Maremonti Campinas — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Escolhemos o Maremonti por causa das redes sociais, muito bem trabalhadas, diga-se de passagem! Especialmente quando utilizaram um vídeo que demonstrava a preocupação do local com a higiene, a limpeza e a desinfecção do salão, o que de fato se provou em nossa visita. Bem, nossa experiência no Maremonti não foi das melhores, infelizmente. Não sei se a casa do Galleria Shopping (Campinas-SP) é que padece de um atendimento não-cordial, ou se é mesmo o padrão da franquia, o que espero fervorosamente que não seja. Apenas um atendente nos recebeu bem, mas o garçom, aparentemente não estava nos seus melhores dias. O restaurante é reconhecido e premiado pela pizza que serve, mas resolvemos provar os pratos, o que não foi uma boa escolha, definitivamente. Quanto ao sabor, na minha opinião, espetacular! Na de minha esposa, "só ok". Agora, é muito, mas muito, mas muito mal servido. Não somente pelo ticket médio que você paga (o que é comum numa casa dessas), mas por aquilo que é visto no prato, simplesmente é desolador. Precisamos pedir um lanche em outro restaurante depois porque estávamos com fome e o jantar não foi o suficiente, o que jamais, repito, jamais aconteceu conosco em nenhum outro restaurante do gênero. Pela minha experiência, lamentavelmente,...

Comida razoável, contudo preço de restaurante de alto nível que não é o caso dele; dentre os motivos tendo em vista a postura reprovável e desqualificada de um garçom ao ser questionado por minha mulher onde poderia apoiar para trocar a roupa de nossa filha, o sujeito apontou para o chão e disse : apoia aí no chão - o fim da picada, mas nem em uma espelunca de rodoviária da cidade com menos estrutura falariam isso para uma senhora com sua filha no colo - só pode ser um piada - por outro lado, comuniquei aos funcionários que se vestiam de forma diferenciada, e todos ficaram com cara de paisagem e não se manifestaram ou mesmo se desculparam - temo que achem normal tal procedimento - portanto, com excessao da moça que nos recepcionou de nome Leila e o garçom que nos serviu, todos os demais precisam de uma urgente reciclagem - não recomendo a quem quer ter uma boa experiência e preza gartar seu dinheiro em local que lhe dá satisfação - mas se quiser jogar dinheiro fora, pode arriscar - detalhe, havia uma samambaia sobre minha mesa que havia sido regada e estava pingando água e mesmo tendo alertado os garçons, nada foi feito e não tivemos uma opção para...

Depois de meses sem frequentar este estabelecimento, tomei a indigesta decisão de dar mais uma chance ao Maremonti Campinas. É impressionante como um restaurante italiano não entende de massa. Pedi novamente a suposta pizza napolitana deles e, mais uma vez, me decepcionei. O molho de tomate e a muçarela de búfala nem posso reclamar, mas a massa da pizza é um desastre: dura, pesada, fora do ponto e sem nenhuma elasticidade, algo que seria natural em uma pizza desse estilo.

Minha família não quis correr o risco outra vez e pediu outros pratos do cardápio. Não fui o único a sair decepcionado. O espaguete à carbonara veio com a massa fora do ponto, o molho preparado com creme de leite e sem uniformidade. Se fosse um restaurante mais em conta, eu nem me daria ao trabalho de escrever este review, mas, pelo que oferece, o preço é absurdamente caro.

Acho interessante como parece ter boa aceitação entre seus clientes. Isso demonstra por que o brasileiro médio, quando se trata de comida italiana, só se preocupa se alguém coloca ketchup na nossa pizza americanizada e também acha normal pizza...