Padaria e Confeitaria Arco Íris — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

DECEPÇÃO!

Minha filha conheceu a padaria por recomendação dos colegas de trabalho e ficou tão encantada que nos convenceu a conhecê-la também. Com essa expectativa, fomos ao local para uma experiência especial.

Logo na chegada, ficamos admirados com a elegância e o aconchego do ambiente, mesmo sendo pequeno. Porém, nossa alegria acabou no momento em que começamos a ser atendidos. O local estava bem cheio, e eu, junto com minha mãe, uma senhora de 77 anos, e minhas duas filhas, pedimos à atendente que, se possível, nos avisasse quando houvesse uma mesa mais confortável disponível. Ela foi atenciosa e nos sinalizou, mas, ao sentarmos, a mesa ainda estava com os utensílios usados pelos clientes anteriores. Apesar disso, nos acomodamos, aguardando que a atendente ajeitasse a mesa.

Infelizmente, vimos três outras mesas serem limpas e os pedidos serem atendidos antes da nossa (inclusive com clientes que chegaram depois de nós). Quando, finalmente, a atendente recolheu o que estava sobre a nossa mesa, trouxe os cafés mas esqueceu a água que havia sido solicitada – e a mesa permaneceu suja. Como não consigo fazer uma refeição em um ambiente desorganizado, pedimos gentilmente que passassem um pano na mesa. Foi minha própria mãe quem ajudou a limpar, pois queríamos ao menos tomar nosso café em paz.

Decidimos relevar a situação, já que saímos de São Bernardo do Campo para conhecer o local e não queríamos pegar o trânsito de volta com minha mãe, que já estava sem comer. No entanto, a sensação de que estávamos ali “de favor” só piorou. Outros clientes chegavam e eram atendidos, enquanto nossa mesa parecia invisível. O ponto culminante foi quando a atendente se aproximou apenas para avisar que a chapa seria desligada, perguntando se desejaríamos algo mais. Pedimos um lanche e uma Coca-Cola; o lanche chegou, mas a bebida foi novamente esquecida.

Ao nosso lado, duas senhoras recebiam uma atenção que parecia exclusiva, com atendentes sempre gentis e sorrisos constantes. Era como se elas fossem as únicas clientes que mereciam atendimento. Uma atendente até parou para conversar com elas sobre assuntos pessoais, se despedindo com um “se precisarem de algo, podem me chamar!” – enquanto nossa mesa continuava esquecida.

No final, decidimos levar alguns doces (que, por sinal, são maravilhosos) para amenizar a experiência. O atendente do balcão, um rapaz extremamente gentil, fez questão de sair e nos ajudar a encontrar o bolo que queríamos. Sua cordialidade realmente salvou a noite e diminuiu um pouco a decepção que sentimos.

Não saímos de lá com raiva, pois entendemos que erros acontecem, mas foi triste. Tínhamos uma expectativa alta, que acabou frustrada. Infelizmente, não sei se voltaremos, pois ficou claro que nossa presença lá não fez a mínima diferença.

Consumimos um valor...

Quero deixar registrada minha insatisfação com o atendimento recebido na padaria, na data de hoje. Fui até o local com o objetivo de realizar uma encomenda para o dia 24, e informaram sobre a impossibilidade pois os pedidos já estavam esgotados. Perguntei sobre a possibilidade de retirar os salgados no dia 22 e o próprio funcionário que me atendeu sugeriu levar os salgados no formato congelado, para que eu pudesse ter a opção de assar eu mesma na data escolhida por mim, e ficou de confirmar a informação com o "padeiro", eu disse que queria levar meio quilo de cada salgado que eu iria escolher. Quando o atendente voltou, ele disse que o padeiro só fazia a partir de um quilo e que isso era por causa da data da encomenda. Eu disse que não entendi a relação entre a data e a quantidade, afinal leva bem menos tempo para preparar meio quilo de salgados ao invés de um. Insisti na pergunta e o padeiro disse que era porque não compensava ligar o forno, mas ele mesmo tinha me oferecido a opção de levar um quilo congelado. Começaram a dificultar, a dizer que os salgados não ficariam bons até a data que eu escolhi, mas estariam congelados. Em fim, me propus a encomendar a quantidade que o padeiro estava empurrando e ainda assim a líder que estava lá disse que não faria a encomenda porque eles nunca venderam salgados para assar e não poderiam vender assado porque não estavam mais aceitando encomenda para o dia 22. Fiquei decepcionada com o atendimento e com a falta de informação dos funcionários e creio que mudaram várias vezes o que estavam falando por má vontade/ preguiça de me atender ou de buscar uma solução para mim, demonstraram ser muito limitados. É uma pena para o cliente e para o proprietário do estabelecimento, que perde mais uma oportunidade de vender por que os funcionários que ele contratou não tem habilidade para oferecerem mais soluções aos clientes. É lamentável porque os produtos são de excelente qualidade, mas a equipe é despreparada para o atendimento e falham na comunicação. Além de tudo ainda estão VIOLANDO o o Código de Defesa do Consumidor, impondo quantidades mínimas de venda ao cliente, para compra de produtos que podem ser vendidos de forma unitária, pretendo denunciar essa prática ao PROCON também. Da mesma forma que divulgaram a possibilidade de encomendar os produtos no instagram, poderiam ter divulgado o esgotamento das encomendas para o cliente não ter que se dirigir desnecessariamente ao estabelecimento e ainda passar por isso. Gostaria que minha experiência com o estabelecimento tivesse sido diferente. Registrei minha reclamação no insta, mas estou registrando aqui também, caso eles...

A Padaria Arco-Íris é um estabelecimento tradicional, presente na região há muitos anos. É reconhecida pela excelente qualidade dos seus produtos pães, doces e lanches sempre frescos e saborosos. Nos últimos dois anos, não me recordo de ter provado algo que não tenha agradado.

Apesar da excelência no cardápio, a experiência de frequentar a padaria aos fins de semana pode ser bastante desafiadora. O local costuma ficar extremamente cheio, o que resulta em longas filas de espera para conseguir uma mesa. Já presenciei diversas pessoas desistindo da espera e indo embora, o que é realmente uma pena, considerando a qualidade do atendimento e dos produtos oferecidos.

Hoje, por exemplo, esperamos cerca de 10 minutos por uma mesa para duas pessoas – tempo razoável. No entanto, já enfrentamos esperas de até 25~30 minutos em outras ocasiões. Outro ponto crítico é o estacionamento: as vagas são muito limitadas e a rua em que a padaria está localizada é bastante estreita, o que torna a tarefa de estacionar estressante e desgastante.

Recentemente, a padaria começou a distribuir senhas manualmente para organizar a fila de espera por mesas. Embora essa medida tenha ajudado a reduzir a desorganização, ela também demanda bastante das atendentes, que precisam controlar e repassar as senhas aos clientes, comprometendo parte do atendimento.

Diante da demanda crescente e do alto movimento, acreditamos que já é hora de a Padaria Arco-Íris considerar uma expansão. O potencial do negócio é evidente, mas a limitação de espaço tem prejudicado a experiência dos clientes e pode, a longo prazo, afastar...