Madero Steak House Iguatemi Esplanada — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Gosto muito do Madeiro, porém minha experiência não foi nada positiva!!

Quem conhece a loja de Sorocaba sabe o quão próximos são os assentos, estava eu fazendo minha refeição quando chegou um cliente com 3 cachorros (não sou contra pet porém sei que estabelecimentos dessa natureza precisam seguir certas regras, uma delas é ter um espaço apropriado para os pets). Cachorro acessando as mesas para mim é inaceitável, nem terminei de comer. Questionei os funcionários responsáveis, expliquei sobre as leis e normas e os mesmos me disseram que a loja tem autorização e permissão para isso. Uma pena, agora quando eu quiser um Madeiro irei dar um passeio lá no Eco Parada…lá eu sei que respeitam as leis e seus consumidores.

*Busca rápida no Google.

A permanência dos pets nos estabelecimentos comerciais deve obedecer às leis e normas de higiene e saúde.

A proibição ou liberação da entrada de animais em estabelecimentos comerciais fica, a partir de agora, a critério dos proprietários ou gerentes desses locais, desde que sejam obedecidas as leis e normas de higiene e saúde. Trata-se de uma determinação da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), por meio da Divisão de Vigilância de Produtos e Serviços de Interesse da Saúde (DVPSIS) da Coordenadoria de Vigilância em Saúde (Covisa), baseada no Decreto Nº 48.914, de 8 de novembro de 2007.

A autorização não é liberada naqueles estabelecimentos que fabricam, manipulam, beneficiam, preparam ou vendem produtos alimentícios. Nesses pontos, a entrada ou permanência dos pets será permitida somente na área de consumação, desde que o espaço seja adequado para recebê-los e sejam obedecidas as leis e normas de higiene e saúde.

O espaço

A área reservada para os clientes e seus bichinhos deve ser revestida de material sanitário, protegida contra sol e chuva, além de ser provida de ponto de água para higienização frequente. Também deve ser isolada da recepção de matéria-prima, armazenamento, preparo, venda e consumação. O objetivo é evitar a contaminação cruzada de alimentos e incômodo aos demais consumidores.

Nos estabelecimentos de pequena permanência e sem consumação como supermercados, mercearias, padarias e similares, não será permitida a entrada de animais. A fiscalização da Vigilância Sanitária para verificação do cumprimento desta norma nestes locais será realizada mediante o recebimento de denúncia.

Alô vigilância sanitária...

Eu e meu namorado sempre fomos clientes de alta frequência no restaurante e nunca tivemos alguma insatisfação, hoje dia 27/05/2024 realizei o meu pedido pelo delivery pela primeira vez e foi uma experiência HORRÍVEL! Nosso pedido estava previsto para chegar em 45 minutos recebemos a notificação pelo app que o meu pedido havia saído para a entrega e dps de 1hr30 não havia chego, entramos em contato com o restaurante pelo telefone fixo e disseram que o motoboy não havia encontrado o morador sendo que meu namorado estava esperando o tempo todo na portaria do condomínio, o porteiro também estava avisado que chegaria nosso pedido . E o restaurante ao menos teve o cuidado de entrar em contato conosco e nos avisar que ouve esse interferência (que ao menos ocorreu de fato pois estávamos o tempo todo na portaria esperando) Minha cunhada também fez o pedido uma hora depois que eu e recebeu o seu pedido normalmente. Disseram que fariam o nosso pedido novamente e que sairia para a entregas, mais uma vez tivemos que ligar no restaurante porque de novo estava demorando mais de 50 minutos o recebimento do meu pedido, e disseram que estava a cerca de 7 minutos da minha casa, novamente meu namorado desceu esperar a entrega e por mas de 20 minutos lá em baixo na portaria o nosso pedido não chegou. Retornamos novamente para o restaurante e alegaram a nós que nosso pedido havia sido extraviado pela SEGUNDA VEZ sem ao menos ter tipo qualquer explicação sobre aonde esse pedido foi parar, me incomoda muito o fato de que se não fosse a nossa insistência em entrar em contato com o restaurante eles não nos dariam satisfação, mesmo tento o controle de entregas, meu pedido teve que ter sido feito pela TERCEIRA vez, tendo que ser entregue por Uber através de um colaborador. Fernando foi muito atencioso em vir trazer meu pedido assim como todas as outras vezes que me atendeu no restaurante, mas trago aqui a minha péssima experiência com o pedido feito...

O Madero é um clássico e a fama dos seus hambúrgueres é tão grande quanto seus preços. O segredo de uma boa experiência gastronômica no Madero está justamente no hambúrguer, é sem erro! Saboroso, suculento, o molho é delicioso e o pão é um dos mais macios e crocantes que eu já experimentei na vida! O cardápio também oferece opções de carnes e massas, e petiscos de entradas. Optei por experimentar o bife de chorizo (R$89,50) e a linguicinha de pernil defumada, além do pão de alho (R$14,90). Esse último, delicioso! Sequinho por fora e cremoso por dentro, com um sabor suave de alho. Já a linguicinha, apesar de saborosa, achei seca. Pelo valor, R$31 por 130gr, esperava um sabor inesquecível e um ponto que fosse mais agradável… O mesmo posso dizer do bife chorizo: esse clássico corte argentino foi servido no ponto que eu pedi (ao ponto para mal), mas achei a carne meio dura, foi necessário um esforço considerável para conseguir cortar a carne, algo que não é comum tratando-se de um chorizo. A carne é servida com um acompanhamento a gosto do cliente, optei pela farofa e foi uma decisão acertada, pois era maravilhosa! Definitivamente o ponto forte da casa é o hambúrguer, pedimos o clássico “Madero” (R$R$46,90) e estava perfeito! Outro destaque: a cartela de drinks… O gin tônica com tangerina é maravilhoso! A casa também se destaca pelo atendimento e cordialidade de seus atendentes, além de ter um ambiente gostoso e confortável. Vale pela experiência e para saborear excelentes opções de hambúrgueres… Fora disso, é optar por ser arriscar por...