Confectionery Vera Cruz — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

COMO TUDO NA VIDA - EXISTE COMEÇO - MEIO - FIM Infelizmente é com muita tristeza que hoje (25/01/20) informo que após 40 anos frequentando essa padaria, confeitaria, lanchonete, restaurante, encerro minha participação como cliente. A tempos vinha notando uma sensivel queda no nível de serviço do estabelecimento, porém hoje essa piora chegou ao seu ponto máximo. Por volta de 20 hrs., eu, minha filha e minha esposa escolhemos mais uma vez a Vera Cruz para comermos algo. Ao chegarmos ao local, por volta de 20:30 hrs. verificamos que havia uma fila para atendimento no balcão de 4 pessoas. Aguardamos por quase 15 minutos a liberaçao de lugares. Após esse período vagaram dois lugares em frente a chapa de lanches. Como estávamos em 3, falei para minha esposa e filha que se acomodassem no local e que em virtude da lotação que havia dessa vez eu me sentaria onde aparecesse um lugar qualquer. Apos 10 minutos apareceu uma vaga em frente ao local onde os atendentes colocam as pizzas, quando não são consumidas rapidamente. Aqui vale um comentário, as pizzas são MARAVILHOSAS. Após todos estarmos acomodados, um pouco distantes, os atendentes demoraram 10 minutos para me atenderem, onde somente fui atendido pois um senhor (cliente) sinalizou para um dos atendentes. para que me atendesse. Como haviam poucos pedaços de pizza, escolhi um de atum e uma coca-cola zero. Estávamos todos com muita fome. No meu caso estava finalizando o pedaço de atum quando minha filha me chamou dizendo que havia aparecido um lugar ao lado delas. Aqui vale mais um comentário, informei ao atendente que gostaria de comer pizza de camarão, onde o mesmo me disse que iria pedir. Após esse pedido, fui para proximo da minha família. Chegando lá outro atendente perguntou o que eu gostaria de comer reforcei dizendo meu pedido. Durante esse periodo minha filha havia desistido de pizza, e substituiu por babybeef com arroz e fritas. Já minha esposa praticamente ja havia terminado seu lanche. Pois bem demoraram 30 minutos para trazerem o prato da minha filha que consumiu em 20 minutos. Quando ela estava quase finalizando sua refeição trouxeram uma pizza com 2 pedaços de camarão, onde quem recebeu a pizza e fez os cortes foi um dos donos ou gerente, não tenho certeza do cargo que ele tem, que imediatamente serviu dois clientes que estavam próximos a ele. Já o antedente anterior ao chegar a pizza, perguntou se eu ainda ia querer onde informei que não tinha mais interesse. Pois bem terminada as refeições da minha esposa e filha (23:05 hrs.) nos dirigimos ao caixa, porém como eu estava extremamente insatisfeito com o atendimento procurei o referido gerente e informei que fiquei aguardando por 01:10 hrs um pedaço de pizza de camarão e não fui atendido, o mesmo tentou se justificar, porém informei que aquilo já vinha acontecendo a algum tempo, porém não era minha função monitorar, pois ele sendo gerente e/ou dono era responsabilidade dele monitorar isso. Vale ressaltar tambem que durante minha espera ele estava próximo as atendentes dos salgadinhos em uma conversa bem animada até pq elas estam de braços cruzados. Agradeci, e fui para o caixa para pagar a conta. Ao chegar no caixa a atendente me informou que a conta havia dado R$ 105,00. Os R$ 105,00 referiam-se a : 1 baby beef + 1 guaraná zero 600 ml + R$ 3 pedaços de pizza consumidos pela minha filha + 1 pedaço de pizza de atum e 1 coca cola zero consumidos por mim. Falei para ela que hoje o valor que estava sendo cobrado não valia R$ 1,00 sequer mas que mesmo assim pagaria o valor cobrado e comuniquei que após tantos anos, NUNCA MAIS pisaria lá. Mas o que me deixou indignado pous a passividade do gerente e da caixa. Mesmo assim gostaria de agradecer ao Sr. João pelos anos de atendimento. Boa sorte ! Do jeito que está caminhando precisarão de muita sorte mesmo. Desculpem o tamanho...

Há meses que queria conhecer, fiquei decepcionado.

