AJ MM Breads and Pastries — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Uma das muitas opções de padaria convencional, localizada entre Perdizes e Pompeia.

A AJ MM fica próximo a outros comércios de ótimo acesso como, lava rápidos, farmácias, escolas, docerias, e entre outros .

O espaço da padaria é enorme, tendo estacionamento na frente, logo na entrada da loja e no piso subsolo na rua lateral, de quem está vindo da Rua Palestra. Dentro do estacionamento mesmo, você acessa a padaria pelas escadas (o acesso para portadores de deficiente nesse ponto, é complicado. O local ainda tem seguido algumas regras quanto aos cuidados de prevenção ao COVID-19: disposição de álcool em gel 70% para os clientes, cartazes orientativos e alguns colaboradores ainda fazer uso das máscaras (acredito que seria um diferencial todos usarem, mesmo não sendo obrigatório mais em São Paulo, mas vocês estão lidando com alimentos). As vitrines estão sempre muito limpas e bem abastecidas e a maioria dos colaboradores são extremamente atenciosos e educados, a não ser quando aparece alguma atendente da panificação que deixa o mal humor dominar o dia.

Os valores de alguns produtos são bem altos até mesmo para região, como no caso dos frios, mas aí vai de cada um a escolha de compra.

A loja está passando por reforma no teto e em alguns pontos da loja, e está semana o cheiro de foça e poeira estava terrível na loja (lembrando que se a reforma compromete a manipulação dos alimentos, ela é proibida pela Portaria 2619/2011, acho bem bacana reverem está questão, ainda mais porque as mesas do salão estavam com muita sujidade, e lembrando que existe o buffet do almoço).

O local ainda tem seleção de pizzas a noite e na época do frio trabalha com uma variedade de sopas.

Para quem está na região...

Estabelecimento amplo com diversas mesas com distanciamento ideal para evitar "o tal do contágio" . Tem uma entrada estreita onde ao entrar você pega a comanda de forma eletrônica. O acesso do estacionamento a entrada é fácil e para que é cadeirante ou está com dificuldade de locomoção, talvez, precise de ajuda para entrar. Os caixas são logo ao lado da entrada/saída e tem fácil acesso e atendimento rápido. A parte de padaria com pães e seus derivados está separada do balcão que você pode escolher os doces, bolos e uma diversidade grande destes ítens. Tem o espaço rápido no balcão para quem está mais apressado e logo a seguir em outra bancada ampla fica o buffet onde se encontra café da manhã/almoço/jantar a variedade aqui é satisfatória acredito que dificilmente não encontre algo que deseje comer. A higiene com álcool gel, luvas descartáveis e cobertura de vidro sobre os alimentos expostos. Quanto aos preços em geral são de moderados a alto, mas estão em acordo com os valores praticados na região. Com mesas afastadas destes balcões fica fácil se acomodar. A variedade de alimentos é grande e pode causar dúvidas (ponto positivo). A parte do cardápio tanto em lanches, refrescos, refrigerantes, bebidas e bem variado. O que ficou um pouco a desejar foi a limpeza dos banheiros, chão do salão e eventualmente as mesas, a frequência neste estabelecimento é boa, talvez, por isso a preocupação maior em atender (o atendimento é rápido) ficando a parte de manutenção de limpeza a desejar. Nada que impeça alguém de frequentar o ambiente. Recomendo. É um ambiente mais familiar eventualmente um excelente ambiente para happy hour. É uma boa dica na região...

Padaria bonita, bem moderna, pé direito alto, toda de vidro com visão boa para rua, quando está sentado na mesa.

As comidas são boas e, doces são bons, assim como alguns tipos de pães.

O pão francês que geralmente é o carro chefe de qualquer padaria, não é dos melhores do Bairro, digamos que a qualidade do pão é "OK". A textura, massa do pão não é das melhores, pois não forma aquela casquinha crocante que a maioria das pessoas gostam.

O atendimento acho normal, não é de forma muito simpática!

Acho que no quisito atendimento Pão Francês, dentro do Bairro a Delícia de Perdizes, Union du Pain e, a Nova Charmosa, são os melhores pães do Bairro e, com certeza pela MASSA / TEXTURA / CASQUINHA / SABOR, as três tem um dos melhores pães francês de São Paulo.

Já no quisito atendimento, eu ainda acho as três padarias citadas acima muito melhor / mais simpático o atendimento, sendo a Nova Charmosa e, Union du Pain, bons atendimentos e, com certeza a Delícia de Perdizes um nível de atendimento de excelência disparada na frente de todas, uma vez que todos eles da padaria inteira são muito simpáticos, deixam de vez em quando umas guloseimas de degustação para o cliente que tá ali na hora comprando experimentar e se interessar, eles oferecem por exemplo ali na hora para você no momento de pedir um pão de queijo, lhe oferecem um para você experimentar no momento que está alí comprando ou, mesmo uma fatiazinha dos frios que você está pedindo para fatiar...