L'Entrecote De Paris

C'est manifique! Ótimo local de comida francesa na região de Campinas. O cardápio é simples, e possui apenas um prato principal, o famigerado "l'Entrecôte". Primeiro é servido a salada, que é muito bem montada, junto com alface verde e roxo, que dá um contraste bem legal junto ao tomate cereja, depois é finalizado com um molho que me lembra iogurte e nozes picadas, ótimo na minha opinião, salada bem fresca, crocante, e saborosa. Depois o L' Entrecôte, que consiste em o próprio entrecôte, com o molho secreto da casa, e batatas fritas. Parece simples na teoria, mas a prática é totalmente diferente. O molho da a total diferença, e é nisso que é o foco do prato, é magnífico, sendo difícil até mesmo de descobrir o que tem nele, eu não diria que é um restaurante para se comer, e sim para se ter uma experiência gastronômica! As entradas confesso que não experimentei, mas tem diversas entradas, de queijos até o famoso Steak Tartare. E na minha opinião a melhor parte de tudo, as sobremesas. Peguei um Marquise acompanhado de um expresso. Na minha opinião, o melhor mousse que já comi, desde a montagem do prato, até os ingredientes escolhidos pelo chef, realmente muito bom, e vale a pedida caso você goste de chocolate amargo. Como eu disse anteriormente, é uma experiência gastronômica! Não é barato, mas vale muito pelo capricho e ingredientes de qualidade, recomendo!