St. Alfonso - Handcrafted Pasta (Store and Restaurante) — Restaurant in Região Imediata de Santos

Espaço com ambiente ampliado em loja ao lado (diria cerca de 50 pessoas) com segurança.

É a contraparte do local de eventos na rua Luiz de Camões, do mesmo dono, Gustavo Afonso e que abre todos os dias das 9:30 as 23:30h (menos domingo que fecha as 15h) e das massas pizzas de entrega que possuem muito mais opções (são relativamente novos neste ponto, mas não de experiência).

Tem ar condicionado e música agradável e discreta (5as a noite tem música ao vivo) - funciona desde cedo onde pode-se tomar só um café e comer um doce se quiser só isso.

É um espaço agradável com decoração temática que lembra as cantinas do Bexiga (em São Paulo) de antigamente. Aqui pode-se escolher entre entradas como bruschettas, foggacias e paninis, além de antepastos e escolher entre 22 sabores de pizzas, algumas bem fora da caixinha (mas excelentes) - se acha que aqui é que nem outros lugares de massas de Santos que tem tudo e mais um pouco (grelhados, peixe, etc. nem venha, aqui o foco é na massa sem acompanhamento e sem firulas, Italiano legítimo).

Muito saborosas mesmo, e feitas com ingredientes de qualidade e azeite de oliva de verdade na mesa, minhas preferidas San Paolo, La Fermata e Quattro Formaggi.

Pode-se pedir meio a meio as pizzas, que tem massa fina e crocante e bordas baixas, tão boas que dá vontade de comer também. Entre as massas, são 26 opções algumas diferentes e poucas com opções de carne como recheio, mas tradicionais. Já provei muitas e todas são muito boas, sendo o ravióli de carne seca com catupiry, nhoque com ragu a bolognese e o tagliarini a carbonara.

Como disse não tem opção de grelhado acompanhando (e nem precisa) - as massas são feitas na hora, como as pizzas, ao contrário do que li de algumas pessoas (o balcão de preparo é a mostra).

Atendimento sempre foi cordial apesar de ser menos simpático que em outros locais - 10% de serviço não obrigatórios. Pode-se beber entre refrigerantes, soda italiana e vinhos.

De sobremesa existem opções de doces italianos típicos (mesmo), pré-preparados mas muito saborosos. Os preços estão no cardápio em fotos - são muito em conta pela quantidade e qualidade e compatíveis com o consumo pessoal ou de casal, existindo dias de desconto inclusive.

Se já conferiu alguma vez os ventos e gostou ou se procura uma opção diferente das tradicionais (Liliana, Van Gogh, Don Pepe, Cantina di Lucca, Etc.) essa é uma ótima opção (e sinto que o negócio vai crescer).

Obs: existem fotos e avaliações aqui que são do Espaço Santo Afonso que é do mesmo dono, mas...

Pizza muito boa e leve, a massa é de fermentação natural e recheio bem saboroso. Pedimos umas casquinha de entrada, que são bem servidas e gostosas.

O atendimento é bom, pessoal bem simpático e atenciosos.

Sugestão: peçam um frisante tinto da casa, super leve e gostoso. Foi uma surpresa agradável, refrescante e com pouco teor de alcool. Levamos até uma garrafa pra casa.

Obs: eles tem uma lojinha com massas e molhos pra levar pra casa que parece ser bem interessante, ainda não experimentamos.

Único ponto de melhora: Sentamos na parte de dentro e estava quente, acredito que por pelo forno e a montagem ficarem a vista, mas que é bem legal e bonito, mas esquente mais o ambiente e o ar condicionado não deu conta. Mas vale a pena experimentar, voltaremos e vamos experimentar sentar na parte de fora.

De forma geral uma pizzaria que surpreendeu! Obrigado...

O lugar é ótimo e a comida é excelente, mas o serviço de delivery deixa a desejar. Dos últimos três pedidos que fiz, houve um atraso médio de duas horas. Em um desses pedidos, o sabor veio errado. A previsão de entrega informada no site não é precisa; se eu soubesse que levaria aproximadamente três horas para chegar, não teria pedido. É difícil acreditar que foram três exceções seguidas. A previsão de entrega deveria ser corrigida. Além disso, no pedido mais recente, acabei de receber a pizza, mas o motoboy teve que voltar porque havia entregado no endereço errado, duas quadras atrás. Quando finalmente chegou, a pizza estava aberta. Comi torcendo para que ninguém tivesse mexido nela. Apesar de tudo, a pizza é deliciosa, mas vale mais a pena sair de casa e...