Piccola Bottega Napoletana — Restaurant in Região Imediata de São José do Rio Preto

O Piccola Bottega Napoletana, localizado em São José do Rio Preto, oferece pizzas no estilo napolitano e tem seus pontos positivos, mas precisa melhorar em algumas áreas para proporcionar uma experiência mais agradável aos clientes.

Preço Elevado: as pizzas são, obviamente, individuais mas o preço é alto, especialmente considerando que a Margherita, embora boa, não seja espetacular - molho muito ácido.

Variedade das Pizzas: A pizza Capricciosa, com linguiça em vez de presunto, trouxe uma abordagem diferente, gostei. No entanto, a pizza Calabrese não me agradou muito, pois a linguiça tinha um sabor forte e desagradável.

Seleção de Vinhos e bebidas: A lista de vinhos é uma mistura de rótulos espanhóis, argentinos, italianos e brasileiros. Isso parece estranho para um restaurante que se diz napolitano, embora eu compreenda as razões econômicas por trás disso (vinhos importados são caros). Também não há nenhuma cerveja italiana no menu.

Atendimento e Proprietário: Infelizmente, a experiência foi negativamente impactada pelo comportamento do proprietário. Ele sentava-se com os clientes, interrompia conversas em outras mesas e explicava coisas sem ser solicitado. Além disso, ele às vezes discutia assuntos controversos e chamava a atenção dos funcionários na frente de todos. Isso não é aceitável - um toque de coração: ninguém gosta de proprietário que fica sentando na mesa e conversando ou sendo grosseiro com funcionários. Cuide bem dos funcionários e lidere pelo exemplo em vez de ficar mandando sentado no salão, sério. Eles não estão felizes. Claro que você quer que o negócio dê certo, a gente vê que existe paixão aí, mas dê mais atenção ao tratamento dos funcionários e repense essa abordagem dos clientes.

Conclusão:

A equipe está se esforçando, mas a moral parece um pouco baixa.

A comida é boa, mas cara (outras pizzarias de qualidade similar ou superior servem uma pizza grande por R$110, enquanto a individual aqui custa R$97).

A lista de vinhos poderia ser melhor.

A atmosfera é ok, mas um pouco clichê, mas tudo bem, a...

O local, no momento, não tem estrutura para atender com a casa cheia. Estávamos em 4 e pedimos 4 pizzas e decidimos cada um comer um pedaço de cada para experimentarmos diversos sabores, o que acabou sendo uma escolha boa, pois as pizzas demoraram para chegar e chegou uma de cada vez, com intervalos de aproximadamente 15~20 minutos entre elas, ou seja, se cada um fosse comer um único sabor de pizza, não iríamos jantar juntos pois enquanto um terminaria sua pizza, a de outro estaria chegando. As pizzas são individuais, saborosas e de massa fina, mas são uma experiência italiana completa, inclusive o preço que parece ser a conversão direta do Euro + impostos, variando de R$59 a R$137, lembrando, a pizza é individual. O atendimento foi bom na medida do possível (ambiente lotado e duas pessoas mal davam conta de tudo), demorou, ficamos mais de duas horas no local, onde estava muito calor, com um climatizador que não dava conta da demanda, comendo a primeira pizza depois de quase uma hora esperando. A casa estava cheia, aparentemente o fluxo de clientes aumentou muito nos últimos dias e o dono do estabelecimento percebeu as falhas no atendimento e foi muito solícito com tudo, comentando até que tem pretensão de melhorar a estrutura. Torço pelo amadurecimento da empresa, mas ainda acho que o preço é muito elevado para o...

"Oggi siamo passati da questa piccola attività nella città di São José do Rio Preto, SP, che potrebbe essere riconosciuta come una piccola Italia, o addirittura una grande Napole. I dipendenti sono appassionati di ciò che fanno e non possiamo non menzionare il cuore del proprietario Clayton e della sua fidanzata, un autentico napoletano, anche se non nato in terra napoletana, ricco di storie e racconti per rallegrare ogni cliente. Io e la mia famiglia ci siamo sentiti a casa, molto più a sud, con un sapore originale, sugo preparato con pomodori San Marzano dal gusto delizioso, l' impasto di pizza napoletana vera e idratata. Tutto fatto con amore, cura e tanto tocco italiano. Ricevendo un voto molto alto da una delle mie critiche culinarie, mia figlia Francesca, con queste parole: 'La miglior pizza che abbia mai mangiato a Rio Preto, l'unica che credo venga dall'Italia'. Complimenti alla Piccola Botega Napoletana. Mi piacerebbe molto che @FrancescoPanella @LittleBigItaly faceva una visita qui....