One Burger - Hamburgueria Artesanal — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Vamos lá, alguns pontos a se atentar!

Sobre o Lanche Blend da carne errado e insosso. Ponto da carne não respeitado. Obs. Existe o tempo máximo e mínimo para dar o ponto desejado, seja ele qual for. Pão não blindado e murcho. Obs. Necessário para não encharcar o pão na hora de montar o sanduíche.

Sobre a batata Batatas por vezes queimada (necessário atenção ao tempo de fritura) Batatas de má qualidade (Notasse pelo aspecto irregular no tamanho dos cortes e gosto) Batatas encharcadas (Ocorre quando óleo não e trocado com frequência!)

Sobre as Cheese Pillows Estavam crus (necessário atenção ao tempo de fritura)

Montar um hamburguer e muito mais do que estão vendendo, existe um padrão a ser seguido, penso comigo que é necessário um processo de qualidade mais rigoroso por parte de vocês. Deve ser reavaliado o processo interno, desde qualidade dos produtos utilizados até a linha de montagem dos lanches, e principalmente a atenção durante a fritura dos produtos.

Por fim digo que a experiência não foi nenhum pouco agradável pelo valor cobrado (1 COMBO MCCAIN (The One + Pillows + Batata + Maionese) R$ 54,90, onde tive que infelizmente fazer o descarte do produto.

Gosto muito de hambúrguer e frequento muitos locais, sou extremamente exigente com a qualidade dos produtos que como, de fato não consigo avaliar melhor do que 1 estrela, infelizmente o lanche é medíocre e os acompanhamentos seguem o mesmo padrão, espero que melhorem.

Afinal de contas o peso da minha avaliação aqui não faz diferença para o proprietário, fará diferença para futuros clientes, tendo experiência como esta que em 5 anos só tem 1000 avaliações, sua taxa de conversão 0.54, na prática, você recebe 1 avaliação a cada 2 dias, além do lanche que é o core do seu negócio deve melhorar seu marketing 😉, e saber como reagir com críticas, pois poderia mudar esta avaliação, porém não mais agora!

Um forte abraço e sucesso na...

Pesquisei no Google Maps por "hamburgueria" próximo a região e encontrei esta hamburgueria. O estabelecimento fica meio recuado/escondido mas ao entrar você encontra um ambiente muito agradável e atual. Haviam poucas pessoas comendo e então foi fácil escolher um lugar para sentar. Fui prontamente atendido e como fui pela primeira vez, fizeram questão de me explicar como a casa funciona e seus hambúrgueres e entradas. Seguindo a sugestão do pessoal da casa pedi meia porção (sim, se você for sozinho pode pedir meia porção que eles fazem numa boa. Assim, você pode ter uma ótima experiência com todo o cardápio) One Pork Fries que estava uma delícia. Depois continuei seguindo a sugestão do hambúrguer e pedi o The One. A carne veio a ponto como pedi e o hambúrguer como um todo estava sensacional. Não satisfeito (sim, como "pouco") segui outra sugestão deles que foi o Cheese Bacon. O bacon redondo artesanal da F.A Defumados não tem o que dizer. Cada mordida do hambúrguer você come o bacon (porque ele é redondo 😬 ). Por fim, segui a sugestão deles e também daqui do pessoal do Google e experimentei a Horta. Perfeita a sobremesa, não muito doce e na medida certa. Esqueci de mencionar que para a bebida eles oferecem a tônica 202. Eu já havia tomado essa tônica antes mas é dificílimo de achar. Então pedi a 202 Ginger Ale e é também deliciosa. Só de oferecerem a 202 já merecia mais umas 5 estrelas. Já ganharam mais um cliente e espero voltar em breve para experimentar os outros burgers. Desde a hora que entrei até a saída, a experiência foi fantástica....

Fui ao estabelecimento hoje por volta das 21h30. Era a minha primeira vez, e assim que entrei, já dei de cara com o caixa. Como havia duas funcionárias, eu e meu namorado ficamos parados ali tentando entender como funcionava a hamburgueria.

Uma das atendentes estava no telefone, e a outra simplesmente nos ignorou. Após alguns minutos aguardando, a funcionária que nos ignorou passou ao nosso lado; meu namorado a chamou, e ela fingiu que não ouviu. A outra, que ainda estava no telefone, começou a conversar com o pessoal da cozinha e, só depois de muito tempo, perguntou como poderia nos ajudar.

Informamos que era a nossa primeira vez no local, e ela respondeu que era só sentar e aguardar, pois levaria o cardápio até a mesa. Beleza, decidimos dar uma chance. Sentamos em uma mesa bem de frente ao balcão e aguardamos cerca de 15 minutos. Ninguém nos atendeu. Ambas as funcionárias estavam com um semblante péssimo, completamente desinteressadas.

Eu e meu namorado decidimos ir embora. Se antes mesmo de comer já estávamos sendo tratados assim, imagine depois… Fiquei até com receio de consumir algo e ser desrespeitada de outra forma. Descemos a rua e fomos ao My Blend, onde comentamos o atendimento que tivemos e, felizmente, fomos super bem recebidos! Eles foram uns queridos!

Vocês, por outro lado, foram péssimos. Precisam urgentemente de treinamento para saber como...