apenas se estou em Campinas ou não. Serviço: excelente, seja Denilson, Celso, João ou Renan, todos os garçons são muito prestativos, falar do mestre Ed e do Tiago o gerente nem é possível, são muito cordiais e atentos. Aqui eles te deixam à vontade. Eu recomendo pedirem qualquer um dos 2 cortes de cordeiro, mas o T-Bone é um de meus prediletos, ou o Ojo de Bife, nem está no menu, mas pergunte pois geralmente eles têm. Mas a melhor dica é que você veja bem com carinho e tempo o buffet antes de iniciar a se servir, eles têm entre outros a depender do dia, Haddock defumado, vinagrete de polpo, mini lulas, ceviche, carpaccio é básico, uma boa variedade de queijos,...
Read moreUm restaurante requintado, chique e especializado em carnes. Fui conhecer o Barbacoa a convite de um amigo. Sinceramente, fiquei encantada com o lugar, ambiente bem bonito, organizado, mesas bem organizadas, limpo, com um espaço bem legal, mas que não cabe no bolso de muita gente. O atendimento no restaurante foi excelente, não deixou a desejar. Eles tem uma grande variedade de vinhos, para os apreciadores, um ponto a mais para o local e para quem curte a cervejinha gelada, é possível encontrar marcas nacionais e importadas. O cardápio conta com uma variedade não tão grande, mas bem sofisticada de de carnes e peixes, sendo possível encontrar bacalhau, carne de carneiro e é claro, a nossa famosa picanha. Os preços não são tão baratinhos, mas pelo requinte do local, já era de se esperar, um prato individual de picanha baby custa em média R$ 65,00, o bacalhau para uma pessoa R$ 86,00 e por aí vai, não é lugar que pobre visite toda semana, mas que vale a pena conhecer um dia. :) A qualidade dos alimentos também foi um ponto forte, a minha picanha veio no ponto que pedi, bem macia e o risotto de acompanhamento estava divino. O restaurante fica no Shopping D.Pedro, bem localizado, de bom gosto, que vale a pena...
Read moreHere Barbacoa is a la carte restaurant, it’s not churrascaria like Itaim, Italy and Japan. But their meats are very nice tasting. If you order meat, you can enjoy salad bar without extra fee.(Rodizio de salada) By the way, about dessert, they have not only cream de papaya, but also cream pineapple(abacaxi), and strawberry.(moranago) it’s a...
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