Terrazo Fondue e Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Normalmente não faço avaliações, mas dessa vez achei necessário, até para verem como algo construtivo para melhorarem…

Bom, eu e meu esposo sempre íamos no Terrazo, já fomos umas 5 vezes, fomos com família, só nós dois e tudo perfeito… atendimento rápido… garçons atenciosos e queridos. Porém hoje ficamos bastante decepcionados. quando chegou o queijo, senti um gosto diferente, algo como vinho.. algo não estava como de costume Os garçons mal deram atenção para a gente, porém em compensação à mesa ao lado perguntaram umas 3 vezes se estava tudo certo, o garçom até perguntou se elas gostariam que ele tirasse uma foto delas… e elas foram embora rápido… já conosco, ele já empurrou as carnes junto com a “entrada”, o nosso fogo apagou, ficamos olhando e procurando um garçom mas a maioria no celular, ficamos quase 10min sem fogo. Pedimos reposição somente de carne de gado, e eles trouxeram todas as carnes novamente. Meu esposo até pediu reposição de waffle e não veio, então decidimos ir embora. Não se trata de querer prioridade, apenas igualdade e profissionalismo no atendimento.

quando chegamos no caixa nos perguntaram o número da nossa mesa mas não havia número então não sabíamos, também esqueceram de anotar duas cocas no sistema, enfim, muito desorganizado.

vi que haviam pessoas que estavam comentando algo com o garçom (sobre o atendimento ou comida, não consegui compreender), e o garçom começou a limpar a nossa mesa e falando para o outro garçom que “nem Deus agradou todo mundo”… Acredito que esse tipo de comentário não deve ser feito em frente aos clientes, fica muito deselegante para o local.

A recepcionista do caixa foi a mais atenciosa que teve.

-O músico cantava bem e a música estava em um volume agradável.

Pelo que vi trocaram o dono, sempre gostei do lugar, mas seria importante os garçons não escolherem os clientes e tratarem todos igualmente e ficar de olho em todos os clientes e não selecionar as mesas que irão dar maior atenção, afinal, todo mundo está pagando para ter uma boa experiência, e também assim não precisamos ficar 10min esperando eles notarem a gente para conseguirmos pedir reposição.

Infelizmente após essa péssima experiência não iremos mais, e vamos procurar outro fondue para irmos sempre que virmos para Gramado/Canela....

Ambiente sem ar-condicionado, extremamente quente. Calor insuportável no verão! Imagine-se num ambiente onde há somente poucas janelas abertas e por onde entra um pouco de vento (quando tem) para minimizar o forno de ambiente que é. Meu elogio aos garçons, em especial ao Mateus, que foi muito simpático e atendeu-nós muito bem! Notoriamente, os garçons esforçam-se ao máximo para bem atender; porém, o número parece ser insuficiente para a demanda de serviço, prejudicando a qualidade de um bom atendimento. É cobrado couvert artístico de cada pessoa, o que não considero justo, ainda mais pelo ambiente que é apresentado aos clientes e também pelo fato dos 10% de taxa de serviço ainda ser sobre o próprio couvert. Ou seja: gastamos quase R$ 300,00 para uma experiência deste tipo??? Desculpem-me; mas, isso é um abuso vergonhoso!!! Quanto a comida, o queijo com vinho branco era maravilhoso! As carnes e molhos também! Porém, recebemos pão velho e inclusive com mofo. Uma das taças de vinho veio completamente suja e só percebi na hora de brindar, o que foi decepcionante. O garçom, muito simpático, logo repôs e entendemos não ser culpa dele e sim de quem preparou as taças “limpas” pra ele levar à mesa. Houve muita demora para retirarem as carnes e passarem às frutas e chocolates, algo em torno de 20 minutos. Essa foi a experiência real que tivemos e deixamos aqui registrada para ajudar os clientes na escolha de um bom local para alimentarem-se e para que o estabelecimento melhore o mais breve possível os pontos falhos relatados. Dificilmente voltaríamos ao estabelecimento, a menos que fosse uma cortesia para evidenciarmos que tudo de ruim que vimos e sentimos, tenha sido...

Positivos:

Recepcionista e garçons muito educados, organizados em relação as filas. Tem um bom local para esperar, tinha sete mesas na fila todos bem acomodados. Chocolate preto muitooo bom, uma delícia mesmo. Os merenguinhos/suspiros maravilhosos, amei. A carne bem farta, logo foi trazido outra tábua sem pedir. Boa vista p rua. Gostei de a pedra quente ser grande e ter uma mesinha de apoio para não ficar tão em cima da gente.

Negativo:

Fora a segunda tábua de carne o restante demorou um pouco p vir, mas não muito. Já fui em outros fondue na Serra, mas esse tinha muitaaa fumaça devido as carnes. No Instagram informa que é picanha, na verdade não tem mais, informaram que o Instagram está desatualizado, pediram desculpas perguntou se tinha algo que poderia fazer por nós, mas na verdade tudo bem, as carnes vermelhas eram muito boas também. Os vidros bem sujos (acredito que crianças devem ter passado bemmm as mãos hahaha). Bem barulhento o local. É no segundo andar não visualizei a acessibilidade, não sei se tem. No local onde eu estava também não vi nenhuma janela aberta, mesmo em dias muito frio seria importante devido a pandemia. Engraçado que no andar de baixo também tem fondue então o pessoal pode se enganar e entrar no lugar errado. Fondue de queijo bem razoável, senti um pouco de gosto de polenta. Os acompanhamentos estavam bem frios. Uvas poderiam ser sem sementes. Pelo valor poderia ser melhor. Tem outros mais em conta e mais gostosos, não se enganem pelas aparências do mais simples e do...