OssO — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

This is a good restaurant, for Brazil, where the restaurants are a few notches below everywhere else. The main problem with food in Brazil is it's all WAY too salty, and gives everyone in my 4 person travel group instant indigestion. I ordered a Denver cut steak and it was well cooked. I forgot about the usual salt problem and didn't ask for them to go light until my order had been in for about 5 minutes, so I'm not sure whether the chef got the memo. The meat was overly salted, but not the usual blood pressure bomb you get on grilled meats in Brazil. The grilled vegetable side was fine - nothing spectacular and light on the green stuff, (also a chronic problem in Brazil), but reasonably well cooked and not too too salty. If you're in Belo Horizonte and you want to have a decent piece of meat, this isn't a bad choice. It's in a good, central neighborhood. The outdoor seating is nice. The service is predictably relaxed. The draft beer is good. The wine list is serviceable although it had no vintages listed (again, Brazil....). Finally, if you're spending US dollars or Euros, it will be a...

Fui ao osso no horário de almoço e pedi um dos pratos executivos, o peixe do dia empanado, acompanhado de batatas com alho, vagem, farofa e maracujá e aioli de urucum.

Em primeiro lugar, sobre o atendimento, foi muito ruim. Quando cheguei, esperei por muito tempo até ser recebido e poder escolher uma mesa, depois disso, também tive que esperar bastante até receber um cardápio, novamente tive que esperar demais até poder fazer meu pedido. Diante da leve é demora do prato, resolvi pedir algo para beber, o que não consegui fazer, pois chamou vários garçons várias vezes e nenhum deles veio até mim, só consegui pedir o que beber quando meu prato chegou.

Mais dois aspectos do atendimento me incomodaram muito, mas como estão ligados à comida, falarei dela antes de relatar os dois últimos detalhes dessa ma experiência de hospitalidade. O prato era bom. O peixe era super suculento, bem frito, sequinho e crocante, as vagens e as batatas, muito embora não tivessem gosto de alho estavam cozidas à perfeição e o aoioli de urucum e a farofa de maracujá estavam realmente muito bons, eram as estrelas do prato, na minha opinião, mas tinham um defeito: foram servidos em quantidade diminuta, como é possível observar da foto. A última observação geral do prato: faltava sal. Pra tudo. Motivo pelo qual pedi sal não a um, mas a dois garçons, que me viram pedir, ouviram e fizeram sinal positivo. Acontece que continuo esperando pelo saleiro.

Por fim, eu queria tomar um café e avaliar as opções de sobremesa, mas nenhum garçom veio até a minha mesa depois de finalizada a refeição, somente depois dos meus desesperados pedidos, foi quando, estressado, pedi a conta. Meu maior incômodo foi ter sido mal tratado assim mesmo diante de um restaurante que não estava lotado.

As duas estrelas que diminui são pelo atendimento, já que, com sal e com uma boa hospitalidade, o prato...

Se você procura um restaurante para comer uma carne gostosa em BH, talvez devesse procurar outro lugar. Estive no restaurante OssO neste domingo, dia 25/08/2024 e a experiência foi completamente frustrante. O atendimento de garçons é demorado e desatencioso e, por vezes, ficamos sem atendimento em nossa mesa. Além disso, trouxe as bebidas diferentes do que foi pedido. Pedimos de entrada o choripan da casa, que veio com linguiças ressecadas, pães murchos e frios. Pedi como prato principal os assados fraldinha e ancho ao ponto pra mal passado, acompanhados de batata frita e risoto de queijo canastra. Por onde começar: A fraldinha não era fraldinha, mas sim bife de vazio, uma carne menos nobre que a fraldinha red, mais dura e com menos sabor. Veio fora do ponto pedido e estava dura e sem sabor. O ancho veio parecendo um pedacinho de carvão, porém após solicitar a troca do prato, foi servido um ainda fora do ponto pedido mas, que estava ao menos, saboroso. A porção de batatas estava ok, porém fria e parecia ter sido frita a muito tempo e por fim o risoto, por mais gostoso que estivesse, veio em uma porção bem pequena, insuficiente para duas pessoas conforme havia sido informado pelo garçon. Tendo em vista que o restaurante se propõe a ser um estabelecimento com foco em servir carnes nobres preparadas na parrilla, a experiência que tive foi MUITO longe do que eu julgaria ser satisfatória. Por fim, um almoço de mais de R$300,00 no qual voltei pra casa desapontado e com a sensação de ter gasto dinheiro com uma comida que não...