Don León: A Essência da Culinária Espanhola
O restaurante Don León é, sem dúvida, um dos melhores representantes da gastronomia espanhola. Desde a primeira visita, é fácil entender por que ele conquista tantos corações. Com um ambiente acolhedor, um atendimento impecável e pratos que combinam tradição e inovação, o Don León é um destino obrigatório para quem aprecia uma boa experiência culinária.
Ambiente que Encanta
O Don León transmite elegância e conforto desde o primeiro momento. Sua decoração mistura o clássico e o contemporâneo, com azulejos coloridos, paredes de tijolos aparentes e iluminação quente que criam uma atmosfera tipicamente espanhola. É o lugar perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar romântico ou um encontro com amigos.
Atendimento que Faz a Diferença
A equipe do Don León é um dos grandes trunfos do restaurante. Sempre atenciosos e bem treinados, os garçons conhecem o cardápio em profundidade e fazem recomendações personalizadas com entusiasmo. Eles garantem que cada cliente se sinta especial, adaptando pratos e bebidas às necessidades e preferências individuais.
Sabores que Surpreendem
A comida é o ponto alto do Don León. Começando pelas entradas, como o jamón ibérico de bellota e as gambas al ajillo, os sabores já deixam claro o compromisso com a qualidade.
Os pratos principais são uma celebração da culinária espanhola. A paella de mariscos é a estrela, com frutos do mar frescos e o aroma irresistível de açafrão. Outra opção incrível é o cordero al horno, um cordeiro assado que desmancha na boca, acompanhado por um molho de vinho tinto.
Para finalizar, as sobremesas são imperdíveis. O crema catalana, com sua camada crocante de caramelo, e a tarta de Santiago, uma torta de amêndoas delicada, são os favoritos.
Harmonização Perfeita
A carta de vinhos do Don León é um destaque à parte. Com rótulos das principais regiões espanholas, como Rioja e Ribera del Duero, há sempre uma opção perfeita para cada prato. As sangrías, feitas com frutas frescas, são refrescantes e deliciosas, completando a experiência de forma memorável.
Custo-Benefício que Vale a Pena
Embora não seja um restaurante barato, o Don León oferece uma experiência que justifica o investimento. Cada detalhe – desde o ambiente até a qualidade dos pratos – demonstra cuidado e paixão pela gastronomia.
Conclusão
O Don León é mais do que um restaurante; é uma verdadeira imersão na cultura e nos sabores da Espanha. Seja pela comida excepcional, pelo atendimento caloroso ou pelo ambiente encantador, cada visita é uma experiência única. Para quem busca momentos inesquecíveis à mesa, o Don León é o...
Read moreATENDIMENTO AMADOR PREJUDICOU A IMAGEM DO LUGAR
Tivemos a oportunidade de visitar o lugar que tem uma ambientação agradável, é um restaurante bem localizado e com uma proposta de cardápio muito interessante. Porém, ao chegarmos no local, por volta de 20:30, o lugar estava vazio, contando apenas com os 3 atendentes que conversavam entre si. Não havia uma música sequer tocando (e uns 20 minutos depois que chegamos os atendentes colocaram uma playlist completa do “RBD - Rebeldes” para tocar, algo bastante desagradável e incoerente para o perfil do restaurante).
O garçom que veio nos atender, foi um tanto desleixado e não muito atencioso.
Enquanto esperávamos o nosso prato, um outro carro parou na frente do restaurante e, enquanto o mesmo estava manobrando ficou um pouco de desconforto entre os atendentes (por terem que atender outros clientes), o que ficou bem evidente quando esse cliente saiu da vaga em frente ao restaurante, dando a impressão que havia desistido e estava indo embora (e depois notamos que ele parou o carro um pouco mais à frente), a única atendente mulher que estava no salão disse em voz alta “isso, vai embora e volte só no próximo Natal…” (hoje é 26/12).
O prato, uma paella de frutos do mar, veio com bastante água no fundo da panela (seguramente deveria ter seguido por mais um tempo até secar toda aquela água), o que deixou a aparência e sabor do prato menos atrativos.
Conclusão: atendentes jovens, sem supervisão e sem postura adequada estão prejudicando a imagem do restaurante que tem um potencial interessante. O prato, se melhor preparado, teria sido uma experiência feliz, pois os ingredientes possuíam boa qualidade. O ambiente é muito agradável, acolhedor, charmoso (exceto pela trilha sonora de RBD que tocou por quase todo o período em que lá estivemos, tornando uma verdadeira tortura).
Com alguns pequenos ajustes no serviço e uma gestão mais presente, acredito sim que o lugar tenha potencial para ser um bom lugar para se...
Read moreBaseado nas avaliações, fui almoçar com a família e saí decepcionado com a execução de alguns dos pratos, especialmente o polvo com o arroz de acompanhamento. O polvo em si estava macio mas faltava tempero, gosto de comida espanhola mesmo. O arroz foi um insulto, arroz parboilizado (?!) que estava amargo. A entradinha de siri estava gostosa e veio quente. As tapas também estavam gostosas (o cardápio citava 4 e não havia descritivo do que eram) e vieram 6 (e nenhuma explicação dos sabores). A tortilla de papas não estava boa, super salgada e mais parecida a uma omelete. O ambiente é agradável e os funcionários atenciosos. Com base na descrição das paellas no cardápio, a valenciana não tem nada de valenciana (mas não experimentei). Preço para 3 pessoas com 3 cervejas ficou quase R$500, bastante caro pela qualidade em minha opinião. Notei que vi almoço estão fazendo menu executivo que inclusive tem filé mignon com batatas... nunca é um bom sinal. Eu apostaria em um menu mais enxuto com dois tipos de paela um ou dois tipos de arroces (que são deliciosos e com o arroz certo), e entradinhas de linguiças e tapas para uma experiência...
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