Salz Bar — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Atualmente, querem apenas ganhar dinheiro. Há cerca de 15 dias, em um sábado, visitei o bar e me interessei pelo rodízio de petiscos, que, conforme consta no cardápio, é oferecido toda semana, de terça a sexta-feira. Diante disso, fiz reserva de mesa para 9 pessoas para assistirmos ao jogo do Brasil na sexta-feira (ontem) e escolhemos o local pela oportunidade de participarmos do rodízio, sendo de interesse de maior parte da mesa consumir as opções durante o jogo e após o mesmo, aproveitando também o ambiente do bar depois do futebol. Quando cheguei, às 14h40min, fui informada pelo garçom que o rodízio só se iniciaria a partir das 18h; em nenhum momento alertaram sobre a restrição de horário quando fiz o agendamento, tão pouco essa informação foi divulgada pelas redes sociais do bar com antecedência, mas considerando que normalmente o horário de abertura do local ocorre às 17h, optei por aguardar, para consumirmos os petiscos conforme havíamos combinado previamente. Às 17h20min, o mesmo garçom voltou à mesa para me avisar que não haveria rodízio no dia, porque depois do jogo teria balada sertaneja. Estávamos no bar há quase 3h; escolhemos o local por esse motivo. Não precisei falar nada pra ele perceber o quão irritada eu fiquei. Ao final do jogo, obviamente não permaneceríamos lá, chamei o gerente e fiz uma reclamação: ele me informou que iria localizar o garçom que atendeu a minha mesa, desconversou com outra funcionária e saiu. Ora, eu mesma poderia indicar quem nos atendeu; a questão ali estava relacionada à falta de respeito e transparência do bar com o cliente, não a quem seria responsabilizado ou não pelo erro. O bar é responsável pela situação inaceitável que aconteceu. Em relações de consumo, o sistema win-win é o que costuma dar frutos; não façam o cliente de idiota. Ninguém quer ser feito de bobo, aliás, ninguém merece ser feito de bobo, que foi o que aconteceu conosco. Além desse fato, o ambiente estava quente desde quando chegamos (e isso não é de hoje que acontece), as mesas estavam tão próximas que quase não havia lugar pra passar (o que gerava o esbarrão dos garçons) e o som ambiente bemmm alto desde o começo. Fazem o que querem, não seguem o cardápio, não divulgam informações primordiais (se algo está no cardápio e é prática da casa, em caso de mudança, vocês tem a obrigação de informar qualquer alteração com antecedência), e se esquivam quando confrontados. Paguei o que era minha obrigação, o couvert (de som ruim), pois esse sim foi informado claramente no momento da reserva, e procuramos um lugar decente para jantarmos. Enfim, o bar está preocupado apenas com ganhar dinheiro, os clientes servem apenas para...

Bem, estive no salz hoje, com mais nove pessoas,todas participando do rodízio!! A comida é saborosa,tem uma grande variedade, por mais que, quando a casa “lota” o serviço de uma “caída” mais ainda assim é bom( no que tratamos a comida)! Já quanto a bebida (não sei se orientado pela casa) o serviço não é bom, a sensação é de que seguram o chopp a ser servido( que também não é de nenhuma marca conhecida, mas é de qualidade) a garçonete com uma insatisfação nítida!! Fiz a ela várias perguntas, dúvidas, todas mal respondidas e com rispidez!! O serviço é até às 23:00 quando foi 22:40 ela simplesmente parou ao lado do palco, para fotografar o músico, pessoas, e etc e eu e meus convidados a mesa esperando o serviço ( que pelo que entendi é dividido por atendente e região do bar), quando ela chegou a nossa mesa eram 22:52 eu solicitei 3 chopp( pois estava a 12 minutos ou mais esperando a bonita e sua boa vontade) e ela com a sua excelente falta de educação me informou que não seria possível trazer os 3 chopp, pois não era permitido( pergunto ao bar, onde está escrito que não posso solicitar mais de uma bebida por vez ? Se nesse meio tempo ela estivesse servido, não precisaria solicitar 3 bebidas de uma só vez ). O valor não é barato! E entendo que um bom serviço, que compreendo ser ele de educação e respeito, é o mínimo oferecido por ambas as partes, fornecedor e cliente! Não volto,não indico,não recomendo, exclusivamente por este atendimento! Aposto que se estivesse pagando 15,00 por choop estaria esperando 15 minutos! Perguntei a mesa garçonete se a banda cantava parabéns ( a banda que começou as 20;49 e acabou as 22:00 com meia hora de intervalo kkkk, não te cobram couvert, mais cobram 8,00 da entrada)enfim …. Perguntei do parabéns, ela rispidamente disse que não!! Sem nem se quer,olhar na minha cara, aliás somente eu e meu marido não estávamos pagando 240,00 pra estar ali, era de graça né !! Mais ela nos respondeu que não, passado uns minutos fui ao banheiro, e a banda tocou parabéns, sem o nome do nosso convidado,pois a bonita, disse que isso não aconteceria! Bem, se for aplicar seu dinheiro( que não é fácil de ser obtido) lá, por um bom serviço, por um parabéns, ou acolhimento, escolha outro lugar,pois esse não vai te corresponder!! Acredito que se a casa se prontifica a oferecer estes serviço que então o faço...

Por anos frequentei a casa, mas, hoje, me decepcionei muito. Há seis meses desde minha última visita, ficou notório a queda da qualidade dos serviços. Cheguei ao estabelecimento às 18h30min, casa bem pouco movimentada, e percebi que haviam mudado a forma de servir o rodízio, a princípio, deduzi que era para evitar o desperdício, todavia, depois de duas horas e meia de muita espera, eis aqui o que percebi: Mais de um item do cardápio indisponível; Demora e queda na qualidade do atendimento, com quantidade de público baixa ou alta, coisa que, para mim, sempre foi um grande atrativo da casa; Um cardápio vasto na promoção Festival de Comida de Bar, uma pena que os garçons passam a cada vinte minutos (quando passam) com as mesmas opções; Durante o período em que estive lá, serviram, em unidade, poucas opções do cardápio, algumas eu nem vi, por mais que tenha solicitado desde quando cheguei no estabelecimento, o que inclui uma das opções de risoto que, segundo o próprio garçom, seria servido no final (Oi? Final do quê e e para quem?). Enfim, não consegui ficar até o final como de costume, duas horas e meia foi o limite para mim de todo essa situação, depois de fazer propaganda e levar um grupo significativo de pessoas para uma comemoração na casa. Só não avalio como uma estrela, pois a qualidade da comida, pelo pouco que comi, continua boa. Se isso se tornou o padrão da casa, em seis meses, não indico e não pretendo ir mais, pois há opções bem melhores em...