Arquipélago Sushi Lounge — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Primeiramente, tentei reservar pelo app e não consegui. Reportei à conta do restaurante no Instagram e me disseram que tinham testado e que estava funcionando sim. Logo em seguida, enviei um print dizendo que não estava disponível - já não fiquei muito satisfeito, pois pareceu que estavam duvidando do que eu estava falando. Perguntei se poderia reservar diretamente com a pessoa que estava falando comigo e me disseram que não tinha como.

Tudo bem. Fomos até lá, quase uma hora na fila de espera. Entramos, fomos atendidos pelo garçom Paulo (muito simpático, estava super bem treinado, decorou como se apresentava todo o cardápio). Íamos pedir um combinado, mas o garçom nos vendeu bem a sequência e nos disse que o movimento da casa era justamente pela sequência.

No início, aquela enxurrada de pratos, que vem em um instante. A segunda leva demorou horrores. Olhei para o lado e um casa que chegou depois de nós já tinha recebido sua barca e estava quase finalizando e nós nada. Paulo tinha dito: "assim que chegar, tu já me pede qual tu mais gostou para eu trazer a reposição" - não foi feito.

Optei então por chamá-lo e pedir aqueles que eu mais tinha gostado. Demorou quase 30 minutos. E, não, a casa não estava cheia! Já era passado das 22h00, tinha mesas vazias inclusive. Podia-se ouvir que pessoas de outras mesas também estavam insatisfeitas devido ao mesmo problema.

Vim a esta página do Google e percebi que não era um problema específico daquele dia, é algo bem recorrente. E como li aqui, fica o questionamento: é estratégia para servir menos e economizar ou é bagunça mesmo?

A comida, no entanto, é gostosa. Mas você se frustra muito com a experiência por conta da demora. Quebra todo o clima e você fica insatisfeito, logo irritado, querendo ir embora e nunca mais pisar ali de novo. Ademais, outro comentário que eu poderia dizer sobre a comida é que, sim, é boa, porém tem muitos "molhos" nas peças, senti um pouco de falta de coisas mais puras. Fora que na sequência, no prato principal meteram um par de skin e outro de pepino. Poxa!

Se me pedissem um conselho sobre ir ou não, eu desaconselharia. Mas tire suas próprias conclusões.

Visitei a casa...

Conheço as 3 casas, lagoa, campeche e Oka. Sou apaixonada por yakissoba e tinha como referência dessas três unidades a Lagoa. De todas as vezes que fui atendida no local, tive 2 experiências ruins. A primeira que o atendente esqueceu de colocar no meu rodízio que eu não como pimenta e o primeiro que coloquei na boca tinha e passei mal, não consegui comer o restante e fui embora e a última vez, em 16/11. Meus parentes vieram a passeio e estavam hospedados na lagoa, pela praticidade e agilidade, pensei, não haveria problemas de comer ali algo no ala carte pra ser rápido. Grande decepção. Cheguei no local era por volta das 21:40, perguntamos para o Rodrigo, que estava atendendo na porta, qual o tempo de espera, e ele informou que era 1 hora e falamos que não tinha problema, ele simplesmente falou que poderíamos esperar, mas que estava lotado, bateu as mãos e não colocou o nosso nome na lista. Entraram 12 pessoas na nossa frente. Ao questionar o atendente foi informado que todas estavam na lista, mas a gente não (???) com toda experiência que tive, sempre colocaram o nome, pegavam o contato para ser avisada quando era a nossa vez, mas porque dessa vez tivemos um tratamento diferenciado? Com isso, ele entrou e fechou a porta de vidro, porque? Estava chovendo, ficamos do lado de fora e tinha banco de espera livre dentro da casa. Com isso, soube que a pedido da caixa Luísa, tive essa experiência lamentável. A após ao nosso questionamento sobre a demora de ser atendida, alguns minutos depois, falou que poderíamos entrar, que tinha um local. Devido ao um problema pessoal da caixa, que demonstrou ser nada profissional, tive uma experiência horrível com uma parente. Total falta de profissionalismo. Quando vier outros familiares e se hospedarem no lagoa, não poderemos frequentar o local? Será que é isso que devo entender ou terei o tratamento que sempre tive com atendimento e...

Costumava frequentar o restaurante, porém a última vez que fui lá a experiência foi extremamente negativa e infelizmente não pretendo nunca mais voltar. Estive com um grupo de amigas e uma delas tinha restrição alimentar, e aparentemente a casa deixou claro que poderia atendê-la com as restrições que ela informou. O que aconteceu foi que, todos os pedidos dela vieram errados. Todas as vezes que trouxeram as peças sempre tinha pelo menos uma peça com algum alimento que ela informou que não podia consumir. A sorte foi que ela sempre percebia antes de comer, até que chegou o temaki, também errado e dessa vez ela não percebu antes de morder. A alergia dela é severa e foi horrível pq ficamos todas preocupadas. Além de MUITAAA demora pra chegar as coisas, quando informamos a gerente sobre o erro no pedido, ela em nenhum momento se desculpou ou se preocupou com a nossa experiência, ficou o tempo todo justificando, e ao fim conclui que a culpa era nossa porque todo erro aconteceu porque nos estávamos sentadas em 7 pessoas em uma mesa que na verdade era pra 6. O que não tem lógica alguma. Fomos super mal tratadas, a gerente foi debochada e muito mal educada, e ao fim, na hora de irmos embora ela disse em alto e bom som na nossa cara que clientes como nós ela não fazia questão alguma que fossem ao restaurante. Foi a pior experiência que tive em um restaurante na minha vida. Enquanto a gerente debochava da nossa cara nos chamado de "queridas" em tom irônico, vários dos atendentes ficaram ao nosso redor, nos olhando, parecia que estavam nos cercando, sendo que a única coisa que a gente queria era que a gerente reconhecesse o erro, pedisse desculpas e tentasse, de alguma forma reverter a experiência negativa que tivemos naquela noite. No fim fomos todas embora preocupadas com a saúde da nossa amiga e extremamente revoltadas com a forma que fomos tratadas...