Sempre enfrentei filas longas e minha família preferia ir em outro lugar, dessa vez resolvemos aguardar.

Eu sou do tipo que acha o seguinte: se tem fila deve ser bom, caso contrário ninguém iria se sujeitar à ficar ali esperando. Errei feio dessa vez.

Acho que a fila é devido à falta de opção na região, há lugares melhores mas não tem perto e ali tem um estacionamento conveniado do lado e acho que tudo isso atrai os moradores.

PREÇO: Dentro da média para o padrão (aparência), um prato principal para 2 pessoas sai em média 130,00. Um almoço para um casal com bebidas, sobremesa e taxa de serviço fecha em 230,00 mais ou menos.

QUALIDADE: O preço está dentro da média, já a qualidade passou longe... Pedimos medalhão de filet mignon mas a carne não descia de jeito nenhum... A boca chega a doer de tanto mastigar aquilo, tanto sobrou mais da metade, sai com fome porque não dava pra comer sério.

O filet à parmegiana eu não comi mas a minha sogra pediu, só de olhar perdi a vontade, o molho parecia um industrializado do mais barato que meramente foi aquecido e jogado por cima, nada de tempero, tomate fresco, cebola, nadaaa... Sabe aquele parmegiana de um boteco da esquina de 20,00? Chama mais a atenção, e não estou exagerando não... É sério mesmo.

ATENDIMENTO: Ruizinho... Na entrada precisa pegar senha pra espera mas não fica ninguém ali pra entregar, tem que entrar no salão e pegar com um funcionário mas quem não sabe disso (primeira visita) fica ali parado... Aí chegou uma turminha e entrou direto, achei estranho e fiquei olhando eles irem lá dentro e pegar a senha... Falta de educação deles eu sei mas falta de organização da casa também.

Sentamos e demorou muito para alguém atender...

Quando atendeu fizemos o pedido da entrada e bebidas, só veio bebidas... Aí pedimos novamente a entrada.

O prato principal deve ter demorado no mínimo 1:10 pra chegar...

Enfim, eu não volto nunca mais... Agora deixo minha sugestão para vocês... Procurem outras opções e tenham um almoço ou jantar agradável... O que claramente o Verá Cruz não tem condições...

Eu, meu marido e meu bebê somos clientes frequentes da padaria e vou elencar aqui os pontos positivos e os PONTOS A MELHORAR,com o intuito de que algum responsável da padaria leia e ao menos reflita sobre as possibilidades de melhora: Pontos positivos: o pão é delicioso, com raras exceções, é inquestionável que é um dos melhores pães de SP. A caixa quê é uma senhora, é a mais ágil de todas e sempre dá um docinho para meu filho, não que ele peça, mas o gesto de carinho dela é algo para destacar. A qualidade dos produtos em geral, com exceção do doce de leite que é ruim, podiam usar um de qualidade, pelo preço cobrado. Pontos negativos: sempre que vamos com nosso bebê é uma saga para providenciarem a cadeirinha e a salada de frutas que sempre pedimos para ele, é uma questão de treinar a equipe para se atentarem as necessidades de cada cliente e serem o mais ágeis possível. A lanterna da estufa de pão de queijo está quebrada a meses e não consertaM, e a pedra da pia de lavao mão também. Isso demonstra falta de atenção aos detalhes, item imprescindível para quem trabalha com alimentação e clientes. Podiam reformar e modernizar os balcões sub stiruindo por mesas, pois aquelas cadeiras altas é desconfortável e, não acessíveis a deficientes e não faz com que o atendimento seja ágil, pós os atendentes ficam dispersos com tantas demandas vindo dos clientes que ali sentam. E um conselho aos sócios: dêem treiamento aos funcionários de atendimento e agilidade no atendeu, eles são prestativos e educados, mas sempre pode melhorar, pois as vezes por falta de aténcao estão perdendo clientes e não sabem. E se modernizem, pós pode ser um estabelecimento tradicional mas se não forem atrás de se atualizarem ficarão para trás. Uma dica é ler o livro do Wlat Disney que fala da excelentcia no atendimento a clientes, pois ir atrás de conhecimento é o mínimo para um empresário ou dono de comércio. E não é desmerecendo a padaria, pois é um local agradável e que gosto muito de frequentar com minha família,as é sempre...