Di Paolo — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Nessa avaliação vou colocar as minhas duas experiências que tive no restaurante em meses diferentes. A primeira vez foi em abril, onde devido aos comentários de algumas pessoas ficamos curiosos para ir. Reservamos e aproveitamos a promoção de aniversariante. Fomos extremamente bem recebidos desde a porta, quem nos atendeu foi um garçom super simpático e atencioso, não lembro seu nome mas ele nos deixou super confortáveis. Pegamos a sequencia e adoramos, era foi em um sábado na hora do almoço, e todos os pratos vieram muito rápido, e toda vinham me perguntar se eu estava precisando de algo, extremamente atenciosos conosco. A comida eu amei! super saborosa, os grelhados foram espetaculares, pedi para repetir e tudo que eu pedi veio novamente com extrema qualidade. Pois bem, saímos de lá super satisfeitos e claro querendo voltar, fiz propaganda para vários amigos que assim como eu, adoram uma boa comida em um bom lugar foi tudo nota 10. Porém nesse mês de maio quis voltar para comemorar meu aniversario e fomos novamente na sequencia de grelhados, mas a partir do momento que falei que já conhecia a casa, o atendimento mudou, não me ofereceram absolutamente nada, não falaram do menu, e fomos tradados com um pouco de indiferença, foi só falar o nome sequencia que pareciam que não queriam servir. Começaram a trazer os pratos da sequencia com uma enorme rapidez, os grelhados estavam péssimos, e parecia que não foram feitos da maneira certa, mas comemos, pedimos novamente junto a outro prato, depois de muita demora pois ninguém vinha mais em nossa mesa, depois de muito esperar veio alguém e mesmo assim quando dissemos que queria repetir, demoraram muito e só trouxeram um item, e quando trouxeram veio apenas uma peça de grelhado, sendo que estávamos em 2, pedi mais um fizeram cara de desentendimento, depois vi o garçom cochichando com outro e depois de muita espera trouxeram outro, a carne estava com um cheiro estranho e extremamente dura, como assim? Perdi totalmente o interesse e queria ir embora logo daqui, e mais uma outra demora para trazerem a conta. Notei novas pessoas chegando para conhecer a casa pela primeira vez e o tratamento foi totalmente diferente do meu, então só tratam bem a primeira vez? Fiquei...

Passei muitas vezes por lá durante a semana e finalmente decidi ir, porém em um sábado.

O lugar ficou bem bonito, chique e de bom gosto. Cadeiras confortáveis, guardanapos de pano, bem legal.

Fomos atendidos pelo Natanael e mesmo ele perguntando se já conhecíamos a casa, nossa resposta sendo não e ele explicando, eu não entendia as palavras dele e ainda fiquei perdido. Porque lá eles têm uma ideia de festival, mas que nada mais é como um rodízio mesmo que você pode repetir à vontade.

Fora que, falamos da Michas vegetariana, ela optou pelo festival veg e ele afirmou que os vegs comem o caldo da entrada. Mas, galera, caldo de frango com capeletti de carne bovina, sem condições.

Confesso que o atendimento começou bem ruim, mas foi melhorando gradativamente e no final Natanael mandando muito, ficamos amigos quase. Só acho que precisam de mais cuidado com a clareza do seu funcionamento e do que servem. Clientes precisam de clareza.

A comida eu amei, absurda de boa, tudo muito bom! Lasanha veg deliciosa, picanha no ponto perfeito e suculenta, galeto gostoso, um bolinho de chuva recheado de queijo enlouquecedor de bom, até o pão era extra macio e combinava demais quando molhado no caldo de frango. Ah, e massas com várias combinações também.

Enfim, gostei de lá, agora que entendi o esquema, acho que seria mais fluido. De qualquer forma, baita comida, vale muito a pena. Festival veg por R$89,00, tradicional por R$105,00 e R$149,00 o que inclui picanha e ancho.

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Quantidade não é qualidade, infelizmente. Massas moles demais e carne velha. Pelo preço (150 por pessoa) é inadmissível. O atendimento foi a melhor parte da nossa visita (cordial, rápido e eficiente, nota 10 mesmo); o ambiente também é bacana. Sim, as massas foram pedidas al dente e isso foi enfatizado. As carnes vieram no ponto pedido (mal passadas) mas alguns pedaços vieram com um sabor estranho (um toque azedo e um odor leve de queijo), que, na minha experiência, identifico como cortes guardados por tempo demais. Os molhos são um tanto insossos (sal a gente coloca, mas falta algo além), o brodo tem gosto de caldo Knorr e os capeletti são massudos. O molho funghi é feito com funghi chileno (não é o fim do mundo; aviso porque sei que tem quem não goste). A tábua de legumes também estava sem tempero nenhum. Das massas e molhos salvaram-se os gnocchi e o molho de manteiga e sálvia. Dos acompanhamentos, o queijo a dorê achei muito gostosinho. As saladas são só folhas para temperar no prato e uma maionese simples. De novo, não é nenhum crime, mas eu esperava mais. O galeto estava bem temperado, mas o peito um pouco seco. Enfim recomendo TALVEZ para quem não se importa com o ponto do macarrão, e para comer só o rodízio simples (sem churrasco). Mas ainda acho caro demais para o...